“大金链子小手表,一天三顿吃烧烤,怎么高兴怎么着,怎么澎湃怎么飘”
夏天,是一个热情洋溢的季节,也是是一个充满激情季节。到了夏天,最重要的是什么?凉爽!解暑!开心!

做到以上三点的办法很简单,晚上下班之后,约上三五好友,要上一堆烧烤,再配上一盘毛豆角,整上一大盘鲜香麻辣的小龙虾,点上几瓶冰镇的瓶酒,边吃边吹牛,岂不美哉!尤其是当冰镇的啤酒大口灌入,顺着喉咙涌进身体里,再打上一个饱饱的嗝,怎一个爽子了得!

啤酒的受众可谓是十分的广泛,不光是爷们儿爱喝,美女们也是不遑多让,而且她们的酒量还不差你说气不气人。啤酒的酒精度不高,夏天喝冰凉爽口,所以它一直是人们饭桌上的必备饮品。
爱喝啤酒的人都知道,上面的那层白色的泡沫,是啤酒的灵魂,没有泡沫的啤酒,那就是没有灵魂的。

对于常喝酒的人来说,他们的口味已经习惯了某一款啤酒,点的时候也常会点那一款。但是不知道大家有没有发现,就算是同一个厂子产的同一个牌子的啤酒,以前喝和现在喝味道也有差别,淡了不少,难道是我们自己的味觉退化了吗?
其实不然,主要是现在的啤酒和以前的啤酒,在生产原料和制作工艺上,都有了很大的“变化”。

现如今,有一些啤酒厂商,为了节约成本,提高利润率。会把制作啤酒的真材实料(小麦芽和大麦芽,酒花,酵母,酿造用水)这些成本较高的原料,替换成那些成本较低的原料(比如说用大米、酒花侵膏、糖浆等),消费者们不知道啊,这就相当于变相的“造假”了。
原料替换了,喝起来的味道肯定就和以前不是一个味了。口感也会变得差一些,泡沫少,味道淡,喝起来像水一样,一看就是那种“不正经”的啤酒。所以饺子要吃烫的,啤酒要喝棒的,你得换一种正经的啤酒了!

超市里的啤酒货架上,琳琅满目,各种啤酒品牌也是多如牛毛,想喝正经啤酒也不知道哪个好。可能有人说,我就认准牌子买不就行了?你还别说,还真不行。同样的牌子,所生产的啤酒,也有高低贵贱之说,不是所有“大牌”产的就一定正经,也不是价格越贵的,就越好喝。
那么购买啤酒的时候到底该如何才选到正经的啤酒呢?

需要看准这3个关键点!
一、配料表中有糖浆的,不买
配料表中出现糖浆,别管什么是不是啤酒用的,这个啤酒的口感肯定一般般。因为啤酒在发酵的时候需要糖分,好的啤酒是通过添加麦芽来获取糖分的,但是有些啤酒出于成本的考虑,直接用大米替代部分或者全部麦芽来获取糖分,这样做出来的啤酒,品质可以说是非常的低。所以在超市里买啤酒的时候,一旦看见配料表里有这俩字的,不要买。

二、原麦汁浓度要在11°P以上
这个“°P”,指的是麦芽汁所占有的比例。啤酒的原麦汁浓度越高,那营养价值也就越高,口感也就更加的醇厚,麦香味更加的浓郁。

三、酒精度≥4%vol
啤酒虽然酒精度含量低,但毕竟是酒,如果说某啤酒的酒精度低于4%vol,那么它的口感就会跟喝水一样,没啥味道,甚至会有一股子酸味。

总结:
远离“不正经”啤酒,要注意这三点,不能有糖浆、原麦汁浓度大于11°P,酒精度≥4%vol。我们只认东西“不认人”!
大家都知道,德国的啤酒是非常有名的。今天笔者给大家推荐一款来自德国的啤酒——范佳乐啤酒。正经啤酒有该有的它都有!

原料只有水、麦芽、啤酒花、酵母!酒精度数5.0%vol,原麦汁浓度11.75°P!

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