榴莲主要产地为泰国、马来西亚，在泰国有长柄榴莲、金枕榴莲、差尼榴莲等，主要种植于东部的尖竹汶、罗勇以及达叻府，上市时间集中在5、6月份，预计2018年东部4大水果产量80万吨，榴莲约占50%。

每年泰国有将近60%以上的榴莲出口到国外，尤其受中国、越南等地区的消费者欢迎。中国已成为泰国榴莲出口增速最快的目的地，中国市场的榴莲，也基本全部来自泰国。目前中国允许从40多个国家进口水果，泰国是我国允许进口水果品种最多的国家，有榴莲、山竹、罗望子、红毛丹、莲雾等20多种。2017年中泰双边贸易额809.2亿美元，中国是泰国最大贸易伙伴，其中农产品是泰国主要出口商品之一。

大概给你讲一下泰国榴莲到中国的流程：

生鲜水果是一个需要多部门协同合作的生意，这一条流程的项目负责人就要达到7个人。 如果一个环节出问题，大局就受影响，当坏果率高就影响到客户满意度和复购率。

其中的风险我略举一下：

1、下雨不能摘果，否则易产生霉变。

2、装车时间一个柜要2天时间，中间产生的滞车费、冷柜车电费是一个不见底的深坑

3、运输过程中柜温突变，榴莲开口

4、清关时出现的各种问题。

越南所谓的猫山实际是：越南青皮牛奶榴莲，国内的榴莲大部分有如下几种,按品质和价格如下排序：

一:托曼尼

二:泰国长柄(干尧)

三:金枕

四:甲伦

五：越南金枕

六:猫山王(这里为什么把猫山王排在最后是因为在国内基本上是买不到猫山王,能买到的价格也是非常昂贵的,去过马来西亚的人都知道马来西亚的榴莲是不出口的,网络上所谓的越南猫山王实际就是干尧,本人已亲自买过两个验证过了)

什么品种的榴莲最好吃？这个问题因人而异，目前市场上公认和消费者普遍认同的是泰国的金枕头，下面说说榴莲的保鲜问题，进口的榴莲无非来自两个国家，一:泰国，二:越南。这两个国家进入国内的榴莲基本上采用的是陆运。

泰国尖竹汶府，著名的热带水果之都，也是名贵的“水果之王”金枕头榴莲的集中产地。高峰时期，每天有500个集装箱的榴莲运往中国。“榴莲运输对环境非常挑剔，即使在13℃的最低保鲜温度下，超过10天就会出现霉烂炸口。”

为了让当地每年20万吨金枕头榴莲快速抵达消费者餐桌，菜鸟联合天猫、易果、安鲜达，开辟了一条中泰生鲜直达通道。从原产地开始120小时之内，金枕头榴莲会被送到中国19个城市的仓库，全国1400多个区县的消费者可以在下单购买的第二天收到新鲜榴莲。阿里巴巴与泰国政府签订3年30亿元的榴莲大单，将在天猫、盒马、大润发等渠道发售。菜鸟将在泰国投建的大型智慧物流枢纽，首期建筑面积达12万平米。该项目计划年内动土，预期2019年投入运营。

最后咱们讲一下，进口榴莲都需要哪些复杂的流程：

1、企业拥有水果经营权并且具备商检局指定的冷库协议，于商检局备案，才有资质进口水果。

3、目前国家所允许进口冰冻榴莲的国家只有泰国和马来西亚。

4、包装箱上应标注或有标识注明水果名称、产地、包装厂名称或代码。

5、进口水果经营单位需提前向贸易局申请输入许可证。

6、实际进口应与许可证许可的内容相符，数量不得超过许可的数量，不得夹带未经审批的水果种类

7、冰冻榴莲在进境前需经过-30℃或以下冷冻30分钟、-18℃或以下储存、运输。

一、冰冻榴莲进口报关资料，进口水果收货方需提供资料

1.食品流通许可证（副本）；

2.企业商检备案号（报检用）一般是15位数的，47开头的；

3.输入许可证（配e）

4.进境动植物检验检疫许可证；

5.收货单位(即贵司)营业执照―复本(经营范围需有注明:水果类经营权）

二、冰冻榴莲进口报关资料供货商需提供资料

1，提单

2，装箱单

3，发P

4，合同（需注明用途）

5，原产地书( form e格式的）

6，植物检疫证书

7，卫生证书

8，包装声明特殊检疫要求所需的文件（冷处理或热处理证书）。即证明加工贮存运输符合冷冻水果温度要求的文件。

9，收发货人备案号