实体商业怎么实现绝地反击 (传统零售业应该如何应对冲击)

互联网、移动应用等新技术对各行各业都带来天翻地覆的变化,而首当其冲的恐怕就是零售行业。电子商务彻底改变了消费者的购物习惯,特别是在中国,零售商、制造商、个体户等均可在淘宝网这样的第三方平台开展电子商务业务,消费者有了更多的选择和主动性,这给传统零售产业带来巨大的冲击。那么,在新技术层出不穷的背景下,传统零售业还有反击的机会吗?

答案是肯定的。

据数据显示,美国人在实体店购物的比重仍高达90%。实际上,目前零售业呈现出的趋势是,亚马逊、Bonobos和沃比派克等以电商为本的零售商正在大力发展实体店业务。

而在中国也出现了类似的局面,自马云提出"新零售"概念以来,纯电商时代渐行渐远,实体零售逐渐回归,小米、天猫、京东等都开设了实体体验店铺,改变了之前纯电商的零售模式。

一、2018年实体行业全面爆发的24个事实

1、电商成本超过实体店,死亡倒计时来临

电商已经突飞猛进地发展了很多年,现在的电商成本之高已不低于实体店:人工11%、天猫扣点5.5%、推广成本15%、快递12%、售后2%、财务成本2%、水电房租2%,加上税务,如果没有50%以上的毛利率,电商根本没有办法持续经营。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

反观实体商业,降租早已是共识,这两年,连地标性的购物中心都在顺应趋势,给商家更多折让,不乏恒隆、华润、瑞安这样的顶级商场。

2、全球最大三个零售公司都要加码实体店

目前全球市值最大的三个零售商分别是亚马逊、阿里巴巴和沃尔玛。三个公司都在美国上市,市值分别为9084亿美元、4664亿美元和2649亿美元。这三个公司经营方式各不相同,但今天都在同时加码零售生意。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

显然,为了在未来迎来更大的增长,零售大佬们已经做好颠覆实体业的准备了!

3、双11千亿大字报背后:网购销售额连续三年下滑

根据中国商务部、工信部披露的数据,中国网购人数增速连续四年下滑,截止到2018年6月,中国一共有5.5亿网民在网上买过东西、同比增速从四年前的20%掉落至10%。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

4、新零售大阅兵:100万实体店参与双11

官方数据显示,作为线上线下融合的"新零售大阅兵",一共有100万线下门店参与天猫双11,其中有约10万个智慧门店覆盖全国31个省、334个城市,海内外有超过100万商家打通了线上线下,52大核心商圈、近10万智慧门店、60万家零售小店、5万家金牌小店、4000家天猫小店、3万村淘点,为大家带来真正立体的、全方位的新零售体验。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

5、国务院颁布"关于推动实体零售创新转型的意见"

国家也在推动零售改革升级,以市场化方式盘活现有商业设施资源,减少公有产权商铺转租行为,有效降低商铺租金;放宽对临街店铺装潢装修限制,取消不必要的店内装修改造审批程序;同时,营造线上线下企业公平竞争的税收环境。

新零售的时代扑面而来,是机会也是挑战。

6、线下商铺的展示价值被本土商家看中

实体店的展示体验的价值越来越被看重,已成为品牌突破发展瓶颈的有利*器武**。有商家直接开出体验店,只为培养下一代品牌消费及情感沟通,甚至有商家直接组下店面打造体验式的线下试衣体验店。

显然,线下店铺不再为线上导流,再不拼实体店市场,就真的要落后了。

7、实体书店成功逆转

2017年是中国实体书店的爆发年,实体书店正重新成为了一个时尚所在。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

新型实体书店们已重新赢回年轻一代。他们未必会在书店中买多少书,但他们可以在书店中喝咖啡聊天、购买文创商品,甚至将书店作为时尚地标来"朝圣",更是城市的公共空间与文化沙龙所在地。

8、商场爆发式增长

2017年全国开业大型项目数量达970个(商业面积≥3万㎡,个别产品线项目或特色项目例外),相当于2016年实际开业项目数量的2倍多。商业体量9851万平方米,是2016年新开业商业体量近2.3倍。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

商场越来越多,商家的选择余地就多,当然租金成本更有运作空间,还说不是实体经济发展的最好时代?

9、大数据系统是基本配置

在快时尚圈内,一场数字化体验营销风暴已经来袭。

Zara店铺的柜台和店内各角落都装有摄影机,店经理随身带着PDA。当客人向店员反映:"这个衣领图案很漂亮"、"我不喜欢口袋的拉链",店员向分店经理汇报,经理通过Zara内部全球资讯网络,每天至少两次传递资讯给总部设计人员,由总部作出决策后立刻传送到生产线,改变产品样式。

关店后,销售人员结帐、盘点每天货品上下架情况,并对客人购买与退货率做出统计。再结合柜台现金资料,交易系统做出当日成交分析报告,分析当日产品热销排名,然后,数据直达Zara仓储系统。

如此一来,Zara在快速消费品领域里创造了一个供应链的神话——ZARA每年设计1.8万个新样式,平均每2至3周就能够有新款上架,它可以做到7天生产、14天下柜、30天上柜,就问你服不服?

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

10、线上线下全渠道覆盖

和线*体下**验、线上付款的天猫快闪店不同,优衣库为新零售带来了一种新玩法:线上买单、线下自提。

这个做法极大加快了商品从下单到送达顾客手上的物流时间,满足了消费者"现在就想要"的购物期待,但对门店背后的库存管理系统和门店之间的协调能力是一种挑战。

11、政府推动创业潮,支撑实体店崛起

近两年来,一系列关于支持"双创"的政策陆续出台,大大激发了民间的创业热潮。据统计,2015年中国平均每天新登记注册的企业达到11600户,平均每分钟诞生8家公司,这也许是人类历史上最大的创业潮了。而其中很大一部分选择了经营实体店起步。

如今开店的流程及政府审批在简化,有粉丝及影响力的实体店品牌更容易能获得各路资本支撑,协助做大。

很多零售高管及经理人在这轮创业浪潮下选择开店创业,甚至刚毕业走上社会的年轻人都能众筹投资开咖啡馆。商业地产创业潮正默默改变竞争及游戏规则,颠覆中更见商机。

新中产时代,文化、创新、体验和情怀与价格同样重要

价格优势一直是电商逆袭实体店的核心,但如今中产的家庭越来越多,互联网链接全球,曾经刷黄金的中国大妈都开始组图出国游了,消费者早已潜移默化巨变。如今的实体商业玩的就是人文、创新、体验及情怀,这才是当下消费者真正需要的。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

12、"零售新物种"加速繁衍

将2017年定义为新物种元年完全不为过,在盒马鲜生、超级物种之后,零售业就进入了新物种加速繁衍的疯狂时期。

与传统业态相比,新物种更加重视顾客体验。一方面,通过新颖的门店设计,从视觉效果上提门店的"颜值";另一方面,嫁接餐饮、科技甚至娱乐部分,重新定义人、货场。2018年,"零售新物种"的玩法会更加多样。

13、实体店场景化革命全面掀起

消费是可以被引导的,给顾客描绘消费场景就好。在这场场景化革命中,产品需要故事,产品需要情怀。

喜茶开了一家又一家的主题店;麦当劳为了抹掉垃圾食品四个字,在广州整出的五星级料理;上海有家肯德基更是变成了典型的中国江南园林……

种种迹象都证明:实体店的场景化革命已经全面掀起。

14、越来越多传统实体转型成功

2017年是实体店的崛起元年,众所周知,太平鸟、海澜之家、李宁等传统品牌已经在今年实现成功转型,从店铺形象、消费群体、服务模式等已经"换血"完毕。

未来,消费者已不再是购买产品,而是购买一种生活方式,实体店更多的是要带给消费者心理+物质上的双重感受,而视觉感受+心理刺激都是电商所无法给予的!这就是实体店的核心优势。

用全新的面貌去迎合这个时代,不久的将来,实体店必定腾飞崛起,必将重新站在市场的最高点。

15、大量明星转战实体店

*月天五**的stay real、周杰伦的PHANTACi、陈冠希的CLOT、李晨潘玮柏的NPC、罗志祥的STAGE、林俊杰的SMG…

这些年明星开的店铺正崛起实体界,上百位明星创业投资的店铺强势登陆大陆,搭配明星效应和创新体验,这些店铺将成为商场重要聚客利器。

16、实体新玩法:跨界合作停不下来!

必胜客卖披萨味香水,肯德基出指甲油,麦当劳出战时装周,香奈儿开咖啡店,LV进军文具界,这些趣事相信你一定有所耳闻!

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

"跨界"代表一种新锐的生活态度与审美方式的融合,让原本毫不相干的元素,相互渗透相互融合,从而给品牌一种立体感和纵深感并带来用户体验上的互补。实体店要雄起,跨界玩法绝对不能错过!

17、渠道为王过去,市场为王到来

目前的市场商品同质化太严重,急需开拓新市场或捕捉细分市场,而中国人口基数大,新一代年轻消费者学习兴趣高,这样市场将会极大地促进新生事物的发展,并形成巨大的效应。

现在的商业竞争,其本质是争夺消费者,挖掘一个细分市场更是将消费者划分领域并提纯。江南布衣告诉我们,专注细分市场,照样可以获得利润!

18、全球都在转型实体

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

如今,欧美几大靠电商崛起的人气电商都在转型开实体店。美国的Nasty Gal、ModCloth、Warby Parker和Bonobos都在线上积累完口碑及原始积累后在线下铺开实体体验店发展大战略。英伦诸多高街品牌电商同样如此。

19、大批量关店背后,是本土新品牌的强势崛起

众所周知,某几个老品牌在2015年关了过10000家店,2016年互联网更多的给出了给创业公司扫墓等内容。但要知道,在关店的背后,则是更多新兴品牌正强势崛起。

零售这块,本土快时尚热风、UR、MJstyle在大举逆袭。本土的设计师品牌及新兴潮牌,同样吸引眼球,在不断挤占更多市场份额。

20、同款同价的全新O2O模式消弱电商竞争力

实体经济不是被电商打败的,而是败给了自己。传统的一打品牌,线上销售越好,线下关店越狠。价格优势就是关键因素,所以,只要做不到线上线下同价,实体商家就会被自己打败。

如今线上线下同款同价的成功案例越来越多。还是优衣库,如果说2014年优衣库在天猫的火爆促使一打快时尚进驻天猫,那2015年优衣库的线上线下同价的O2O模式,将在明年被更多实体店商家采纳,促使实体零售商业模式转型。

21、消费习惯大洗牌,更多新奇业态诞生

不知道何时开始,各大商场、影院、游戏厅等公共场所悄然入驻了一种类似于公用电话亭的设备,设备标配两把高脚凳、两支麦克风、两副耳机、一个触摸屏点歌机,这是传统KTV的升级产物——迷你KTV。风靡多年的KTV慢慢地淡出了舞台,即将结束它的"黄金年代"。

同时,运动馆、主题乐园、VR、密室、海洋馆、大型游乐、飞行体验馆、动物园、演艺剧场、鬼屋已兴起,商场娱乐业态正经历大洗牌。

22、网红经济崛起

2017年有一家网红店饱受争议,有人排队两三个小时只为买它一杯茶,更有黄牛为一杯茶而"代购"。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

透过这样的网红经济,我们可以看到其实质是消费品质的提升,一方面指消费品本身的质量提升,另一方面指消费体验的提升,包括服务、环境、满足感等等。

网红经济的快速崛起,从某种程度上迎合了居民消费升级的需求,让更多的人可以消费到与高收入阶层近乎相同的产品和服务。

23、实体店正在改变,竞争激烈,不进则退

星巴克曾经一度被COSTA和一打主题咖啡馆逆袭过,但改变就在当下,设计全面变革,更情怀式更体验的主题店模式推出,渐渐重新获得认可。

名创优品更是不到两年,已开出1100家门店,去年营收达50亿。

看看如今的永辉精品超市Bravo TH,陈列够颜值,严格物流管控下的价格优势,外场的食代广场众餐饮商家不掉价,万达、龙湖及正大都大爱,已逆袭一打老牌不上进的卖场。

24、消费升级的核心是消费者的升级

消费结构的改变其实是由消费者观念的改变引起的。随着社会的进步,时代的变迁,新一代年轻消费者越来越重视心灵的充实,对金钱观念偏弱,高度接受超前消费,适应移动消费模式,更注重体验。

衣:追求个性,体现个人风格。

食:注重特色和体验,偏向快消费。

行:注重品质与服务,品牌忠诚度高。

游:消费能力有限,但热爱自由,"说走就走"。

娱:新型娱乐方式多样,接受程度高。

这一次消费升级,说白了是消费者更新换代,消费观念的迭代升级,正是实体店大力发展的好时机。

虽然转型成功的例子不少,但是传统零售业想要绝地反击也并不是一件简单轻松的事情,仍然需要谨慎前行。

二、传统零售业渠道拓展建议

1、重塑商品经营能力,进一步压缩供应链环节

电子商务的发展壮大,意味着消费者拥有更大的选择自由,也意味着同质化的商品不再具有竞争力。基于消费市场的需求变化与客户行为特征,以大数据分析为依托,为品牌商提出经营指导建议,共同研究与满足目标客户群的全方位需求,真正打造供应链管理能力。以阿里无人超市淘咖啡为例,没有收银员,东西买完就能走,这对于企业来说,实际是整合供应链,提升商品毛利率水平。在此基础上,零售企业不断强化自身在商品开发、选品、品类组合与优化方面的能力,建立自身买手团队,推行自有品牌开发与自采模式,提升自营商品的比例,压缩渠道费用,从而在一定程度上增强对成本的控制力与价格的话语权,逐步扩大市场份额,提升自身盈利水平。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

2、连接多元场景,调动消费者情绪

生活节奏的加快,富裕而又忙碌的人们会对体验有越来越多、越来越强的需求。传统零售业对实体店内部展销区进行一定的更新改造,才能增强线下实体店的体验型价值。按照实体店的定位确定目标客群,正确掌握客户的需求及行为方式,发掘可以满足不同消费阶层的商品,然后再与相适应的环境进行融合。以永辉超级物种体验店为例,超级物种是集"高端超市+食材餐饮"于一体的体验店,通过多样化的消费场景吸引了需求差异化的客群,将鲑鱼工坊、盒牛工坊、花艺馆等不同品类和特色的生活方式组合到一起,营造出餐饮+精品超市的用户体验感。商品和体验极大丰富,才能充分满足消费者的需求。

3、促进零售策略平台化,展现平台营销的驱动力

新零售改变的不只是销售平台,而是整个模式、行为和思维。其中比较著名的营销理念是SoLoMo概念,这是结合社会化Social、本地化Local、移动化Mobile的新型市场营销模式。Social(社会化)代表常态,无论是商家还是客户角度,消费都将是自由开放的态度。Local(本地化)代表利用特定销售空间,给客户带来熟悉和信任感,更容易展开营销活动。Mobile(移动化)代表利用移动端优势,简化售买流程,提升消费体验,更容易增强自身粘性。零售企业在一系列信息技术手段的支持下,应当充分利用新型营销模式实现各种商业场景。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

4、引导传统零售业转型,拥抱"互联网+"

传统零售业为应对互联网经济的冲击,积极的进军O2O电子商务模式,能最大化的减少互联网经济带来的负面影响。零售业借助新零售技术,可以提供更多人性化的服务。首先,为客户提供辅助购物方式。以沃尔玛商场为例,不设收款终端,客户可通过手机扫描商品条形码,添加物品至购物车并即时结账;其次,实现自助提货。以优衣库为例,客户可线上购买部分精选商品,线下门店便捷提货,实现商品流通环节的变革。

三、结语

从用户体验层面来看,消费者的消费习惯已经发生了翻天覆地的变化,消费场景更加多元化、碎片化,在线上渠道就可以实现随时随地随意的购物。支付手段同样呈现多样化,不再局限于现金和银行卡,出门购物只需要一台手机就能轻松支付,这些变化给传统零售业带来巨大的发展空间。

从商业层面来看,电商线上用户数量增速放缓,流量红利蛋糕不断缩小已成既定事实,节约成本成为电商考虑的主要经营难题。随着实物消费往线上进行转移,门店流量入口从实物需求转变为生活服务需求,人们更多选择在线下进行餐饮、影视、娱乐、教育、体育等生活服务项目的消费和体验。实体门店作为商品流通和生活服务的关键环节,未来发挥的作用将越来越大。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转

如果你对如何进行互联网转型存在困惑,那么你需要的是一个颠覆的机会!添加小编的微信(domesmart_cs),免费咨询,备注:"行业干货学习"通过验证之后,即可以获得价值2999元的互联网知识干货和转型经典案例,还可加入"企业互联网转型精英讨论群"。

实体零售行业现状和未来发展趋势,实体零售业颓势如何逆转