疫情放开后,疫情的爆发力远远超出我们的想像,大家不想看到的事情正在发生,人们始料未及,该发生的和不该发生的都发生了,专家们的预测和现实生活中的真实情况相差甚远。

张文宏呼吁老年人近期不要去跳广场舞,打麻将,是很好的建议,近期减少聚集,是为了身体健康和远期的“自由”着想,现阶段如果感染,最大的风险不是发生重症的风险,而是一旦发生危重症可能会无法得到及时救治的风险,因此,一定要多加注意,尽量避免感染。小编在这里也提醒大家:为了自己和家人的健康,出门别忘戴口罩,做好个人防护,尽量延缓被感染的时间,平常别忘了吃这些菜,补充维生素,提高免疫力,增强抵抗力。
荐食谱:金桔酱

金桔的皮中含有较多酚酸、类黄酮类等抗氧化物,每百克维生素C含量在48毫克左右。这些成分对于延缓皮肤的衰老速度、增强免疫力、预防感冒等有一定好处。
原料: 金桔2斤,柠檬1个,冰糖1斤
做法步骤:
第1步、把买回来的金桔,用盐来搓洗金桔,用盐洗能更好的把金桔表面蜡质搓掉。

第2步、金桔的蒂也要去掉,不然影响了口感。金桔可以整个,也可以切开分半,这个可以根据个人的喜好来决定。

第3步、把洗好的金桔和冰糖一起倒入锅中,再加上一碗清水,能让冰糖融化得更快些,还能防止底部烧焦。

第4步、冰糖融化后,就可以挤入准备好的柠檬汁了,柠檬可以调和酸性还能延长保质期。

第5步、水分差不多快熬干的时候就可以转小火了,小火熬制1个小时左右。

第6步、熬制有1个小时,用清水测下糖浆,滴到水里能成型就是好了,没成型就再熬多一会。

第7步、现在金桔已经晶莹剔透的了,糖浆也已经完全渗透到果子里了 。

第8步、把熬好的金桔酱捞出放到盆里冷却就可以了。

第9步、放凉了再装入瓶中,这样晶莹剔透的金桔表皮韧性非常的好,平常咳嗽的话可以吃上几个,也可以泡水喝,当成零食也可以。

荐食谱:青豆炒虾仁
大豆:大豆包括黄豆、黑豆和青豆。作为唯一上榜的植物来源蛋白,大豆含有丰富的优质蛋白质、不饱和脂肪酸、钙、钾和维生素E等。
虾:虾营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、B1、B2和烟酸、钙、磷、铁、镁等成分,其蛋白质含量约为16%-23%,脂肪含量较低且多为不饱和脂肪酸。
原料: 虾,青豆,玉米,胡萝卜
做法步骤:
第1步、把虾处理干净,去头去尾去壳,虾线可以用牙签在虾的背部挑出。

第2步、把水煮开,放入少许的油和盐,再把青豆,玉米,胡萝卜丁放入进行焯水2分钟左右捞出备用。

第3步、把蒜姜爆香,放入虾仁,炒至变色。

第4步、把炒至变色就可以放入刚才的青豆胡萝卜和玉米了,

第5步、翻炒几下,加入一小勺盐,生抽就好了,翻炒几下后再放点淀粉水,在翻炒几下就可以出锅啦!

第6步、好看又好吃,营养又健康。

三年来,大家都有点疲惫,现在放开了,也得再坚持一下,勤带口罩,少聚集,不要再雪上加霜。什么事都得一步步来,欲速则不达,物极必反!防疫采取措施也是一样。
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