costco好不好 (costco好市多)

来自AI区块链-聂潜

8月27日,全球最牛会员超市Costco(好市多)在上海开业。虽然门店地处偏远,而且入场都要先办199元的会员卡,但上海市民早已热情满满。尽管Costco上海店预备了其全球最大的停车场,提供1200个车位,但开业不过一小时,停车场等位就需要3小时,周边交通基本瘫痪。先带大家看看火爆的上海Costco(好市多)开业当天的画面,再去做下理性分析,读懂Costco(好市多)成功背后一般人看不到的商业秘密。

如何看待costco火爆到开业即停业,costco开业4小时被挤爆

199的会员卡排队办

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中国大妈到哪都是疯狂购物

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茅台只要1498元?五粮液只要919元?

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爱马仕包被抢完了

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再牛的美国超市也预测不到中国市场的狂热

公开资料显示,该门店总建筑面积2万平方米,购物面积近1.4万平方米,设有1200个停车位,是其全球门店中最大的停车场。

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极简的装修风格及陈列方式,琳琅满目的商品,以及熙熙攘攘的人流,是其给小编的第一印象。从产品内容上,涵盖生鲜、熟食、珠宝、家用电器、洗护用品、零食、家居、鞋服、保健品……4000个SKU供消费者选购,远远小于沃尔玛的16万个SKU,估计和中国一个小区便利店的SKU数量差不多。

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首店中,超过一半的上架商品都来自国外知名品牌:贝德玛、olay、桂格、飞利浦、苹果……

除了将海外商品搬到眼前,Costco开市客门店内还有不少中国本土品牌,如五粮液、金门高粱酒……与此同时,Costco开市客自有品牌Kirkland柯克兰同样随处可见,品类涵盖保健品、冷冻混合蔬菜、咖啡、坚果…..满足平日各类生活所需,现场也引发消费者抢购。

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Costco的会员年费在开业前为199元,开业后299元。在各大国际零售巨头撤出中国大陆之际,Costco居然还能这么火,到底是什么神奇的力量让它精确瞄准了中国大陆消费者的钱包?当天Costco(好市多)美国总部负责人感叹,幸亏没听特朗普的,早就该来中国了!

看得见的Costco(好市多)商业的火爆,看不到是Costco(好市多)的战略选择,看不到的Costco(好市多)人性化商业设计模型,最近几天很多人对Costco(好市多)上海的火爆商业做了各种类的分析,有很多角度,但是我觉得都没敢真正去揭开其背后的商业秘密。普通人看热闹,专业人看因果,高手建设系统。

你看到的Costco(好市多)是一家仓储式超市,其实Costco(好市多)赚钱的系统是一个智能化的运营工厂。

很多人看Costco(好市多)都是看热闹,基本都陷入一下几个认知误区:

误区一 Costco(好市多)是靠会员制取胜?

Costco中国区的官网显示,Costco会员分为金星会员和企业会员两类,分别针对个人和企业客户。个人会员年费299元,可以免费办理一张家庭卡,由年满18周岁的家人持有。

说的简单点,299元买个一年的能进超市的权利,就是一年不论你买不买东西,都要为Costco(好市多)支付299元。表面看来是培养忠诚度,让会员忠诚与好事多超市,但是大家都知道好事多的只有部分产品,而且超市都比较远,周末来凑凑热闹转转可以,那可能天天来,论便捷还是家门口的便利店。

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Costco(好市多)的会员制的商业本质是战略选择,战略的本质不是选择了什么,而且放弃了什么。Costco(好市多)就是通过299元的会员费选择中产阶级的稳定消费层,选择这类人员,就更好的通过大数据系统、用户画像、消费行为进行精准分析,人员品类越少,用户画像越简单,越能精准预测出消费需求,提供精准的产品服务,这样Costco(好市多)运营成本才能更低。

误区二 Costco(好市多)是靠低价格取胜?

现烤鸡,37.9元一只;

两瓶1.892升味全冷藏牛奶,32.9元;

30枚草鸡蛋,25.9元;

一盒28个小牛角面包,42.9元;

5.73升洗衣液,特价111.90元;

30mlChloe香水,399.9元,而丝芙兰天猫旗舰店卖660元;

4瓶贝德玛卸妆水,449.9元,算下来112.5元/瓶,而天猫旗舰店单瓶168元;

雅漾活泉喷雾300ML两瓶装,319.9元;

除了这些日用产品,还有不少奢侈品:

Prada的Tote bag,13999.9元;

Chanel 的Flap bag,27999.9元;

MCM的皮质双肩包,4399.9元,而天猫旗舰店售价在5500元以上……

茅台1498元/瓶,早就被抢光了

52度的五粮液,920元/瓶,而麦德龙要卖980元。

至于10w+的爱马仕包,第一时间就不见了踪影……(虽然卖10w+,但还是比专柜便宜)

表面一看,是不是觉得Costco(好市多)超市的东西特别便宜……等等别老用感性的系统1,停2秒,用你的系统2理性大脑去思考下,有没有发现什么规律?

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没有10元一下的购买金额,或者100元一下的购买金额都很少,所谓的让你觉得便宜,是单价的产品对比,所有基本全是高单价的产品,低单价的几乎很少,为什么?好事多出了名的卖大,大个玻璃杯,大袋子的面包,成箱子的牛奶……

Costco(好市多)的低价格不是低单价,而是高单价的商品,看看你后台收银系统的数据,单次超市人均购买金额几乎没有低于1000元的,还有10%以上都是单次消费上万金额的,Costco(好市多)只是让你觉得了便宜,因为他需要用你的感觉便宜换取他的高单价,这样他的销售额才能飞涨……

误区三 Costco(好市多)是靠产品丰富取胜的?

很多人都认为Costco(好市多)这么火爆,需要满足那么多的消费者,一定商品特别多。但是Costco不同于普通超市的另外一个特点,就是SKU(单品)数量少。Costco(好市多)超市一直在控制超市的产品数量,目前全球Costco(好市多)超市最多品类不超过4000sku,Costco(好市多)上海不到3400个。比如牙膏可能只有一家品牌,高露洁。

某种程度上产品品种众多,可以多样化满足消费者需求,但是一样会带来消费者选择困难,更会带来超市的运营管理成本,供应商的运营成本。产品太多,分拣、运输、保质、存储都需要花费大量的成本,Costco(好市多)给省掉了一大部分。供应商选择比较单一,很多产品都是1-2个供应商,而且一旦选择就长期合作,就像麦当劳和可口可乐的关系一样,省去了中间的营销费用、合作投标费用,稳定的合作是最低的运营成本。

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误区四 Costco(好市多)是靠低毛利取胜的?

消费者需要低价的产品,供应商需要高毛利的产品,供需矛盾是超市经营者长年需要解决的问题。很多人都认为Costco(好市多)经营的产品都是低毛利商品,靠数量取胜。

Costco(好市多)超市的毛利来源=((自营商品收入-自营商品生产成本-自营商品运营成本)+(供应商商品收入-供应商商品采购成本-供应商商品运营成本)+年会员费+金融收入)*周转率。

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虽然上面公式不一定完善,但是会员年费这个纯利,金融收入是大家容易忽略的,但是藏在这个背后的周转率这个时间利器才是Costco(好市多)最致命的盈利核*器武**。

我们再看一下它与沃尔玛对比的亮丽数据:

净利率:沃尔玛约为1.3%(2019年2月财报),Costco为2.2%(2018年底财报);

库存周转率:Costco的库存周期仅29.5 天,沃尔玛为42 天(近5年);

单店销售额:1.7亿美元,沃尔玛是4300万美元;

单店利润:300万美元,约为沃尔玛2 倍。

这些数据也揭示着为什么零售业界对Costco趋之若鹜,成为新零售模式创新的重要参考。

通过Costco(好市多)解读商业模式的秘密

我们以为的Costco(好市多)是一个超市,其实Costco(好市多)是一个综合性的智能化运营工厂;

其实Costco(好市多)是全美最大的红酒厂商

其实Costco(好市多)拥有自己超大规模的养鸡厂

其实Costco(好市多)已经是全美第二大汽车经销商

其实Costco(好市多)拥有大规模的加油站

其实Costco(好市多)还有自己的精准的互联网数据分析系统

其实Costco(好市多)的成功靠的是生产、供应链、数字化运营的系统化优势,其实Costco(好市多)就是一家智能化的运营工厂,超市是用户的交互界面而已。

产品:C2F 最竞争力的产品稳定销量自建工厂或者工厂定制直采。

服务:会员制 会员就是选择放弃一部分消费者,会员费也是稳定利润。

营销:口碑 优质的产品体验,让消费者获取直接收益就是最好的口碑,最好的广告。

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Costco(好市多)的成功是商业的克制,是战略上的减法,减去不稳定的客户,减去不稳定的产品,减去不稳定的运营,减去不稳定的利润,减去不稳定的开店,最后用工业化的方式制造高竞争力的产品稳定收入,用会员制降低用户服务费用,用口碑营销减少宣传推广成本,这个模式不赚钱,天理不容!

后记:在中国,最像Costco(好市多)不会是永辉,不会是万达,更不会是京东、天猫,最有机会的是拼多多,有机会再分享!

聂潜:nq1919