


网红『老佛爷』来了
北京路纯炭火铜炉蛙锅
请大家吃4层铜炉蛙
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01
北京路老佛爷铜炉蛙锅来了
▨ 先油焖大锅,大火炒制 ▨


北京路新晋网红,称霸蛙界的老佛爷!一夜火爆广深地区,让众多蛙店都甘拜下风,用古法传承的老北京铜炉蛙,大火炒制蛙肉,做成一份分量超足的铜炉蛙。
▨再加入纯炭火,直接上桌 ▨


炭炉内起火烧炭,再放入铜炉口加热食材!用传统的手法烹饪铜炉蛙,带着点老北京的气息~
▨ 叠高高的霸气铜炉蛙锅 ▨

老佛爷主要以铜炉蛙为主,1、2、3、4层锅,每一个锅都有独特的风味。
02
当然要吃四层铜炉蛙才过瘾
▨ 整条街zui靓的仔:4层高托塔李天王 ▨



相信有很多小宝贝,都没吃过老佛爷的霸气四层铜炉蛙锅!而这一次,小编带给大家的正是“托塔李天王”,足足30斤重,四层高!
▨ 第①层:铜炉嫩蛙 ▨


每一只蛙都掌控在半斤左右,太大或太小的都不能进店!用秘制的酱汁炒制蛙肉,再在炭火的加持下,使蛙肉更加鲜嫩。


铜炉蛙咕咕的冒着热气,酱汁入味的蛙肉,一口吃下!嘴边辣辣的,蛙肉Q弹嫩滑,像果冻一样。


淋上秘制酱汁的蛙肉,再夹出蛙全身zui嫩的部位,好吃的不得了!
▨ 第②层:酥脆香辣虾 ▨

吃完蛙,再吃第②层酥脆香辣虾,虾用油炸得酥脆,辣中有甜,壳也是酥脆的,所以直接吃更香!



虾的下面有配菜,炸过的西兰花跟软糯的薯条,味道出奇的惊艳!居然连配菜都那么好吃。
▨ 第③层:香辣牛腩 ▨

第③层牛腩鲜甜微辣!还带着点柔韧的口感,牛腩的鲜味在炭火的加持下,更鲜香,吃起来奶香奶香的。


牛腩里还有牛筋,Q弹软糯!酱汁也氤氲在牛腩里,就连摄影师也觉得味道一流!
▨ 第④层:霸道龙虾 ▨

吃小龙虾的季节,当然不能错过老佛爷的小龙虾,Q弹爽嫩、秘制的十三香小龙虾,在锅里咕噜噜的沸腾着,剥完壳煮一下更入味,吃完嘴里都留有余香。
03
老佛爷广州网红代表店,在北京路
▨ 夏天吃蛙锅,怎么少得了这些 ▨



来老佛爷千万不要错过这个老佛爷锅里捞,香浓嫩滑、奶香味的芒果昔,包裹着火龙果、西瓜、芒果,吃起来特爽!




火龙果冰粉、网红沙皮狗、香辣牛板筋、蛋酥软糍粑...一系列老佛爷专属网红小吃,千万不要错过噢!
▨ 全广州老佛爷,这家zui有网红气质 ▨

北京路这家老佛爷是广州所有门店中,zui有网红潜力的店!门店装修奢华大气,而且在每一个座位对面都设有镜子,不再担心跟喜欢的人吃饭会失礼啦~照照镜子,吃完都倍感自信!

10:30am-24:00pm

铜炉蛙锅

老佛爷

每一个角落都让人感觉很舒适,在店内弥漫着一种清新的气息,清凉的空气中和悠然自乐的音乐里,让人感觉特别舒服!所以北京路这家老佛爷你想吃吗?

老佛爷炭火蛙锅▪新晋网红餐厅(北京路店)
店鋪地址:
惠福东路488号
營業時間:
周一至周日 10:30-24:00
交通指引:
地铁2号线公园前地铁站D出口步行336m
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编辑 | 阿嚏
摄影 | Mocking
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