世界上最多土豪打卡的米其林餐厅到底长什么样子,请上座小编特意为你搜集一波⤵️⤵️⤵️
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Restaurant Guy Savoy
法国 巴黎 米其林三星餐厅

Guy Savoy是厨艺大师Guy Savoy所创办的,这位因为妈妈做的甜品而对烹饪产生兴趣的米其林三星大厨,从1987年创办这家餐厅的第一年,就已经成功摘星,2002年更成功跃升为米其林三星餐厅,到现在已经整整50年,从未掉星。

Guy Savoy以美丽的墙面营造整体空间的方式,完美呈现主厨的个人特质,这里的摆盘、服务、布置,都让人产生温暖、惬意与真挚的幸福氛围。

餐厅的专注用心令人惊叹,从食材的采买,到餐品的准备,客人的招待,还有菜品的制作处处向食客展现着它的非比寻常。

与一般米其林餐厅主厨不同,Guy Savoy十分喜欢与食客像朋友般交流,这让Guy Savoy不仅在菜品上声名远扬,让他和餐厅在口碑上也赢得了大众口味。
来这里用餐,或许你也有机会偶遇主厨Guy Savoy,来一场美妙的美食探讨之旅哦。

La Pergola餐厅
意大利 罗马 米其林三星餐厅

La Pergola餐厅是罗马唯一的米其林三星餐厅,由于其特殊的地理位置被赋予浪漫的气息,它位于卡瓦列华尔道夫酒店顶层,坐在餐厅里透过落地窗可以俯瞰整个罗马城。柔和雅致的用餐环境让人可以放松身心。

在这里,有关美食的任何步骤都绝不含糊,餐厅为食客们精心挑选组合的六道菜和九道菜,主厨Heinz Beck执着于“清新的地中海风味”,不求食材有多么昂贵和稀有,只追求手工的细腻,步步到位。

值得一提的是La Pergola餐厅的甜点,装在一个四面的盒子里面,全部打开你会发现在小小的宝盒里面整齐地摆放着十二道甜品,这让很多食客感到新鲜又有趣。

无论是从餐厅环境、服务态度和菜品质量来看,La Pergola都值得一去。
Alain Ducasse at The Dorchester
英国 伦敦 米其林三星餐厅

Alain Ducasse at The Dorchester,一家位于英国伦敦海德公园旁的米其林三星餐厅,与英国其他三家米其林三星相比,Alain Ducasse at The Dorchester的dress code显得尤其严格,女客人必须裙子高跟鞋,男客人必须衬衫西裤皮鞋,一丝休闲元素都不允许出现。

主厨Alain Ducasse是世界上装修最精湛的厨师之一,正因为对美的极致追求,Alain Ducasse at The Dorchester餐厅的设计与食物美味程度同样让人赞叹。

Table Lumière包房是主厨最得意的作品,这个只能容纳2-7人的私密包房,要至少提前3个月才有可能预订到,它被4500条闪闪发光的光纤所包围,制造极致浪漫。想追求最奢侈的米其林三星体验,还可以选择Hermès瓷器,Puiforcat银器和Saint-Louis水晶,这些都是Table Lumière包房的独特享受。

Alain Ducasse at The Dorchester餐厅由知名设计团队Jouin Manku所设计,灵感来自英国传统、海德公园甚至是餐厅研发的每一道美食,柔软典雅的灰棕色调,高贵而精致。

餐厅追求季节性菜单,大部分食材都来自英国和法国的供应商,招牌菜包括龙虾,松露鸡肉串和自制面食的“Sautégourmand”,值得一试。
龙吟
日本 东京 米其林三星餐厅

如果在东京只能去一家米其林餐厅,那么无须纠结,直奔龙吟就好。

龙吟,一家享誉世界的顶级日本怀石料理,在全球五十佳餐厅中排名28名,在亚洲排名前10名,店内座无虚席,通常都要提前2个月预订。

据说这里的餐具造价十分昂贵,所以从来不允许使用单反相机拍照,以免不小心砸坏碗具,想拍照发朋友圈只能使用手机慢慢调整角度。

龙吟的主厨叫山本征治,香川县人,1970年生,早年他师从日本著名料理人、德岛青柳料理店店主小山裕久,练就了一身扎实的料理本领。2003年他在东京六本木开业龙吟。龙吟从米其林两星开始,终于拿下米其林三星称号。



在龙吟,每一道料理都包含日本的历史和文化,有着让人惊艳的魅力,正餐七道菜,每一道都饱含诗意,吃后让人念念不忘。
The GAON
韩国 首尔 米其林三星餐厅

The GAON,位于韩国富人云集、高雅湖林艺术中心狎鸥亭的米其林三星餐厅,被誉为韩餐的巅峰,餐厅是一座三层小楼,每层的空间设计都不一样,蕴含着韩国的美学价值。

The GAON主打韩国传统料理,据说店内的每一款餐具都是自行烧制,尤其与众不同。



这家米其林餐厅的私密性非常好,只有包房,不设大厅卡座,走的也不是米其林常见的奢华风,而是简洁的素雅风,敞亮自然。

菜肴都是选用新鲜的时令食材制成,藏酒都是自己私人酿制,客人在私人包间里可以一边享受传统的料理,一边品味丰富的藏酒,十分惬意。



龙景轩
中国 香港 米其林三星餐厅

龙景轩是全球首家荣获米其林三星评级的粤菜餐厅,也是全球唯一的米其林三星中餐厅。自2008年赢得首家米其林三星中餐厅的称号以来,已经连续十年稳摘三星荣耀。

龙景轩位于香港四季酒店四层,坐拥维港美景。在龙景轩,你不仅可以品尝到主厨的原创菜式,还可以体验贴心周到的服务,观赏窗外美丽的维港美景。

餐厅时尚精致、口味正宗,以海鲜和点心最为驰名。其由获得米其林三星评级殊荣的首位华人厨师陈恩德主理,餐厅菜单上的佳肴均出自陈恩德的灵感创意。


“食材品质上等,特别是海鲜,绝对新鲜。所有菜式都经过精雕细琢,卖相诱人,服务团队非常专业,细心自豪地向食客介绍各款菜式。”这是米其林宝典对它的评价。精心制作,摆盘极具心思,使人胃口大开,爱好粤菜、想品尝精致正宗美食的你,可不要错过哦!



The Blue Elephant
泰国 曼谷 普吉岛 米其林三星餐厅

听到蓝象餐厅,小编就想到了蓝色的大象。查了一下名字由来,才发现名字颇具内涵。蓝色是泰国*旗国**的主色调,代表皇家尊贵之意;而大象是泰国的国宝和象征物,取名蓝象,也许寄托了主人向世界宣传泰国传统文化及美食的心愿。
仔细了解还发现,这个位列全球top50的米其林三星餐厅——蓝象The Blue Elephant是由泰王御厨的女儿Nooror Somany 诺柔·索梅妮和她的先生于1980年在比利时创办的。

诺柔·索梅妮是一名地道的泰国人,她的父亲是泰国王室宫廷御厨,她承袭了极少数人才知道的皇家食谱,也因此令蓝象餐厅享有“皇家御厨”盛名,位居欧洲标杆性的亚洲餐厅之列。

蓝象餐厅主推具有泰国风味的皇家泰菜,因大受推崇而获得好口碑,也曾接待过普京等多国政府首要。自第一家店在比利时成功运营后,诺柔·索梅妮又陆续在欧洲开设多家分店,并于2002年回到故乡泰国曼谷。迄今为止,在全球多个国家已经开设了12家分店,成为横跨欧亚非的蓝象版图。

来自世界各地对蓝象的热爱
其中在诺柔·索梅妮的故乡泰国就有两家蓝象餐厅,一家在曼谷,另一家在普吉岛。

蓝象餐厅曼谷分店位于曼谷市中心,空铁surasak站对面的一座鹅黄色的百年老宅中;老宅是原泰华商会(Thai CC)旧址,一所具有中葡殖民时期风格的建筑。在高楼林立喧嚣市井中,老宅气派雅致,独具古典情调,彰显着神秘与高贵,也让这里出入的食客,平添一份庄重尊贵感觉。



蓝象餐厅普吉岛分店位于普吉岛 Phra Pitak Chinpracha大厦的遗址。这是一栋有着105年悠久历史的大楼。官邸建于1903年,曾是总督府建筑优雅的中葡风格,营造出餐厅内清爽轻松的气氛。


作为主打泰国宫廷料理的餐厅,蓝象被称为柔派美食艺术,诺柔·索梅妮信奉食材本身的新鲜度就是最高美味,因此主厨每日精选甜美的时令水果及大量海鲜入菜,每周都对各种本土调味香料进行严格筛选,就连泰国皇室成员都慕名前来预定。



蓝象还拥有自己的中央厨房和贸易公司,因此可以保证全球每家分店所使用的食材、调料、餐具都和总店一模一样,且品质得到严格把控;在全球32个国家的超市中都能买到蓝象品牌的调味品,让喜欢泰王室的经典美食的食客可以在家享就可享受到蓝象美味。

蓝象餐厅简直就是去泰国旅游必去的打卡餐厅。为了不让广大吃货远到泰国却失去了品尝泰国宫廷特色料理的机会,请上座特意开通泰国蓝象餐厅的预订渠道。
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广州米其林餐厅推荐
广州也是一个在米其林榜上赫赫有名的城市,以下几家米其林餐厅,让你留在广州也能吃到全球顶级美食。
01
随轩中餐厅 米其林餐盘奖

愉悦身心的美食世界,宴饮欢聚的首选之地,养生健身的休闲之所,希尔顿酒店随轩中餐厅,带你感受多元瑰丽的美食文化。

大厅富丽堂皇,灯饰考究、餐桌木香、理石精工,既有奢华、庄重之美,又不乏典雅、古朴之质,可谓历久弥芳,是典雅,是时尚,是复古的情结、亦是尊贵的珍享。

豆叶黄包房,水晶吊灯摇曳生辉,落地窗纵览美景动人,斟一杯美酒享受生活的品质,给你永恒的回味,梦中寻觅,原来就是这种味道。

临江仙包房,领略诗词中的气概山河,古朴典雅中多了一抹古色古香,低调奢华中蕴藏一缕气质非凡,乃会议、洽谈、家宴之上选。

苏溪亭包房,惬意舒适是“亭”的代名词,简约时尚的装饰碰撞古色古香的桌椅,配上鲜香味美的粤菜,可口的点心、营养的汤品,与家人、知己闲聊家事,促膝长谈。

忆江南包房,一览江南美景,品味粤菜精妙,配上服务人员的微笑服务,不虚此行。

渔歌子包房,舒适宁静的渔舟唱晚,海面波澜不惊的安详,配上海鲜菜品,可谓情景交融,堪称一绝。

随性而为,气质高节。随轩中餐厅 ,让精致粤菜引领诗意生活。
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地址:天河区林和西横路215号希尔顿酒店内
02
荔雅图 米其林餐盘奖

黑白格子组成的几何立体空间宛如隧道,引领你走进一个神秘的美食境地,门旁的卫士也为你站岗守护。

进入餐厅,一番别样的岭南风情令人惊喜,原木的质朴充斥着整个大在厅,镂空的屏风划分开放的空间。



高筒射灯投射在餐桌上,为每桌客人都带来一定的独立空间感。

白绸的桌布 精致的餐具 鲜艳的玫瑰,在柔和灯光的衬托下显示出生活的仪式感。

随处可见的油画,别出心裁放置的鲜花与烛台,又弥漫着法国的精致浪漫气息。

整齐排列的书籍 与英文艺术相互交映,组合出另一个性风格。

每一道烹饪工序都有专门的机器,低温慢煮,慢工好味,是荔雅图对待美食的态度,更是对顾客表示的最大诚意。



岭南风情与法国浪漫的完美融合,具有浓厚艺术气息的异域美食,只为给你带来优雅精致的美好体验。
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地址:天河区天河路228号正佳广场万豪酒店正门左手负夹层
03
中国元素 米其林餐盘奖

饱览珠江及城市景观,高端大气的外观,使其成为琶洲展会地标之一,来来往往的参展人员,除了被其豪华舒适的装潢和服务所吸引,还有重要的,便是其可享用正宗中国美食的中国元素中餐厅。

中国元素中餐厅位于酒店二层,大堂以淡雅香槟色和红木色为主色调,设有主餐厅和木制格架面板旁所设的各式凉亭,在绿色盆栽与木质装饰物的点缀下,营造出中国传统诗意氛围,中性色调配搭现代简洁吊灯,整间餐厅都平添了几分温馨。


中国元素拥有10余间包房,以原木为主要设计色调,在暖黄灯光的映照下,高端奢华装潢带出尊贵气息,是商务宴请的最佳选择。



中国元素 中餐厅负责掌厨的,是屡获大奖的樊主厨,他精心打造的各种特色菜肴,无一例外成为餐厅的招牌菜,四喜乳猪烧卤荟,燕麦野米烩原只番茄,白切澳洲牛肋排,干煸脆虾球...成为顾客到店必点精品,从美味点心到奢华海鲜,品种丰富,应有尽有。



在繁忙生活中想停下脚步享受尊贵闲适生活,广交会威斯汀中国元素中餐厅,给你环境和味蕾的顶级体验。
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地址:海珠区国际会议展厅展览中心C区(广交会威斯汀酒店二楼)