事情是这样的,前天,香港消费者委员会发出一条信息。
新年要到了,他们去检查了香港市面卖的肉丸,看看肉丸的成份如何?
因为在香港,肉丸是常见食品,无论是打边炉还是吃面条,都需要这东西,而且消耗量非常大!

于是,香港消费者委员会测试了市面上5类共60款预先包装及散装肉丸样本,14款牛肉丸和6款牛筋丸!
结果吓了一跳!
首先,他们发现,45款的肉丸内,有75%属高钠!而且以鱼蛋类本检出的平均钠含量最高!
若进食一碗鱼蛋粉(5粒鱼蛋计),单是鱼蛋钠含量(约819毫克)已佔世卫建议每日钠摄取量上限(2000毫克)的41%。

因此,香港消委会提醒进食肉丸要节制食量,以免摄入过量钠。
而后,他们发现,抽查的10款龙虾丸,里面是没龙虾的!但问题是它们的包装上,都表示含有龙虾!

最后,发现发现,65%的丸子,声称的主题肉占的百分比并不多!而且同时检出猪或鸡的基因。
深水埗的标记乐园潮州粉麵餐厅,他们的爽口牛肉丸成份最多!93%!每斤100元。

很多家分店的新乐园鱼蛋粉,他们的手打牛肉丸占了48%!每斤72元。

佳宝食品超级市场的牛肉丸,牛肉占了15%!每磅28元。

同样很多家分店的权记云吞麵,特级牛丸,牛肉占了13%!每斤90元。

观塘驰名新丰记鱼蛋牛什粉麵餐厅的手打牛丸,牛肉占了22%!每斤100元。

潮乐潮州鱼蛋牛杂专家的手打牛丸,牛肉占了32%!每斤105元。

看了上述的比例,并不是大家所想的,价格越贵,牛肉占的比例越大!最贵的105元一斤牛肉丸,牛肉才占32%,其余不是鸡肉就是猪肉!

这里面连锁超市“佳宝”看到新闻一出,今日马上改了个名字应战,他们将牛肉丸改了个名字,叫做“牛肉风味丸”。

好吧!日后大家都知道了,有风味的,应该就是其他肉了。
网友怎么说?
冷色调Samtra:昨晚看新闻的时候,差点笑死,一个教授说:妹仔大过主人婆。
橘子的熊猫PP:这种时候就没有人跳出来说香港的丸子都不是香港产的了?
一杯白开水lyy:我们这边有福建人在做的,要68一斤。
可乐煲当归:凡是食品”风味“二字,实质是风味添加剂而已!
广东丰田:牛肉丸没牛肉很正常,菠萝包里面也没菠萝!
请叫我姐姐谢谢:从来不会在这些档口买,都是要去潮汕牛肉丸或牛肉档口买的。
Gorilla要好好学英文:这种牛肉丸巨难吃。我们都是叫人从老家(潮汕)寄过来香港。
OhWendy:牛丸放猪肉都算了,你还大部分都鸡肉?不要脸啊,还特级!
JKLolita:捏妈,这些钱赚嗨了的没良心。是我不会再选择消费,除非我有病。
忠言不说假话:牛肉很贵,看价格都知道。就算90%牛基因,都是用牛内脏做的。
0913eh07071209:在香港做生意真的是要老实本分了,哪天就查到你!
你怎么看?