作为一位咖啡爱好者，旅游路线总会安排几家咖啡馆，家里常备电动磨豆机、手冲套装、聪明杯、摩卡壶、冷萃壶等林林总总的咖啡器具。
然而（由于懒），今年夏天，基本是靠三顿半过的。
每天早上做一杯冰拿铁，只要 3 秒，不用测水温、称豆子、各种洗洗刷刷，对社畜来说不能更省事。
当咖啡变成刚需之后，一直在找最方便喝上好咖啡的办法。
也不是没尝试过其他咖啡产品。咖啡液，要低温储藏，保存时间不长；挂耳，久放不新鲜，一周就要补货一次。
最后选择固定囤货三顿半。除了因为方便稳定，更重要的是玩法多多，兑果汁、苏打做创意特调，浇在冰淇淋上变成 Affogato……
3 秒即能溶于任意温度液体的特性，打破了咖啡一贯沉闷的使用场景。
一个夏天过去，攒下几十个空罐，应该是我年度回购最多的单品。
有段时间，喝到过萃的美式、没融合好的拿铁，我的口头禅都是：「算了，不如回家喝三顿半吧。」
之前想拿去参加「返航计划」（三顿半的空罐回收计划♻️，可兑换周边产品），可惜时间没赶上。
1.
说白了，都是速溶，这款咖啡粉有什么特别？讨论之前，可能要先聊聊一个刻板印象。
我们对速溶咖啡的概念，好像还停留在三合一的阶段，使用廉价且苦味重的罗布斯塔豆，烘焙度深，加入大量糖、植脂末，尝起来完全没有咖啡香味，一味死甜。
反正「速溶」两个字，怎么都不会跟「精品咖啡」扯上关系。
近年，国外一些咖啡品牌开始研究精品速溶，用优质阿拉比卡豆替换罗布斯塔，并通过技术提升保留更多咖啡的风味细节。比如三顿半的 LABS 全新无损风味萃炼技术。
我并非硬核研究人员，作为消费者，也能喝出差别，从偏果酸的 1-3 号，到强调平衡感的 4-6 号，6 款都有明显风味区分。（文末会送出我最喜欢的 1 号，记得去拿！）
当精品咖啡喜欢强调的浅烘焙、花果香，它都能满足，甚至更稳定，又有什么理由拒绝？
2.
我算是三顿半种子用户，跟它的缘分说来有趣。
最初对品牌的好感源于一个小细节：
曾买过三顿半的手摇磨豆机，时隔数月，收到一个小包裹，是一个粉盒零件。原来他们做用户调研发现，旧版粉盒用久了容易松动，所以升级了一版，并给所有购买过的用户进行免费更换。
对产品打磨这么执着，对用户如此真诚的品牌真不多见。
图片来源@三顿半
早在 2008 年，他们就在长沙开了第一家咖啡馆。
时隔 11 年，今年他们又开了一家咖啡馆，类似线*体下**验店，除了咖啡还供应新鲜烘焙的面包。
也是这时才知道，我当年在长沙很喜欢的一个烘焙电商品牌「美食美学」，竟然也是他们创立的。
花 5 年把这家烘焙电商做到 800 多个 SKU、双金冠以后，创始人选择重新投身咖啡行业，只是因为热爱。
用有点俗气的说法是，一切相遇都不是偶然。
三顿半长沙线下店，图片来自@三顿半
3.
作为熟客兼老朋友，很开心看到最近他们跟韩国冠军咖啡馆 Fritz Coffee Company 合作，推出了一系列联名产品。
收到品牌寄来的样品，真是太精致了，有点不舍得拆，发在朋友圈，底下一堆要链接的。
礼盒里的随行保温杯，成为我现在每天出门必备品
Fritz Coffee Company 曾被 TIME OUT、EATER、MARS 等多家媒体誉为韩国必访咖啡馆，日均出杯量 1000+。这是什么概念？每天早上开门，人潮是直接涌进来的。
这是他们第一家门店，由传统韩屋改造而成，相当美：
图片来源@TIME OUT@Greysuitcase
如果你不知道，也许见过这只可爱的小海狮：
图片来源@Fritz Coffee Company
别以为这家店只有设计好看，在咖啡竞争激烈的韩国，如果没有两把刷子很难存活。拎出 Fritz 团队几位成员的头衔看看就知道：
- 2014世界咖啡师大赛韩国冠军 Park Geun-ha
- 资深咖啡豆买手 Kim Byung-ki
- 天才面包烘焙师 Heo Min-su
这样的金牌组合，出品自然有保证。
Fritz 坚持直接贸易，会亲自探访产地，与庄园采购咖啡生豆。他们烘焙的豆子，也是很多韩国冠军咖啡师的比赛专用豆。
图片来源@Fritz Coffee Company
跟这样的咖啡馆合作出联名产品，要求之高，磨合之艰难可以想象。然而直到我此前看了“幕后黑手ToolboxPlus”写的一篇文章，才知道这段「跨国异地恋」如此大费周章。
亲自飞到中国看完三顿半的工厂后，Fritz 才决定合作。
由于双方都是细节控，Fritz 的咖啡豆 Buyer 和品控师多次往返中韩两地，从烘焙到杯测样品，全程监制研发。
图片来源@幕后黑手@三顿半
4.
所以，这样折腾出来的咖啡，到底好喝吗？这次的联名一共有 4 款产品。我拿到了联名礼盒和 0 号“隐藏世界”超即溶咖啡。
先说说我最喜欢的 0 号，属于咖啡师特别定制款，并不在礼盒中，单独售卖。
它是咖啡豆买手 BK 特别挑选的一支哥斯达黎加单品豆“黑灵魂”，很能体现这个产区的特色，专为咖啡爱好者而设。
这支日晒处理豆有淡淡发酵酒香，能喝出黑莓、葡萄干风味，果汁感突出，很适合做冰美式。
雾霾蓝的瓶身颜色很高级，是三顿半第一次使用，跟这款咖啡的名字“The Hidden World”相呼应，探索隐藏世界的未知性。
礼盒长这样：
包含：一盒超即溶咖啡（12粒）、一个随行保温杯、一个零钱包、一个金属徽章（赠）、一张明信片（赠）
礼盒里的超即溶咖啡，是 Fritz 从开店沿用至今的经典拼配，饱满均衡。Fritz 的冠军咖啡师对配方进行了微调，更适合用超即溶咖啡形式表现。
你可能会喝到棕糖、焦糖、可可、核果风味，推荐加鲜奶兑成冰拿铁，口感丝滑。
瓶身还印上小海狮，太萌啦
包括 12 粒超即溶咖啡在内，礼盒里全部产品都是特别定制。
随行保温杯，是之前三顿半“小奶瓶”的升级版。大开口设计，非常实用，可以轻易拆分为两只杯子，和朋友一起 Share。
还有一个激萌的零钱包。身边很多朋友看到这个，直接下了单……
特别说下材质，一点也没敷衍，用的是进口杜邦 Cordura 面料，轻便而耐磨，是很多专业户外品牌的同款面料。
要知道 Fritz 的周边本身定价就不低，现在不用找代购就能拥有小海狮，这么可爱的礼盒，确定不get嘛？
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