来源：投中网 作者：齐岩
伴随着消费升级，喜茶、奈雪的茶等新式茶饮品牌受到了消费者和资本的青睐。长时间的排队、朋友圈的晒照、黄牛月赚5万、代购组团作战，这些“疯狂”的背后是新式茶饮行业的兴起。
不久前，瑞幸咖啡、连咖啡掀起了一轮咖啡创业的热潮，而喜茶、奈雪的茶等“网红店”也早在2017年就引爆了新式茶饮行业。
2018年3月，奈雪的茶获得3亿元融资，估值60亿；2018年4月喜茶获得4亿元B轮融资......龙珠资本创始合伙人朱拥华曾表示，“如果没有喜茶，这个市场我也不会投。”那么，新式茶饮行业能否会出现下一个星巴克呢？网红茶饮店的背后又是哪些资本在重仓赛道？
新式茶饮受资本追捧
不愿做“网红店”的喜茶
动辄几个小时的排队时间、朋友圈的频繁出现、黄牛月赚5万、代购组团作战......消费者的追捧让喜茶一夜成名，成为了人们心中的网红店，但喜茶创始人聂云宸却说，“网红店在我的心目中是一个偏贬义的词语，我非常不希望看到这样的评价。”在他看来喜茶应当是人们日常生活中的一部分，同时，喜茶并不是奶茶的消费升级，而是基于茶来做年轻化。
2012年5月，喜茶在广东省江门市开了第一家门店，起初是叫皇茶，后来因为商标问题在2016年初全部更名为喜茶；2016年08月，喜茶获得了IDG资本以及乐百氏创始人何伯权的共同投资，融资金额超1亿元；2018年4月，喜茶获得了美团点评旗下龙珠资本的4亿元B 轮融资。
聂云宸表示，今年喜茶计划会在海外开店，并且不是只去开一两家店，而是希望能真正深耕当地市场。
估值60亿的“奈雪的茶”
2018年3月下旬，奈雪的茶宣布完成数亿元 A+ 轮融资，投资方为老股东天图投资。融资完成后，奈雪的茶估值达到60亿元，为目前公开数据的茶饮品牌中估值最高，60亿元的估值让这个2015年才进入新式茶饮行业的“新玩家”被大家所熟知。
奈雪的茶由彭心、赵林夫妇创建于2015年，以20-35岁年轻女性为主要客群。奈雪的茶从去年12月开始走向全国市场，目前在全国开设了140多家门店，所有门店都是直营。从2017年2月的天使轮到如今的A+轮，奈雪的茶三轮融资均来自天图投资。
同喜茶创始人聂云宸一样，事实上，彭心也不喜欢奈雪的茶被称作“网红”，在她看来“网红”往往意味着名声，却掩盖了实力。奈雪的茶投资人、天图投资合伙人潘攀也认为，“网红只是一个过程，最终是要做到长红。”彭心表示，今年奈雪的茶会继续深耕已开拓地区，继续加密门店数量，以点带面扩大品牌影响力。
靠抖音蹿红的1314茶
随着抖音一条条的短视频、数十万的点赞数，1314“占卜茶”火了。
1314茶是一个创意占卜奶茶品牌，是一款具有娱乐社交属性的饮品。用户在饮用前可提出心中问题，答案会在茶面上揭晓，产品涉及表白茶、求签茶、抽奖茶、买单茶等品类，同时提供抹茶卷、戚风蛋糕等多种甜品及小食。1314茶凭借出色的“语言能力”与社交属性，成为了一家网红茶饮店。
2018年5月，1314茶宣布完成2000万元A轮融资，投资方未透露，估值2亿。
奶茶妹妹投资的因味茶
1993年出生的章泽天，在嫁给刘强东并升级做妈妈后，并没有默默的做东哥背后的女人，而是频频以投资人的身份出现。自从清华毕业后，章泽天以投资为主业，刘强东也曾盛赞其投资“很优秀”，茶饮品牌因味茶InWE便是她众多投资项目之一。
因味茶（inWE茶饮）创立于2014年，是一款以茶为本的创意饮品。2016年7月，因味茶宣布获得5亿元A轮融资，刘强东、章泽天投资。
因味茶InWE创始人兼CEO缪钦认为茶没有一个非常清晰的切入空间，因味茶如果一定要对标的话，对标的则是星巴克的顾客群。缪钦表示，因味茶最核心的优势是强大的企业后台运营管理，其中包括供应链管理、IP开发、物流等。
结语：同质化严重，新茶饮要做长红而非网红
资本扶持下，喜茶、奈雪的茶等头部品牌正在加速全国布局，新的创业者也在不断入局。
然而，在新式茶饮风起的同时，产品同质化严重、“网红店”能否持续增长等问题也一直伴随着整个行业。天图投资合伙人潘攀认为，网红只是其中一个过程。“如果你开一个线下的店，不能让特别多消费者特别喜欢的话，其实一开始你就做得不太成功。所以从网红到长红，需要做出很多改变，更重要的是要花很多时间和钱去改善供应链。”
消费品牌层出不穷的情况下，新式茶饮这个风口还能火多久？能否出现下一个星巴克？又有哪些玩家能够最终胜出？让我们拭目以待。
参考来源：
中国饮料市场风起：喜茶瑞幸初露锋芒、香飘飘市值飙升（经济观察报）
融资金额超13亿，新式茶饮异军突起，揭秘500亿市场背后的掘金逻辑（新消费内参）
天图投资潘攀：投谁谁火or谁火投谁？如何物色“网红”？（无冕财经）
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