文｜菁妈

崔玉涛医生在他的个人科普平台上曾经讲过孩子皮肤变黄的问题。

一个 孩子在吃了辅食之后突然全身皮肤变黄 ，就像一个 小黄人 一样。很多家长 火急火燎 地跑到医院来看医生。

事实上，这种情况不用看医生，因为没有什么药物可以吃。

孩子之所以全身变小黄人，主要是 高胡萝卜素血症 。

而孩子高胡萝卜素血症， 是因为身体短时间内摄入大量含有胡萝卜素的食物 ，导致血液里面的胡萝卜素没有办法消化完，进入血液循环影响到我们皮肤的颜色。

这时候 家长主要观察孩子身上的一个地方，就是孩子的眼白地方 ，如果孩子眼白的地方没有变黄，那说明孩子主要是因为摄入胡萝卜素过多引起的，不用担心。

同时家长还要 停止让孩子吃一类食物 ，就是含有大量胡萝卜素的食物。

比如 胡萝卜，南瓜，红薯 ，还有水果中的 橘子，橙子，小番茄 这一类食物，大概停一个星期到两个星期，孩子的黄色就会慢慢地退下来！

而孩子之所以变小黄人，也是因为家长在给孩子制作辅食的过程中不科学导致的。

我们建议孩子在一岁之前的辅食不加盐，所以很多家长就会想尽办法，找一些孩子喜欢吃的食物给孩子吃。

而胡萝卜、南瓜这些本身就还有一定的甜味，很多孩子就喜欢吃，而 孩子喜欢吃，家长就会一直做给孩子吃。

这样的循环之下就会导致孩子摄入过多的胡萝卜素，影响到孩子的身体健康！

家长在给孩子添加辅食过程中，容易犯“5多”的错误，会影响孩子的健康

第一：多给孩子喝汤

不少家长觉得鸡汤、骨头汤这些食物营养价值高。

事实上，著名的科普博主老爸评测曾经对鸡汤，骨头汤，海鲜汤，排骨汤等这些汤品做过测评，发现 汤里面的营养价值非常的低。

无论是蛋白质还是钙都非常的低，它里面有的就是脂肪，所以 汤其实是一种营养密度非常低的食物 ，孩子在一岁之前不建议喝。

第二：多给孩子吃胡萝卜素丰富的食物

经常给孩子吃胡萝卜素丰富的食物容易导致孩子皮肤变黄，也就是我们的 高胡萝卜素血症 。

虽然短时间对孩子身体伤害不大，但是也会影响到孩子的皮肤颜色，久而久之可能会影响孩子的脾胃功能。

所以不要经常给孩子吃同一类的食物，孩子的食物要相对丰富一些。

第三：多给孩子吃水果

对于孩子来说天生就喜欢吃一些 酸酸甜甜 的食物，水果就有这样的特点。

但是我们在给孩子添加辅食过程中一定要注意，并不是孩子添加辅食吃水果就行，或者是他喜欢吃什么就给他吃什么。

孩子的辅食添加要补充能量，要补充铁，要补充钙 等这些促进孩子生长发育的营养，水果每天只能吃几口，其他的要吃米糊或者粥饭，以及其他的蔬菜肉类。

第四：多给孩子吃零食

我们建议孩子在 三岁之前尽可能少买外面的零食 ，因为现在外面的零食大多都是高糖，高脂肪的，这些食物会不利于孩子形成良好的饮食习惯。

而且糖分对孩子的牙齿也是有伤害的，会导致孩子不愿意吃其他的辅食。

所以我们在孩子添加辅食的过程中，家长要想办法做一些 色香味俱全 的辅食，让孩子爱上吃辅食，而不是孩子不想吃辅食就直接给孩子吃零食。

第五：多给孩子吃米饭

多吃饭长得更高，很多爷爷奶奶都有这样错误的观念，那是因为在他们小的时候，经历过饥荒年代，真的是连饭都吃不饱，所以他们 根深蒂固 的思想就是要吃饱饭。

但现在生活条件好了，只给孩子吃饭吃粥是没有办法满足孩子营养的需求的。

我们孩子的食物一定是丰富多样，从不同的食物摄入不同的营养，才能有助于孩子的生长发育。

正确地给孩子添加辅食才能让孩子长得更好。

怎么正确添加？建议家长们购买一本《辅食每周吃什么》。

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这本辅食书里面就包含了宝宝6个月开始添加辅食，一直到孩子3岁，需要单独制作辅食的时间，一本辅食书可以用三年的时间。

里面更是有不同月龄的食物性状是怎样的，比如六七个月吃泥糊状食物，八个月要吃末状食物，九个月可以吃软烂的粥或者面条了，十个月可以吃软的米饭了，十一个月要吃颗粒稍微大的时候，十二个月辅食要变成主食了。

家长知道每个月龄孩子的食物性状，就能避免一直给孩子吃泥糊状的食物，导致影响到孩子的咀嚼能力，影响到孩子的发音等等。

里面有215道食谱，每一道都有很详细的制作步骤，第一步第二步第三步该怎么做，做出来的成品是怎么样的，宝宝吃了能补充什么营养都写得很清楚，家长们拿到手上照着做，就能做出合适孩子吃的辅食，让孩子吃得香长得高。

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