本文来自凤凰网财经连环画一条生活馆美食生活组

前阵子,小编向大家推荐过无锡阳山水蜜桃中的白凤品种。听说,很多朋友都是一箱一箱搬回家,吃到停不下来。
阳山水蜜桃10多个品种,但当地人都知道,最好吃的品种,就属7月初的“白凤”和8月初的“湖景”了。
所以,一个让人振奋的消息,阳山湖景水蜜桃,也在生活馆上线啦!

在正式介绍阳山湖景水蜜桃之前,小编先帮你们复习下阳山水蜜桃的特点。
这是超厉害的水蜜桃,徒手捏,可以爆汁!
揉捏过后,稍用力一挤,桃汁就像水龙头的水一样流出来。不仅汁多,而且还超级甜!蜜桃味又正又浓郁!
据说终极吃法是,捏软以后,直接插根吸管,就可以喝到香甜的桃汁。

《华尔街日报》官网截图
美国《华尔街日报》说:阳山水蜜桃,是世界上最好吃的桃子!
《华尔街日报》的编辑去无锡阳山镇时,一天就吃了10个阳山水蜜桃!
他表示从未吃过如此甜美多汁的桃子,连美国的“桃子之州”——佐治亚州的桃子都没法跟它比。

吃过7月初的白凤,现在当然该吃8月初的湖景了,蜜桃又成熟啦!
现在,一条生活馆就找来了阳山水蜜桃核心产区的“湖景”,汁多、味甜、香气足的正宗阳山湖景水蜜桃。
湖景的果期也不长,8月初上市,一年中就只有这10天左右的最佳品尝期。
10天之后,品相和口感都会大大下降,所以爱吃蜜桃的一定要手快!

图为阳山水蜜桃的白凤品种
同样阳山出产,同样汁多、味甜、香气足,如果因此就觉得白凤和湖景是一样的,那就大错特错啦!
白凤水蜜桃,外形秀气,线条流畅,桃尖有一小片红晕,果肉呈现自然乳黄色。
因为是中熟品种,甜度会稍逊于湖景。

而湖景则是胖乎乎的样子,圆圆滚滚,憨态可掬。
和白凤不同,成熟的湖景,红晕覆盖了整只桃子,因为像小朋友的红屁股,同事们都亲切地叫它“屁桃”。

湖景的果肉也和白凤不一样。
以果核为中心,呈现放射状的诱人红色,越靠近果核的地方,越深红。
品相很高级,用来做蜜桃饮品或者甜品,非常好看。
Tips:偶尔会有一两个湖景蜜桃果肉不太红,这是正常现象,不影响口感哦!

湖景水蜜桃是阳山水蜜桃的晚熟品种,甜度会高于中熟的白凤以及其他早熟品种的水蜜桃。
水蜜桃的早熟、中熟品种,成长期在2~5月份,这段时间雨水多,阳光不够充足,甜度因此不太高。
作为晚熟品种的湖景,成长期在5~7月份,既接受了雨水的滋养,也被7月份的烈日充分暴晒。
所以湖景水蜜桃才会这样,汁水又多,甜度又高。

小编随意挑选了一个测试甜度,甜度就有13.1。
市面常见的水蜜桃甜度一般只在10左右。
被测试的这个水蜜桃,成熟度只有7成,全熟的湖景,甜度甚至能高达15,真的是甜滋滋。