买东西，是好货不便宜，还是买贵的就亏了，是道选择题。
买维生素C这么个小小的营养品，也要做好这道题。涉及到健康的事儿更要上点心才对。
市售有几块钱一瓶的OTC维生素C片，有几十上百的保健品；网上有更贵的国际品牌的膳食营养补充剂。都是维生素C，有什么不一样吗？
在网上你可以看到很多答案。有的说没区别，作用都一样干吗买贵的；有的说不一样，保健品是天然的，OTC人工合成的当然比不上；有的说保健品骗人，买就买OTC。莫衷一是，究竟该何去何从。
听我的，买对吃对就对了！
慧眼！多数保健品维生素C其实是人工合成品
别信广告、别听忽悠、别被产品包装上画的这水果那蔬菜的蒙蔽。用你的慧眼看产品配料表和营养成分表，一眼就能看清人工合成或天然维生素C。
抗坏血酸（盐）或维生素C！产品配料表或营养成分表上写的是这样的字眼，那就是人工合成品。玫瑰果提取物、针叶樱桃提取物、柑橘提取物等，这样的才是天然维生素C。还有一种产品属于半天然制品，配料表第一位的是抗坏血酸（盐）或维生素C，后边跟着或写着添加了某某植物提取物。
知道了这个窍门你就会发现：维生素C小药片是人工合成品；多数保健品或膳食营养补充剂类的维生素C也是人工合成品，国产的进口的是如此，著名的和不知名的品牌是这样。当然有纯天然的维生素C产品，价格自然高得多。
我的建议是：如果每天补充100毫克维生素C，小药片的最合适。
这个就是人工合成品
选择！人工合成和天然维生素C的区别在哪里
明确一点，无论人工合成品还是天然维C，其生理作用本质上是一致的，并非有人说的天差地别。说人工合成品有副作用，也是杞人忧天：国际上普遍将维生素C的安全剂量定为每日2000毫克以内，就是以人工合成品来论的。除非极特殊的需要，一般人根本吃不到这么多。
天然维生素C在提取过程中保留了一种重要的营养素，叫做维生素P或者生物类黄酮。这种物质具有两方面益处：一是与维生素C协同增效；二是有助于增强毛细血管壁。营养学有研究表明，维生素C和维生素P按5:1配比的协同增效作用显著。这就是某些半天然维生素C产品添加维生素P的道理。
天然水果中维生素C和维生素P是兼备的。刺梨、猕猴桃、玫瑰果实、柑橘、橙子、樱桃、柠檬、杏、草莓等都含有较丰富的维生素P。无论如何，多吃水果蔬菜都是摄入维生素C的基本途径。额外补充的话，短期小剂量用人工合成品就可以；长期和较大量，天然维C更佳。
多少！每天100还是1000毫克维生素C
成年人每天摄入维生素C100毫克就够了。这是你能看到的主流观点，因为是官方权威机构的推荐摄入量。这根本没必要补充，每天稍微多吃点水果和水果足以保证。
然而！很多人在讲100毫克的时候，忘记了此推荐量的含义：成年人维持健康所需的最低摄入量。维持、最低是两个关键词。这个摄入量与提高或改善健康、预防疾病，让身体更有活力等需要差得很远。
目前国际营养学界的主流建议是，成年人维生素C的最佳摄入量为1000毫克。这在营养上称为最佳摄入量，意味着对某些特定需要的人群具有健康保护、改善和辅助的积极作用。那么你需要1000毫克吗？
加量！以下人群更需增加维生素C摄入
1) 接触较多生活毒素的。生活在环境污染严重地区；吸烟（包括二手烟）、饮酒等不良生活习惯；经常化妆，接触较多异味（包括厨房油烟等）等，显著加大体内维生素C的消耗，并需要更多的维C来增强肝脏解毒能力，这是不得已的健康自保。
2) 美容、健骨、健身、血管弹性降低的，你肯定知道胶原蛋白，这种被称为"皮中之皮、骨中之骨、肉中之肉"的人体结构物质，必须在维生素C的参与下才能合成。没有维生素C就没有胶原蛋白。
3）减肥，你肯定知道左旋肉碱，这种被称为脂肪搬运工的物质，没有维生素C的作用人体就无法合成。如今左旋肉碱减肥正火，殊不知人体对人工合成的这个东西几乎不吸收。
4）贫血，你肯定知道要缺铁性贫血要补铁，但只有让铁和维生素C在一起，同时还要有维生素B族的参与才有好效果，要不然就是补铁照样还贫血的白干。
5）抗衰老想要更年轻的，肯定知道抗氧化的重要性。很多人总是把其它抗氧化剂与维生素C比较，说清除自由基的能力比维C高多少倍数。这种比较非常荒谬。维生素C是人体最基本的抗氧化物质，其还原作用好比战地医生，将赴汤蹈火而负伤的各种抗氧化剂再度激活，此作用无可替代。抗氧化，缺什么都不能缺了维C。
维生素C还有很多重要的生理作用，对健康和疾病的防治作用，大家可以在网上看到，这里就不赘述了。总之，每天摄入1000毫克维生素C就对了。这种水溶性物质，人体既不能合成也无法长时间存留，天天都需要得到充足摄入。
一片就是1000毫克
尴尬！国产维生素C是不是要赶紧与时俱进啊
由于长期奉行每天需要100毫克（此前为60毫克）的推荐量，国产维生素C的每片剂量都是100或60毫克，这就给需要摄入1000毫克的人出了难题。按照国人的饮食结构和习惯，通过日常饮食能摄入的维生素C到200毫克的就算不错的，额外补充是必要的。那么每片100毫克的维C就要每天吃8片，还要分8次分别吃。
一次性吃几片不行吗？真不行。人体对每次摄入的维C也就吸收100毫克左右，多吃无益等于浪费，白花钱嘛。这的确让人为难哦。
国际品牌的维生素C，你几乎看不到每片含量低于200毫克的，因为西方国家普遍已经将维持健康的最低推荐量提高到了这个数。每片含量500毫克、1000毫克，并且采用缓释工艺解决吸收问题的维C片是当下国际品牌产品的主流。
如今的中国各个方面都在快速与国际接轨，很多方面已经跑到前头。然而在营养学的研究和运用上，我们太慢了。多少国人放着几块钱的维生素C，便宜得多的国产保健品不买，花更多的钱和精力网上代购老外的产品，经济损失实在太大了，百姓的腰包和精力也过于耗费了。希望能尽快看到我们的突破。