近日,由于蒜薹价格偏低,每斤收购价降至一两毛钱,大蒜之乡开封杞县,中牟等地的蒜农有人将大梱新鲜蒜薹丢弃路边。

这是因为去年大蒜价格一路飙升,突破十元大关,刺激蒜农今年种植面积盲目扩大,总产量严重过剩。
另一个原因是四月上中旬低温气候和近日的高温气候所致,造成早晚两茬蒜薹收采期叠加在一起,蒜薹严重供大于求。

再一个原因是大蒜种植面积扩大,人手投入不足,蒜薹价格偏低,雇人又划不来。每天一人一般釆摘一百七八十斤,按现在收购价明显不够工钱。

市场零售价也明显偏低于往年,蒜薹不及时抽釆,就会严重影响大蒜产量。就是不卖一分钱,也必须将蒜薹及时抽掉。
连电视上也在呼吁提醒外地人员免费到蒜乡抽摘蒜薹。
看着自己辛苦一年的血汗被残酷无情的现实吞噬,老菜农的伤心无奈有谁能体谅得到啊!

扔弃就扔弃吧!下一步就看大蒜的行情了,别看眼前市场大蒜价格惊人,都知道一根蒜薹一头蒜,蒜薹一多,大蒜自然就多了,到时候价格如何还得听天有命,千万不敢象前几年那样,成堆大蒜卖不出去。
再被倒掉,那可就是雪上加霜,血本无归了!
(图文经作者高建超授权发表,禁止转载)
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