大家好我是大强， 最近在网上看见，泰国发现新的变异病毒，是由德尔塔型AY.45和奥密克戎亚型BA.4/5重组而成的变异病毒，新病毒命名为“德尔塔克戎XAY.2”毒株，目前还只出现在国外，疫情虽然开放，但病毒并没有完全消失。所以也不能掉以轻心。
尤其是免疫力低弱的人，钟南山曾多次强调：免疫力是抵御病毒的最强护盾，提醒中老年人：3吃1不饮，增强抵抗，增强抵抗力。
今天大强就推荐3种营养健康有效提高免疫力的美食食谱。
吃三样（维生素、蛋白质、微量元素）
推荐食谱一：花菜（维生素）
首先将花菜给它切开，去除根部。再将大一点的花菜给它切成这种小块，这样炒的时候更加的入味。切好的花菜就是这种样子啊，全部切好后，再给它放入盆中，再加一大勺食盐和适量的清水，没过花菜，给它浸泡几分钟，清洗干净，再沥干水分，
再给它准备一些配料，青红辣椒给它改刀切圈搭配颜色，生姜、大蒜用刀给它拍一下，然后随便的剁几下就可以装入碗中，
再切一点偏肥的五花肉干锅中放入洋葱打底，所有食材准备好，下面开始操作。
锅中放油，油热后，再下入切好的五花肉给它煸炒，炒干水分，把里面的油脂给它炒出来。
再下入生姜、大蒜、干辣椒，下入洗净的花菜，小火给它煸炒。然后再来点食盐，增加底味。炒制一会儿，再从锅边喷上少许的清水，这样炒熟的花菜才会油光水亮的。炒至两分钟左右，再下入切好的青红辣椒圈，大家要记住啊，青红辣椒的话我们一定要后放，
这样炒出来的颜色才会更加的碧绿，而且不会发黄。这个时候再加点鸡精、胡椒粉，蚝油，来点生抽，再来点蒸鱼豉油，直接给它到里面去，再加点十三香，开大火将调料给它翻炒均匀，
快出锅的时候再下入小葱节，翻炒个5678下，就会给它出锅装盘。这样做出的干锅花菜既入味又好吃，关键一点也不油腻。喜欢的朋友可以在家尝试一下。
推荐食谱二：鲫鱼豆腐汤（蛋白质）
首先准备少许的黄豆，用清水清洗两遍，然后再倒入适量的清水浸泡三个小时以上，最好是浸泡一个晚上。
今天买的一条鲫鱼已经叫老板帮我处理好了，再用清水把它清洗干净，
再准备一块嫩豆腐，也把它清洗干净。先把大腹切成条，再改刀切成小块，切好后把它放入盘中备用，
然后在鱼的背上划几刀，两面都要划哦，不要切断，切好放个盘中备用。黄豆已经泡一个晚上了。然后清洗一下，控水备用。准备一段大葱，把它切成切，再改刀把它剁碎。姜切成片，然后改刀把它切成丝。切好后把它装入碗中，倒入适量的料酒，用手把松姜汁抓出来，然后把它倒进装鱼的盘中，把松姜水涂在鱼的身上，涂抹两分钟，
准备两干小葱，把它切成葱段，切好放到备用，再切点姜丝。准备一个胡萝卜，然后把皮削掉。削完皮后清洗干净，然后把它切成小块，全部削好后放入备用材料，已经全部准备好了。
热锅倒入少许的食用油，油肉，把鱼下入锅中间，不要翻动它，先把鱼面煎好后再给它翻面。开小火，把一面煎至金黄后，再给它翻进一面，两面呢煎至金黄后，再把姜丝下入锅中炒香，
少出香味后下入适量的开水，这里要注意哦，是下开水哦，下入开水煮出来的汤才会奶白。然后把黄豆也下入锅中，胡萝卜也下入锅中。盖上盖子，大火煮开，煮开后转小火煮30分钟，30分钟后打开盖子，哇，好香啊，
然后再把嫩豆腐下入锅中，这个汤现在煮出来都非常奶白啦，然后继续开小火炖15分钟，时间到了，把盖子打开，把松段下入锅中，再准备少许洗净的枸杞下入锅中，
下入少许的食用盐调味，少许的胡椒反细心搅拌均匀，这道汤就可以出锅啦，
这样做出来味道非常的鲜美，而且营养丰富，汤瘦奶白，一点腥味都没有。
推荐食谱三：紫菜蛋花汤（微量元素）
准备一块有机紫菜，加入凉水，用凉水清洗，热水会营养流失，然后挤干水分，放入大盆里，
加入番茄丁、香菜、小葱花、一勺虾皮粉、一勺盐和少许胡椒粉，再来一勺生抽和少许香油。
碗里打入两颗漂亮的鸡蛋，用打蛋器把鸡蛋充分搅散，多搅一会儿，做出来的蛋花汤才漂亮。
碗里放入一勺淀粉，加入少许清水，充分搅拌均匀备用。锅中水烧开后，我们把准备好的水淀粉倒进去，给汤汁勾个薄芡，
多加这一步，做出来的汤才更加浓香顺滑。等水再次烧开后，关小火，保持水未开的状态，再把鸡蛋液慢慢淋下来。切记不要一下就把鸡蛋液全部倒进来，那样做出来就不漂亮了。
稍微定型一下，我们就用铲子轻轻推动下。把蛋花搅散，然后起锅，直接倒入刚才准备好的大碗里，
一道简单又好喝的紫菜蛋花汤就做好了，只需要几分钟，也能做出饭店的味道，快做起来吧。
1不饮：不饮酒
长期大量饮酒， 可能会损伤肝细胞、增加肝脏负担，进而可能会导致肝脏功能不断下降。所以要少喝酒，身体才是最重要。
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