在抖音做椒麻鸡，1天收入5-7千。
王岑-消费王，专注消费品投资20年，中国消费投资领军人物。我是做卤味项目的，目前是一个单品麻椒鸡。我现在刚干了有两三个月的时间椒麻鸡是吗？最高的营业额一天能达到1万多。现在差不多是5000-7，000之间。以前就本地在山东青岛，不是在农贸市场，社区楼下商场还是商业街。
我这个店的位置其实是非常非常差的。利用抖音的团购发了条视频就爆了爆了。等一下我们俩聊一下爆的定义。短视频发出几个小时之后，譬如三四5个小时之后，他有多少点赞，有多少曝光量？70多万的*放播**点赞有3，000多。团购出了有六七百单，加上店面不错，对，70万*放播**量是可以的。这个爆的密码是什么？拍了个7秒的司机视频7秒。明白了反正这个爆掉之后就获得了很多的流量，然后本地生活有红利支持你，所以要爆单了。
我想问一下你这家店开了多长时间了？你以前做什么的？我之前是做过电商的供应链给别人供货了，平常能卖多少四五千元，50个平方。为什么要开这么大呀？因为你还要自己还要做些制作是吧。厨房面积就是30个平方，现在就是已经做不出来了。难怪做不出来意思就爆单了吗？要来吗？地方也比较小。OK线上，这两个月线上的单的数量占比占多少，还有线下的自然路人的这个分之90全都是来自于线上的引流。就是本地生活。有三个加盟商，单价50多，便宜我这都不便宜，我成本都30多，我可不便宜你，你还卖饮料吗？没有啥也没有目前就只有这一个单品。挺好的挺好的祝贺你！你今天想问什么问题，现在还有好多过来要找我学习，要加盟的。我不知道这个加盟现在要不要去放，因为我已经放了三家了，那三家全都没有去进行收费，我给他去进行供货，挣了个差价。这样子供货不错，供货所以这三家都在青岛市区是吧？对你并没有出青岛。OK其实这个是重点，只要你能供货你就放。听懂了吗？因为你不供货赚不了什么钱的什么培训费，什么调味料挣不了几个钱。好吧我认为是可以的，只要是你能供货的区域范围内。外地的也有来找我的吗？在你供不上货，我可以给他去供这个半成品。他收到之后直接是下锅卤制就可以了，不需要再去制作了。成品占你一天的收入能占多少？譬如我今天卖了1万，你办成品能占多少？我真的没去算这个账，我们这个利润是40%，没有那是毛利，对单身饼都是什么东西你给我说一下，是调料包还是那个肉整个的鸡。因为这个麻椒鸡是鸡肚子里塞好的那个麻椒，整只鸡。我把这个料给它去塞到鸡肚子里面，我在外地我不一定要买你的鸡，我可以当地买我的鸡，下次就是我给供料就行。意思就是供鸡这个事你就做，纯供料我建议就不要做了，公鸡是比较麻烦一些，因为本身没有多，没有什么利润。供料挣不了钱，我的意思是料跟鸡一起就可以做。如果纯粹做供料的。我反正我要是你我可能不一定会做了，目前也有就是要学技术的。1我在考虑要不要卖配方，这个取决于你自己了。如果你们想以自己的挣钱为主，那我觉得你还是就自己开直营或者供货放。如果是想做点名气，你就可以做培训了这两码事。因为刚刚我听到好像是你先生在讲话，你们夫妻俩是共同经营这个店是吧？是我弟弟，我俩一起经营。对我是想把这个事别做培训了，就开店挣钱。
