有这样一群哈雷迷,从青岛出发去千岛湖,7天7夜风雨无阻。保证每天骑行10小时,就算下雨也要保持队形一致。

他们曾走遍大江南北,尝遍各地特色美食,却唯独被千岛湖的鱼群征服了~
于是,他们决定把千岛湖的美味带回青岛,开店的初衷不为赚钱,只为哈雷圈的朋友们在青岛能够有地方聚餐。

就连装修都是几个朋友自己动手设计,哈雷元素和老青岛情怀结合,细节之处也体现了他们的用心,准备了一年多才正式开业呢。

现在,老板们也想用千岛湖的鱼群来征服你!
福利就是酱样
喜欢吃鱼的朋友们,你们的春天来啦!
只要你名字里有字母“Y”,来吃鱼可以享受优惠!

藏在旧厂房里的老青岛
有人说它的位置很诡异?嗯...确实不太好找,小编跟着导航走,绕了一大圈才找到!

看起来那么破旧的一个大院,有种老厂房的感觉。红色铁皮的门头,色彩丰富的涂鸦,复古又不失时尚。

装修很有特色,复古怀旧的工业风,简约大气。前身是个面粉厂,所以空间足够空阔。放几张图,大家随意感受一下~

眼尖的小伙伴们可能看到了烧柴火的大灶台... 对,他们家用的是大铁锅!木柴火温度没有那么高,大铁锅也可以让食物受热均匀,味道也会更好些。

房间的名字用的是电视机厂、自行车厂、手表厂、四方机厂...很有老青岛特色!据说叔叔阿姨们都很喜欢~

最大的一个房间可以供20人同时用餐,同学聚会、公司聚会再合适不过了!

当然最吸引小编的就属这款私人订制的哈雷了!简直太炫酷!听说还会喷火呢...

除此之外还有5辆哈雷和一辆拖拉机。嗯...好想开着拖拉机出去兜风啊~
来自千岛湖的美味

好大的一条鱼!四五十斤,抱起来都有点费劲呢!这是我们今天的主角!
# 千岛湖鱼头 #

10多斤的大鱼头,瞬间完爆爱疯6s好吗!5个人绝对吃不完!!剩下的鱼身部分也大有用处哦~

千岛湖鱼头讲究的是原汁原味,所以做法也比较简单,先将少许葱花煸炒出香味再放入鱼头翻炒。

加入高汤后炖50分钟,炖出来的汤是奶白色的,都是满满的胶原蛋白啊!炖的时间越长越醇厚,鲜而不咸。

木柴火的温度能锁住鱼头的营养和原汁原味,可以追求食物本身自然纯朴的滋味。

原汁原味的鱼汤,只需浅尝一口就能征服你的味蕾!鱼肉很鲜美,肉质细嫩。鱼头很大,份量很足,更适合多人聚餐。
# 鸡焖鱼 #
嗯...有一只从小在山上长大的鸡,与一条千岛湖的鱼相爱了。

于是,它们跨越地域、跨越种族,不顾世人反对,幸福的生活在一起了~(好羡慕!捂脸.jpg)

鱼肉用的是一条完整的千岛湖花鲢鱼的鱼身,做出来的味道与原汁原味的鱼头截然不同,不过也是需要炖制30分钟以上。

鱼肉的味道更加醇厚,鸡用的是散养山鸡,肉质更紧实有嚼劲,也融合了鱼肉的鲜美。原来,鸡和鱼搭配起来也可以这么完美!

除了花鲢鱼,鸡焖鱼还可以用鲈鱼、草鱼、甲鱼,可以自己随意选择哦~ (不同鱼的价钱也不同哦!)
舌尖上的青岛粉丝专享福利
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点千岛湖鱼头 每份立减50元!
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活动时间:2017年3月8日—3月19日
(不与其他优惠活动同享)
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