泰国的大米、美国的牛肉、瑞士的糖果、新西兰的奶粉，随着人们生活水平的不断提高，越来越多的进口食品受到消费者的青睐。我国已经成为全球最大的食品和农产品进口国，去年江苏口岸进口的食品有两万多批、近400万吨，但其实，受到热捧的进口食品，也并非百分百都值得信赖。今天我们就来了解一些进口食品的“小秘密”。
市民汪先生是购买进口食品的常客，在他看来进口食品从选料，到做工，包装都比国内的精致。“买薯片还有饼干这一块，因为进口的好吃啊，原料上面，就是面粉啊什么的，做得不一样吧。”
南大街上的水果大卖场里，各种进口水果都摆放在显眼处，价格比国产水果高出了一大截，有的甚至要高出两三倍。尽管价格较高，但是购买品尝的人还真不少。“口感上好一点，因为我小孩子，他们都喜欢吃那个进口的。”
这家大型超市里，来自世界各地的进口食品多达数百种，零食糕点、休闲食品，基本上中国有的都能找到相对应的外国产品，但价格至少高出50%以上。在很多消费者眼里，进口食品的检验合格率更高，食用更加安全。超市店长郭小娴认为：“国外的（质量）曝光率，可能比我们国内的曝光率要小，因为它食品安全检测各方面，比我们可能就是要更先进一点。”
但是，也有市民认为其实进口食品和国内食品都差不多。市民丁伟奇表示：“我们老百姓有一个感觉，就是叫隔锅饭香，别人家的饭总归要香一点。所以往往感觉到外国的东西多好，他好像感觉自己的档次，抬高了嘛。我们老百姓好像是有崇洋的感觉，其实真正有多好也不见得，我们一方水土养一方人。”
记者从常州出入境检验检疫局了解到，其实，常州口岸每年都会检验出不合格的进口食品。
常州出入境检验检疫局食品安全监管科副科长胡月珍表示：“发现的最多的问题，就是它来（入境）的时候，没有加贴这个中文标签，对于这种不涉及安全卫生项目的不合格，在我们的监管条件上，是允许企业整改的，返工整理以后如果各项指标，都检验合格的话是准予入境的。”
进口食品要加添中文标签，列明食品名称、配料表、净含量、原产地或地区、生产日期和保质期等内容。但目前，市场上还是会从一些不明渠道流入无中文标志的进口食品，前不久，各地很受欢迎的越南酸奶，就因为来历不明涉嫌*私走**，被相关部门查处。
江苏口岸去年共检出涉及质量安全卫生项目不合格进口食品208批、600多吨，产品种类涉及饮料、酒类、糕点饼干、水产及制品等19类，不合格原因包括违规使用添加剂，未获检验检疫准入许可，重金属超标等。对于不合格的进口食品，出入境检验检疫机构均按照有关规定作出退运或销毁处理。
工作人员提醒，我国进口食品检验有一整套完整流程，超市购买的进口食品，是有资质的进口商通过报关、报检等手续，以一般贸易的形式批量进口的，经过了检验检疫部门的备案，食品来源可以追溯。但是，海淘、代购的食品，并未经过检验检疫，就无法确保来源的可靠性了，选购时要小心。
记者以消费者的身份在一家购物网站上购买来自比利时的焦糖饼干，询问客服是否有相应的检验检疫证明，但商家不能提供。在另外一家经营德国食品的网店，商家对于记者要求查看检验检疫证明感到很吃惊，并表示只能提供保税区发货凭证。
法律界人士表示，海淘、代购进口食品，一旦出现质量问题，维权相当复杂。
江苏慎韬律师事务所律师戴雅静表示：“如果是通过国内的网站相互代购的话，需要到商户所在地的城市去进行投诉；但是如果是通过国外的网站，来进行直邮或者是转寄的话，那么条件允许的情况下，也可以到国外的这些投诉机构去进行投诉。维权成本是太高了，因为它在代购的过程当中，它还涉及到国际司法。”
所以，在网上代购进口食品，首先就要考虑到这个风险，在代购网站的选择上面必须要慎重。
戴雅静认为：“如果是通过商户，或者是个人来代购的话，最好跟商户或者个人签订一个代购协议，详细约定一下代购产品的内容，包括它的保质期限，包括如果遇到产品质量问题，那么违约责任，怎样承担的问题，然后在代购的过程当中，记着要保存进口商品的单据、发票以便维权。”