净往自己脸上贴金的冰激凌,还挺红

能吃到整片金箔的抹茶冰激凌!

变了心的静冈蜜瓜

冰火两重天的铁板抹茶

绵软的抹茶乳酪盒子

粉色的“樱花入魂”

这里是为抹茶控打的天下

净往自己脸上贴金的冰激凌,还挺红

旅行打卡、明星们都去吃的日式抹茶专门店,网上随便一搜就是大把的晒图,上海第一家马上也要开业啦!(6月10日正式营业)

能吃到金子的抹茶冰激凌

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你没有看错!刷爆日本ins的金箔冰激凌也上线了,金光闪闪看着就超金贵的~纯黑色的珍宝筒,带来的黑金配色好霸气~

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可食用的金箔源自日本金沢,由纯金提炼,对人体无害,放心吃。

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浓厚的北海道牛乳和里千家认证的抹茶,口感特别细腻顺滑。刚入口有微微的苦,紧接着是浓浓的茶香,最后是清新的回味,这一支就够收服抹茶控了!

金箔樱花

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店内还有樱花口味的,来自日本,由百年的冰淇淋品牌日世株式会社授权。樱花提取物和牛乳搭配,整个系列叫做“樱花入魂”,很有feel!要不要抓住樱花季最后的尾巴去美一美~ PS:蜜瓜系列也可以加金箔

甜过初恋的静冈蜜瓜,变心了

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夏天最喜欢把瓜一切两半,直接勺子挖着吃。这里升级成了日本进口的网纹瓜,黄绿色的果肉超级甜,且清香!满口汁水,中间还“变心”成了抹茶冰激凌,混合吃不要太爽~这才是迎接夏天的正确吃法吧!

净往自己脸上贴金的冰激凌,还挺红

来自日本优质抹茶产区宇治的蒸青绿茶,沿用了传统的抹茶加工、研磨工艺,制成冰淇淋之后口感非常细腻。也是个上镜的萌货,不过每天只限量10份哦!

冰火两重天的铁板抹茶

铁板抹茶

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没听说过铁板做抹茶冰的,光名字就成功地吸引了我的注意。原来是用铁板加热融化黄油,酵母面包在上面滚啊滚,很快就飘出了香气。铁板上撒上些花生碎,醇香醇香的。

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趁热加上一个抹茶球,端上桌的时候还会配上一杯炼乳,可以自己动手浇盖上去。

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一定要面包+抹茶冰激凌+炼乳一起吃!和铁板挨着的面包,温热带着黄油的香气,配上透心凉的抹茶球,以及最外层浓稠奶香的炼乳,特别奇妙又丰盛的感觉。

抹茶千层

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亲眼见证了师傅现做抹茶千层,抹茶和牛奶为主料,为了保证口感需要当天现烙。一层薄薄的饼皮加一层奶油,光饼皮就有18层。最后撒一层细细的抹茶粉和香甜的核桃碎。

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切开一块,层层分明的观感实在太过瘾。抹茶口味吃起来淡淡的清甜不会腻,软糯、抿一口就化开在口腔的千层里夹杂着脆脆的核桃碎。

无邪十一式

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光靠外表就赢很大的一杯,然而层层都有惊喜,超级丰富!杯子里从底往上分别是抹茶冻、香草冰淇淋、绿奶油、红豆泥、白奶油、玉米脆片……软的硬的Q弹的。

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一直都很爱的草莓抹茶巧克力,酸酸的,和顺滑巧克力外壳一同绝对是点睛之笔啦。抹茶生巧、抹茶戚风蛋糕、宇治抹茶冰淇淋一次性吃到抹茶所有周边。还有糖渍栗子、新鲜的蓝莓~

抹茶乳酪盒子

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当下最火的乳酪盒子,这里也有抹茶味的~

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一勺下去最底是抹茶戚风蛋糕,然后是一层薄薄的乳酪,松软的蛋糕配上微酸的乳酪,最后挤上厚厚的抹茶奶油~

三种浓度的抹茶

三生有幸

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这个系列产自日本静冈。三生是指三种浓度的抹茶,一生、二生、三生分别是浓度为30%、50% 和 69% 。这里我选了三生。鉴于我是个抹茶爱好者,三生吃起来也很ok不会觉得太重。

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每支筒可以选2颗球,除了三生以外,还有柚子烧灼、草莓祭、香草口味。柚子里果肉颗粒,加了日本烧酒,酸酸甜甜又带有淡淡酒类的清香。

海盐漂浮

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店里招牌的抹茶饮+海盐奶盖,现场制作,有细腻的专属于抹茶的泡沫和清香,很纯粹,没有多余的添加。突然发现海盐奶盖最好搭的是抹茶!

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尤其在夏天特别治愈!先吸几口杯里的抹茶饮能感觉到十分清爽,奶盖浓稠顺滑的挂杯效果很出彩!可以抿一口奶盖也可以和茶搅一搅~

樱饮

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美腻的樱饮,我特意试了下外带杯。古风十足的包装让我拿到手就想先拍照。奶盖下非常清浅的绿色,是产自大阪的樱花煎茶,喝起来有股独特的鲜味。

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顶部奶盖上,撒了些樱花花瓣制成的盐渍樱花,落英缤纷般有点海盐奶盖的意思,但多了花朵的芬芳。

日式的兔子和古风庭院

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穿着将军服很酷的小兔子,正是无邪的灵魂代言人,全国60多家店里都可以看得到。

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店里到处还摆放穿着和服的小兔子音乐盒,傲娇的表情超级萌,很是精致,一看就知道店家很注重细节。

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上海店有100多平米,有很多可以舒舒服服堂吃的木质座椅和开放式的木亭。满眼的古风元素,走进来都觉得心都跟着静了下来。

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最里面还有个可以容纳多人的小亭,挂着轻薄的日式门帘。剧透下小亭子里还是榻榻米的座位哦,夏天和朋友们坐进来吃吃冰,够惬意~不过只有一间哦。

用餐提示

1. 新店开业可能会遇上排队或服务跟不上的情况,为避免影响体验,建议错开高峰时间;

2. 嫣然(网纹瓜冰激凌)每天限量10份;

3. 冰激凌融化较快,请尽快食用,注意拍照时间;

4. 樱花系列是季节限定,还剩下15-20天;

5. 开业期间,参与店内活动即可享受“特浓宇治抹茶冰激凌买一送一”,详情请询店员。

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本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!具体请致电商家获取详情。

店铺信息

净往自己脸上贴金的冰激凌,还挺红

店名:无邪日式甜品

地址:陆家嘴西路168号正大广场5楼

电话:152-6711-5509

人均:40元(DP仅供参考)

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