

在魔都超有人气的『湯系』
开到福州了!
凭借多年优质出品经验
使得『湯系』在魔都拥有超高人气


2018年荣获上海热门餐厅TOP100
百元左右的高性价比人均
吃出高于账单的超值感



泰禾广场6F的门面担当
Facade of 6F Taihe Plaza

『湯系』位于福州的新店,极简的MUJI风,纯木的美表达出一种清心寡欲的质感,就像一碗不添加任何作料的『湯』。


『湯系』从上海到福州,跨越700多公里的距离,将品质和情怀带到了福州。秉着“求真、尽善、至美”的理念,诠释出真正的“好味道,匠心造”。

两大汤锅随心pick
Choose two kinds of soup pots at will
丨· 金汤花胶走地鸡锅 ·丨

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十小时文火熬制的24K黄金汤锅,保持最原始的浓、稠、黏、靓!


选用优质的散养走地鸡,外皮Q弹,鸡肉紧实。在金汤的洗礼后,散发出的浓郁香气令*欲人**罢不能。

在锅内翻滚,满满的胶原蛋白,鲜美的汤底鲜得掉眉毛。喝两碗抵过一个月的护肤产品。

(PS:一定要注意别滴到手上,胶质太浓,容易粘手)
丨· 胡椒猪肚鸡锅 ·丨


猪肚鸡汤浓中带清,还有淡淡的胡椒香气。不止能够吃到滑嫩的鸡肉和脆爽的猪肚,营养价值还超高。

这汤不仅能够滋补脾胃,还可缓解失眠,一碗“爱心汤”下肚,有一种到仿佛回到家中的惬意。

开业尝新6.8折海鲜硬货吃到爽!
Start business and try new things
丨· 深海养颜花胶 ·丨

胶质满满的花胶,Q弹黏唇,每一口的都是流动的胶原蛋白,每尝一口都好像在给皮肤做SPA。

既然是如此养颜滋补的东西,放进汤里的时候一定不能手软。


与燕窝齐名的深海花胶是绝对的养颜圣品,而且金汤煮过的花胶更加的晶莹剔透,捞起来的每一个都闪着金光。
丨· 手工芝士爆浆虾丸 ·丨

大口咬开弹牙的虾丸,内藏馥郁的黄金流心芝士,拥有丰富的味觉层次,同时又有饱满的虾肉质感。

这种融化在舌尖的细腻,充斥着鼻腔的浓郁芝士香气,这种曼妙的弹性,芝士控一定不能错过。
丨· 飞鱼籽墨鱼丸 ·丨

墨鱼丸的绝妙弹牙加上飞鱼籽,轻咬一口,就可以感受到一粒粒飞鱼籽在口中爆开。

飞鱼籽与墨鱼,完美的结合了二者,一起入口,是让*欲人**罢不能的脆爽。
丨· 新西兰进口蓝鲍鱼 ·丨

生活在纯天然无污染的新西兰海域的“蓝色妖姬”。


4年才能长成50g以上的大小,看这外壳,真是美的令人心醉。

鲜美白嫩,质地紧实,入口弹牙,放进锅里煮,完全不缩水!
丨· 玫瑰鲷鱼片 ·丨

在夏天的季节,“盛开”的玫瑰鲷鱼片,鲷鱼刚刚长出淡粉色的油脂,颜色像极了刚错过的樱花。

看这一盘鲷鱼,一片片慢慢的涮,可以吃上好久,绝对物有所值。
丨· 牛肉大四喜拼盘 ·丨
(牛小排100g、上脑100g、牛舌100g、雪花牛肉粒100g)

扎实的四方厚块牛肉粒,细细打量一看,肉质如此红润,宛如一块块闪亮的宝石。

美丽的雪花分布周围,细腻致密的雪白纹路游走,牛小排就是如此可望又可及的一抹美味惊喜。

薄薄的牛舌,放进金汤,嚼起来是筋道得不行,因为选料上等,牛肉味就显得更加浓厚。
丨· 玫瑰雪花牛舌 ·丨

炫目的雪花牛舌,比起其他肉类更加夺目一些。鲜红的颜色,如果没有认真看,可能真的以为是玫瑰。雪花牛舌上的雪花,多像被霜打过,透着诱人的美,挠人的艳。

涮烫过后,微微卷起,薄厚适中,显得紧致而又有嚼劲。
丨· 新鲜猪肚菌 ·丨

应季的猪肚菇,还以为吃起来会有猪肚味,没想到,金汤涮过后居然吃到了菌类的独特风味。

完全不客气的将猪肚菇掰开下锅,细细品尝独特的菌菇风味,轻轻一掰就掰下。


『湯系』在整体的就餐体验上所给予到的精神感受以及专人服务、考究的餐具等等都绝对值回一顿饭的价格。

希望大家能够在吃的爽的同时,在其他感官上也能得到不同程度的体验,如果想要看到不一样的,来『湯系』准没错。
湯系

地址:晋安区东二环泰禾广场商场6F L615-616
电话:0591-83620237
营业时间:11:00-22:00