极目青天日渐高
玉龙盘曲自妖娆
无边绿翠凭羊牧
一马飞歌醉碧宵
大美青海
青海位于世界屋脊青藏高原的东北部，地处三江源头，是世界公认的四大无公害超净区之一，具有得天独厚发展绿色生态食品的条件，主要出口特色食品农产品有牛羊肉、枸杞、蜂产品、水产品等。
1
美味牦牛肉、羊肉
牦牛肉，含蛋白较其它肉都高，而脂肪较其它肉中脂肪含量都低，且矿物质元素含量丰富，氨基酸结构比例更与人体相近。牦牛终身无劳役，逐水草而居的半野生放牧方式、原始自然的生长过程，一生中摄入大量的虫草、贝母等名贵中草药，使牦牛肉质细嫩，味道鲜美。
藏系羊又称藏羊，是我国三大绵羊品种之一，主要分布在青藏高原，其中青海的产量占90%。藏羊肉质鲜嫩，营养价值高，李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气，养胆明目，治虚劳寒冷，五劳七伤”。
青海为全国四大牧区之一，天然草场面积占全国草场面积的十分之一，居全国第 4 位，拥有全国最大的天然有机牧场。青海出口冷冻牛羊肉合格率为99.9%以上，出口国家和地区主要为阿联酋等中东国家以及香港地区。
2
补肾佳品枸杞
枸杞，又称枸杞子，为茄科植物枸杞的成熟果实，富含胡萝卜素、多种维生素和钙、铁等健康眼睛的必需营养物质。味甘、性平，具补肾益精，养肝明目，补血安神之功效。《本草纲目》中记录：“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”
青海枸杞种植面积为42万亩，产量5.8万吨，连续5年位居青海食品农产品出口首位，出口到20余个国家和地区，并成功打入欧美市场。受全球经济贸易影响，2015年青海出口枸杞数量和金额同比分别减少44%和48%。而国内市场对高品质产品的消费需求越来越旺盛，青海出口枸杞企业纷纷转向国内中高端市场。
3
“液体软黄金”蜂王浆
蜂王浆被称为“液体营养黄金”，富含140多种有益成分和物质。蜂王浆中的R球蛋白、21种氨基酸、维生素C、维生素E对提高人体免疫力特别有帮助。蜂王浆独有成分---王浆酸，即“10-羟基-2-癸烯酸”，经多年试验证明，具有抗辐射、抑制和*伤杀**癌细胞的作用。
青海蜂王浆中10-羟基-2-癸烯酸含量高达2.0%，为世界之最，常年出口日本和香港地区。众所周知，日本肯定列表为世界最严苛的食品法规之一，受贸易技术壁垒影响，青海蜂王浆出口量至今不能有所突破，如今出口蜂王浆投放国内市场，国内消费者也能享受高品质的产品了。
4
冰鲜三文鱼
三文鱼（Salmon）分为鲑科鲑属与鲑科鳟属，所以准确的说Salmon是鲑鳟鱼。三文鱼含有大量优质蛋白和Ω-3系列不饱和脂肪酸，有助于降低血脂，同时DHA和EPA还对儿童脑神经细胞发育和视觉发育起到至关重要的影响。
龙羊峡位于黄河源头，海拔高度2600米，有5米以上透明度的纯净水体，清澈无污染。青海龙羊峡冰鲜三文鱼主要出口俄罗斯、日本、比利时、荷兰等地，据青海民泽龙羊峡生态水殖有限公司常务副总杨旭介绍，目前国外订单有300吨，国内中高端市场需求旺盛，今年将加大国内市场投放量，让国内消费者享用到优质新鲜的高原三文鱼。
5月10日，国家认监委开发的“同线同标同质”公共信息服务平台正式上线，向社会公开“同线同标同质”企业及产品信息，首单消费订单通过交易平台产生，这标志着“同线同标同质”食品正式投放国内消费市场。青海已有10家出口食品备案企业率先入驻“同线同标同质”公共信息服务平台。
什么是“同线同标同质”？
如何鉴别“同线同标同质”企业？
“同线同标同质”公共服务平台可查询符合以上条件的展示企业（持续更新中），网址点击：http://txtbtz.cnca.cn/txtb/a/index
小伙伴们快去买买买吧！那些声称自己是出口产品的请自觉靠边啦，友谊的小船说翻就翻！
别问我是谁，我是人民的公仆，请叫我QHCIQ
“
青海出入境检验检疫局（QHCIQ）认证处处长张乃愚正在接受青海广播电台新闻频道关于QHCIQ “同线同标同质”的电话采访，录音请回顶部收听！
结束语
青海出入境检验检疫局日前正式启动“同线同标同质”逐一帮扶行动，助推更多出口食品企业入驻“同线同标同质”公共信息服务平台，使国内消费者享受到安全放心的青海特色食品和农产品。
（供稿：青海检验检疫局）
主编：曲实强 副主编：曾星
主编助理：陈伟
本期小编：武海燕
投稿邮箱：gmsbweixin@126.com
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