去日本一定要买的美食清单里必定会出现“白色恋人”的大名。当然，“白色恋人”好吃但是真的不好买啊，要不就是自己去日本要不就是代购，对于吃货来 说，等待美食的每一秒钟都是煎熬啊！今天过后保证你们不会再因为“白色恋人”而烦恼！因为！今天推荐网友【自制】白色恋人饼干，酥脆好吃～味道1:1还 原。完美复刻去日本必买的白色恋人饼干，除了形状不一样，味道没得说～
这么简单又好吃，快来试试吧～
食材
饼干材料：黄油50g，糖粉20g (放黄油中)，淡奶油30g，低筋面粉50g，奶粉20g，蛋清50g，糖粉10g (放蛋清中)
夹心材料：白巧克力100g，淡奶油15g
做法
1️⃣黄油室温软化，加入糖粉打发至颜色发白，加入淡奶油搅拌均匀，筛入低筋面粉和奶粉拌匀。
2️⃣蛋清加糖粉，打发至干性发泡，分3次加入到面糊中翻拌均匀。
3️⃣将面糊装入裱花袋，挤到烤盘中，烤箱180度烤9分钟左右(时刻观察) 边缘变黄就取出放凉
4⃣️巧克力隔热水融化，加入淡奶油搅拌均匀，挤到饼干中间，再盖上一片饼干，轻轻压在一起完成了～
我还做了焦糖口味的，就是把巧克力酱换成焦糖酱～
是不是非常简单呀，配方这么多量烤了2个烤盘～
包装起来送朋友吃的话，请准备好接受质疑吧！简直就是白色恋人本人好吗！