最近超火的花胶鸡 (广州最近很火的花胶鸡)

香港米其林花胶鸡,香港城花胶鸡

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在魔都超有人气的『湯系』

开到福州了!

凭借多年优质出品经验

使得『湯系』在魔都拥有超高人气

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2018年荣获上海热门餐厅TOP100

百元左右的高性价比人均

吃出高于账单的超值感

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泰禾广场6F的门面担当

Facade of 6F Taihe Plaza

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『湯系』位于福州的新店,极简的MUJI风,纯木的美表达出一种清心寡欲的质感,就像一碗不添加任何作料的『湯』。

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『湯系』从上海到福州,跨越700多公里的距离,将品质和情怀带到了福州。秉着“求真、尽善、至美”的理念,诠释出真正的“好味道,匠心造”。

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两大汤锅随心pick

Choose two kinds of soup pots at will

丨· 金汤花胶走地鸡锅 ·丨

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十小时文火熬制的24K黄金汤锅,保持最原始的浓、稠、黏、靓!

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选用优质的散养走地鸡,外皮Q弹,鸡肉紧实。在金汤的洗礼后,散发出的浓郁香气令*欲人**罢不能。

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在锅内翻滚,满满的胶原蛋白,鲜美的汤底鲜得掉眉毛。喝两碗抵过一个月的护肤产品。

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(PS:一定要注意别滴到手上,胶质太浓,容易粘手)

丨· 胡椒猪肚鸡锅 ·丨

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猪肚鸡汤浓中带清,还有淡淡的胡椒香气。不止能够吃到滑嫩的鸡肉和脆爽的猪肚,营养价值还超高。

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这汤不仅能够滋补脾胃,还可缓解失眠,一碗“爱心汤”下肚,有一种到仿佛回到家中的惬意。

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开业尝新6.8折海鲜硬货吃到爽!

Start business and try new things

丨· 深海养颜花胶 ·丨

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胶质满满的花胶,Q弹黏唇,每一口的都是流动的胶原蛋白,每尝一口都好像在给皮肤做SPA。

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既然是如此养颜滋补的东西,放进汤里的时候一定不能手软。

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与燕窝齐名的深海花胶是绝对的养颜圣品,而且金汤煮过的花胶更加的晶莹剔透,捞起来的每一个都闪着金光。

丨· 手工芝士爆浆虾丸 ·丨

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大口咬开弹牙的虾丸,内藏馥郁的黄金流心芝士,拥有丰富的味觉层次,同时又有饱满的虾肉质感。

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这种融化在舌尖的细腻,充斥着鼻腔的浓郁芝士香气,这种曼妙的弹性,芝士控一定不能错过。

丨· 飞鱼籽墨鱼丸 ·丨

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墨鱼丸的绝妙弹牙加上飞鱼籽,轻咬一口,就可以感受到一粒粒飞鱼籽在口中爆开。

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飞鱼籽与墨鱼,完美的结合了二者,一起入口,是让*欲人**罢不能的脆爽。

丨· 新西兰进口蓝鲍鱼 ·丨

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生活在纯天然无污染的新西兰海域的“蓝色妖姬”。

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4年才能长成50g以上的大小,看这外壳,真是美的令人心醉。

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鲜美白嫩,质地紧实,入口弹牙,放进锅里煮,完全不缩水!

丨· 玫瑰鲷鱼片 ·丨

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在夏天的季节,“盛开”的玫瑰鲷鱼片,鲷鱼刚刚长出淡粉色的油脂,颜色像极了刚错过的樱花。

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看这一盘鲷鱼,一片片慢慢的涮,可以吃上好久,绝对物有所值。

丨· 牛肉大四喜拼盘 ·丨

(牛小排100g、上脑100g、牛舌100g、雪花牛肉粒100g)

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扎实的四方厚块牛肉粒,细细打量一看,肉质如此红润,宛如一块块闪亮的宝石。

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美丽的雪花分布周围,细腻致密的雪白纹路游走,牛小排就是如此可望又可及的一抹美味惊喜。

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薄薄的牛舌,放进金汤,嚼起来是筋道得不行,因为选料上等,牛肉味就显得更加浓厚。

丨· 玫瑰雪花牛舌 ·丨

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炫目的雪花牛舌,比起其他肉类更加夺目一些。鲜红的颜色,如果没有认真看,可能真的以为是玫瑰。雪花牛舌上的雪花,多像被霜打过,透着诱人的美,挠人的艳。

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涮烫过后,微微卷起,薄厚适中,显得紧致而又有嚼劲。

丨· 新鲜猪肚菌 ·丨

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应季的猪肚菇,还以为吃起来会有猪肚味,没想到,金汤涮过后居然吃到了菌类的独特风味。

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完全不客气的将猪肚菇掰开下锅,细细品尝独特的菌菇风味,轻轻一掰就掰下。

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『湯系』在整体的就餐体验上所给予到的精神感受以及专人服务考究的餐具等等都绝对值回一顿饭的价格。

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希望大家能够在吃的爽的同时,在其他感官上也能得到不同程度的体验,如果想要看到不一样的,来『湯系』准没错。

湯系

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地址:晋安区东二环泰禾广场商场6F L615-616

电话:0591-83620237

营业时间:11:00-22:00