为了能在朱马勒克兹克享用传统的奥斯曼早餐，我们一大早从布尔萨赶过来。布尔萨到朱马勒克兹克交通很方便，乘坐地铁到CUMALIKIZIK站出站转乘到朱马勒克兹克镇的小巴即可，村口的路是石头的，汽车颠簸得很厉害，差不多一个小时车程。
朱马勒克兹克（Cumalikizik）位于土耳其布尔萨北部，它的建成可追溯至中世纪，这里的房子很多都是奥斯曼时期盖的，这么多年基本保持原样。布尔萨周围的很多小村子都已经改头换面了，只有它还顽强地保留着古老的样子，是目前保存最完好的奥斯曼风格村庄。延续着700多年前的奥斯曼式的建筑特点，是奥斯曼帝国农村建筑的最典型代表之一，难得的是这些建筑里面现在还都住着人，是个鲜活的奥斯曼村庄。2014年朱马勒克兹克被联合国教科文组织评为世界文化遗产。
在小镇入口立着世界文化遗产的石碑处下车，遇到几个中国游客，他们是昨晚住在这个小镇的。日本女孩拿着土耳其朋友给的名片找吃传统奥斯曼早餐的餐厅，兜兜转转已经转到小镇外面了还是找不到餐厅，我们两个人的导航是一致的，但是都导航不到餐厅。
也许时间还早，在镇子里走了半个多小时见不到一个人，倒是有只狗狗一直跟着我们，碎石路和破旧的石头屋与飞速发展的现代社会格格不入，让人产生时光交错的感觉。
真是个慵懒的小镇，九点半了才看到小街上有一两个人，赶紧上去问路，原来我们要找的餐厅就离我们下车的地方不到50米。
餐厅的布置很温馨，出售这自家出产的果酱和腌菜，我被烧开水的电水壶吸引，要不是那几个旋钮开关差一点把它错看成古董。
传统的奥斯曼早餐是有固定的套餐，一式三份送上桌品种繁多、琳琅满目，说实话，很多东西并不合口，但是体验感不错，这一顿早餐吃得很有仪式感。
吃完早餐出来，小镇里的很多居民才睡眼朦胧的才从屋里出来，不紧不慢的陆续打开门前的货摊。这一片区域应该算是小镇最热闹的中心，街上都是卖旅游纪念品的小铺。和我们在土耳其其他地方看到的不同，这里摆摊做生意的大部分是女性。这里很少有吆喝招徕生意的摊主，各自坐在自家货摊跟前喝茶聊天，单等着买主不请自来。
镇里的居民过着传统的乡村生活，村子里的小屋尽管破旧，总不忘摆上些花花草草来装扮装扮，显示出家家户户生气勃勃的生活情趣，五颜六色的奥斯曼式建筑参差不齐的排列在石头铺就的老街两边，古朴的台阶通向颜色明丽的房子。
可能淡季的缘故，没看到几个游客，在镇上逛了逛，除了小镇入口这一片区域，小镇里面没有被游客糟蹋过的迹象，很美的小镇，开发比较少，保留着很原始的状态，没什么商业气息，非常宁静安逸。
还是在下车的地方等候小巴原路返回，我们要赶在在中午回到布尔萨，坐船去伊斯坦布尔，日本女孩也是今天要做大巴去伊斯坦布尔。