张艺兴加盟《向往的生活5》，从一开始播出的几期来看，他的表现还是很不错的，比如一开始做的几个家常小菜，获得蘑菇屋家人的一致好评，大家这个饭量，足以说明。
后来，做的牛排也得到了家人和嘉宾的一致好评。
然而，到了第6期的时候，连连出现问题，以至于许多观众觉得，他这个“好厨艺”的人设，翻车了！
先是把黄磊焖着的素什锦，成功地变成了“素什锦汤”；接着，又因为不会生火，饭也做不了，导致大家辛苦干完活回来，没能马上吃到饭。
于是，#张艺兴自责做错了菜#迅速爬上热搜，如果没看过节目，还以为发生了什么大事。
其实，这也不算是做错了菜。当时，他看到那锅素什锦很干，于是就想加点水，无非是怕烧焦。
为什么会变成汤？因为他倒水的过程中，那个水壶盖掉出来了，导致水量不受控制，全到锅里去了。
至于不会生火？这种用柴、木炭烧火来做饭，对于现在的年轻人来说，还真是不容易。
即便是现在被称为“烧火小能手”的彭昱畅，也是经历过几季节目的历练，才这么得心应手。
说回张艺兴“好厨艺”人设翻车，其实，这算上升到人设了吗？张艺兴是不是太冤枉了？
从小独立生活，练就的生活技能
张艺兴17岁的时候，通过S.M.Casting System在国内的选拔，成为韩国SM公司旗下练习生。
2012年4月，以EXO团体和其子队EXO-M成员身份正式出道。相当于在出道之前，做了4年的练习生。
直到2005年在国内成立工作室，才逐渐把工作重心转移回国。
这么长的时间在国外，即使能接受国外的饮食，但有过出国经验的人就会知道，那种与生俱来的对于来自家乡的食物的渴望，有时候，真不是说接受了就能解决。
张艺兴也曾说，自己的厨艺还是不错的。现成的材料，做一些家常菜，完全没问题。
在《极限挑战》里的，他和迪丽热巴被分配去学做菜，他最后做了一个扬州炒饭，不仅卖相还不错，迪丽热巴吃完后，反手就给了一个赞。
而在刚刚过去的母亲节，张艺兴也做了一桌子菜，感谢妈妈。这一桌菜，一看就是很湖南的家常菜。从他的文案里也可以看出，这些菜很有可能就是妈妈教他的。
所以说，把做饭上升到“人设”，大可不必。
如果不是现在的外卖这么方便，每个离开父母独自生活的人，为了喂饱自己，或多或少都会被“逼”出做饭技能。
只是，水平怎么样？那是另外一回事。
张艺兴为什么加入这个节目？
《向往的生活》第一季的固定嘉宾，就是黄磊、何炅和Henry刘宪华。
黄磊负责做饭，刘宪华负责活跃气氛。
何炅主要是负责安排好每次来的嘉宾，以及对聊天话题等的控场，充分发挥他好人缘和主持人的优势。
到了第二季，这个阵容增加了彭昱畅。组成没有太大的变化，就是多了刘宪华和彭昱畅这种兄弟间的互动。
第三季、第四季则从兄弟变成了兄妹，实现黄磊“有儿有女”的梦想。
第五季开始，则在原来的基础上，多了张艺兴的加入。
张艺兴在这个时间点加入《向往的生活》，也算是天时地利人和。
这个节目的主心骨，无疑是黄磊和何炅。
尽管两人有很好的观众缘，但对于一个慢综艺，走到了第五季，也是瓶颈期。
回头看看前四季的评分：第一季7.6分、第二季8.1分、第三季7.4分、第四季6.9分。
彭昱畅和张子枫，这两人是年轻演员里演技有很好的口碑，但两人都不是走流量路线。
而第三季、第四季的评分，也比不上前两季。评分下跌，有许多的因素，但不可否认的是，有一定的影响。
其原因，也许可以从这两季的弹幕里，大家都在呼喊刘宪华找到原因。
张艺兴作为顶流明星，其加入，刚好弥补了这一点。
流量明星很多，为什么是张艺兴？
很大的成分，是张艺兴和黄磊、何炅的交情。
张艺兴和黄磊的交情，是从《极限挑战》时期建立起来的，到后期，两人也以师徒相称。
其次，在节目开播前，有一条消息是“黄磊、黄渤、张艺兴合伙成立公司”。
先不说《向往的生活5》的制作和这家公司有没有关系，但既然是商业合作伙伴了，近水楼台，也是水到渠成的事。
张艺兴在这个节目中的定位是什么？
张艺兴的加入，其角色和彭昱畅、张子枫一样，像是家里的两个孩子。
从年龄来分，他是大哥，要照顾弟弟妹妹，也要承担更多。
所以，在这几集中，他在节目中，很多时候就是默默地干活。
《向往的生活》这个节目里，说到“干活”，其实就是分成两大类：厨房里的，和厨房外的。
过去的四季，厨房里的活儿，基本就是黄磊承包了。
张艺兴的加入，其实最主要的是分担黄磊在厨房里的工作。
黄磊爱做饭，也很会做饭，但每天做那么多人三餐的饭，其实非常累。
尤其是上一季在云南，天气那么热，再怎么喜欢，其实也会觉得很疲倦。
所以，张艺兴还是很心疼黄磊，还是希望他休息一下。
论做饭，张艺兴比不上黄磊。
但正如黄磊所说，那份想要做饭的心，就很难得了。
所以说，比起“好厨艺”这个人设，张艺兴对于这个节目的参与度，远比在综艺节目中立个人设，更深入得多。
节目目前更新了6期，张艺兴对于节目的意义，从第一期就体现出来了。
其实，作为节目的老粉，常驻嘉宾怎么样，并不会太关注。但如果从商业的角度来看，有新鲜血液注入，让节目走得更长远，就是好事。
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作者：六六
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