在每个人的记忆里，故乡的土地有黄色、黑色、红色、绿色等各种颜色，故乡一直萦绕在每个离开家乡在外打拼的人心中，那是对家乡无法割舍的情怀和浓浓的乡情。
故乡土地上那一片又一片的“蓝海”是火热的大棚草莓种植产业，冬天浅蓝色的塑料大棚里生长着诱人的红草莓，品种有红颜、章姬、甜查理、桃熏、白雪公主、圣诞红、宁玉等，远远看去整片整片的大棚像一片又一片的蓝色海洋，故乡的“蓝海”孕育了小草莓，发展着草莓大产业。
一、火热的草莓种植业
上世纪九十年代，大棚草莓开始普遍种植，在政府参与扶持下，截至今天全国出现了很多草莓特色种植县，有辽宁东港、安徽长丰、浙江建德、北京昌平、河北保定、山东莒南、江苏溧水、四川双流等。
小草莓越做越大，发展成为涵盖种苗繁育、农资销售、钢铁建材、物流运输、产品包装、农产品加工、科研院校等很多环节。大棚草莓从业人员年龄从50后到90后均有，农民在种植草莓，城里人也回乡种起了草莓，整个行业人员知识水平较高。
辽宁省在东港市成立辽宁草莓科学技术研究院，为草莓产业发展提供了有利地技术支撑。东港红颜草莓每亩收益在十多万元，高收益刺激更多人种植草莓。近三年当地新建草莓大棚数量呈现井喷式增长，东港市大棚钢材最大经销商2019年大棚建设钢材销售量是过去5年销售量总和。
全国各地草莓育苗产业异常火爆，从组培苗、原种苗、种苗到生产苗，这个产业链上也催生了很多育苗基地、育苗工厂和农户育苗场。大棚草莓种植采用现代农业先进的科学技术，草莓的品质和质量安全大幅度提升，比如种植过程中重视施用有机肥料、减少化学肥料用量、生长期滴灌施肥浇水、温湿度自动化控制、利用害虫天敌灭虫、硫磺熏蒸杀菌防病、土壤熏蒸消毒活化技术、微生物菌剂使用和生物农药预防病害等。
二、“草莓红”出现的客观原因
从南到北，从东到西，草莓种植是近几年持续升温的种植产业。良好的经济效益和电商经济推动了大棚草莓种植，一家一户的种植模式转移到了家庭农场、合作社和种植公司，较高的产量和优质的品质提高了小草莓的市场竞争力。
中国草莓大会为小草莓的发展提供了技术信息产业交流机会，小草莓就这样奔跑在路上，“草莓红”成为建设美丽乡村发财致富路上最美的景色之一。世界草莓大会又为中国草莓走向世界建立了合作交流的国际舞台。
动听的名字，鲜艳的外观，甜蜜的口感，丰富的文化内涵，小草莓俨然变成了冬天的“网红水果”。中国种植草莓的火热现状，国外很多国家同样如此。比如日本，截至2017年3月日本农林水产省的统计数据，草莓品种多达312种，市场销售流通的多达50个品种，日本47个都道府县几乎都有自己独立培育的草莓品种，每个草莓都有一个有趣美妙的名字，如枥木县的草莓“枥木乙女”，乙女是少女的意思，1996年培育出来，到目前一直是日本销量最高的品种。静冈县培育的“红颜”和“章姬”已经在中国大量种植，鹿儿岛县的“白草莓淡雪”等。
三、草莓热现象的冷思考
近几年水果火热的现象后，总有冷静下来的思考，苹果和柑橘经历了从火热到寒冷再到温暖的过程，小草莓正行走在火热的道路上，如何降低农产品产量过剩和量高价低的风险？如何抵御自然灾害损失？如何提高经济效益和品牌效益？柑橘近两年的市场现状，对草莓种植具有很好的借鉴作用。
草莓贮藏运输和深加工都是薄弱环节，决定了草莓种植产业的风险。
农产品安全问题是老百姓关注的敏感话题，2015年草莓含有除草剂事件，导致全国很多草莓种植区农户损失惨重，无法销售的草莓只能腐烂掉，扔到路边的水沟里。事实证明，小草莓的抗市场风险能力不够强大，小草莓产业的很多环节需要政府、从业者和消费者沟通交流。
近几年草莓经济效益一直稳中有升，冬天草莓刚刚上市季节，每斤草莓的价格在百元左右，笠年5月份价格回落到十元左右。家庭农场、种植合作社和种植公司需要重视塑造自己的草莓品牌，品牌的价值会越来越明显。2019年第二届国际草莓品牌大会发布的草莓区域品牌价值评价，辽宁“东港草莓”的品牌价值达77.5亿元，安徽“长丰草莓”的品牌价值达66.4亿元。
故乡土地上“蓝色海洋”下面的“草莓红”，正成为建设美丽乡村大众致富路上最美的颜色！
