打小起的记忆,每家每户都有一张茶台,乡里人早中晚的第一句问候是吃饭没有,第二句是,来家里泡茶。可见,茶,对于闽南地区的重要性。所以有一句话说,想要在闽南有朋友,你必须学会泡茶。小时候不知道茶叶的苦是会化的。跟着大人后面四处喝茶,那时候,只知道茶叶的是苦的,是不好喝的。那时候只装得下甜的味道,下不去苦的味道。
长大后,离家漂泊。才日渐对茶叶喜好了起来。因为很多场合,都需要茶叶。茶叶更像是社交门票一样。这时候,知道了茶叶不只是苦,还有其他的味道会慢慢呈现和表达。
然后2000年之后,父亲在伯父在云南勐腊易武开的普洱茶厂负责日常照看。那时候,也是普洱茶在内地兴起的时间,那时候对普洱茶更是不屑一看。只是时间久了,父亲偶尔会寄过来一些普洱茶饼,那时候,喝过几回,直接丢弃掉了。那时20出头,接受不了普洱这味道。喜欢的是香气高扬的铁观音,武夷岩茶和香甜的金骏眉正山小种之类的茶品。
之后,去到了广州游玩。彼时,全国最大的茶叶集散地,广州芳村茶叶市场。还没有如今这番繁华,那时候最多的还是卖铁观音,武夷岩茶,红茶,绿茶的茶商多。伯父及其他亲戚那时候已开始做普洱茶批发及零售。伯父有自己的茶厂和品牌。早年闯荡香港及台湾。也是因港台普洱茶的兴起,伯父毅然从紫砂壶生意转型到了普洱茶生意上来。也算是芳村那是较早做普洱茶的一批人了。在广州游玩期间,每日接触普洱茶的各种信息。觉得还有点儿意思。也慢慢开始不带偏见的去学习品尝普洱茶。亲戚带我去他们租下的茶叶仓库帮忙整理虫粉,顺便看下温湿度是否正常,那是人生第一次见到那么多茶叶整齐堆放在一起。以吨记的茶叶。也日渐知晓普洱茶如何存放,及普洱茶越陈越香的独一性。
后来,慢慢已茶客的身份,从亲戚那儿蹭了好多不同品种山头的普洱生茶及熟茶。也慢慢分享给身边的朋友。当然,还是有好多朋友也是不太习惯和喜欢普洱茶的味道。最后,也是有一部分朋友也是唯普洱不饮了。我自己慢慢的也离不开茶,已是,不可一日无茶也。
2019年,由于自身行业遇到了发展瓶颈。期间伯父也是说不行试试做茶吧,我自己茶厂那么多年份的茶都有。你尽管拿去试试看贵州那边市场应该也还是可以的,期间一直有所顾虑,因为自己不是太专业,加之,虽然茶是自己的爱好,可是要把爱好当事业去做。还是缺了点勇气。到2020年初,期间经历了一些变故。也经历了犹豫期间。后来慢慢也想通了。之后寻找场地,再之后,就在这儿开了个小茶庄。在这经营的大半年里。也是边经营边学习着。虽然到现在也是一直处于亏损的状态。胆我没有后悔,也还没有气馁。因为期间结识了不少同好茶客。一起品茶说笑。抒发彼此对某一款茶的见解。也算是苦中作乐了。越在这条茶路上以为自己喝得多了,听得多了,自然就会懂得越多,其实,不然,越学习才越知道自己欠缺的越多。路漫漫其修远兮,吾将上下而求索。这几年的实体经济经历了疫情的重创,确实没有想象中的乐观。不过,茶叶也算是大健康产业里的一份子。我相信,不管在哪个地方。饮茶文化,都会慢慢复兴,茶行业,也会越来越好。遇到喜欢的事业,不管多困难,都要坚持吧。最后如果有幸看完这篇文章的朋友,而您又刚好来到这里,那来我这儿喝杯茶吧。有朋自远方来不亦乐乎。一起喝喝茶,聊聊天,也不失为人生之一大乐趣。








