心脑血管疾病患者都知道,过冬如过关,只有过了冬天这个坎,才有可能见到新年的春天。 根据日本医学统计,每年最冷的大寒时节是血栓症疾病中风、心肌梗塞等死亡人数最多及发病人数最多的。 冬季寒冷,血管收缩,是一年中心脑血管疾病,尤其是心梗、脑梗等危重血栓症发病最多、死亡最多的季节。为此,日本作为世界第一长 寿国家有针对性地开展了“ 血栓预防日 ”和“ 血栓预防月 ”活动 (由日本纪念日协会认定) ,至今已连续进行了十多年,成效显著。在日本,心脑血管疾病已不再是国民的“第一杀手”。
01. 血栓预防日

根据日本医学统计,每年最冷的大寒时节是血栓症疾病中风、心肌梗塞等死亡人数最多及发病人数最多的。所以,这一天(1月20日)确定为日本“ 血栓预防日 ”,从这一天开始后的一个月确定为日本“ 血栓预防月 ”。
研究发现,现代人的血管是很容易堵塞的。 随着饮食和生活习惯的变化,不论老人还是年轻人,血液中都含有大量破坏血液功能平衡的高胆固醇类物质。流淌着这种血液的现代人,很容易形成血栓,并变成“纤溶系统”运动减弱很难溶解血栓的体质。 心肌梗塞和脑梗塞等致死性血栓症就是因为这个原因而形成的疾病。多数情况下,没有预先症状,突然发病,急速恶化。
尤其在冬季,血管在寒冷的冬天非常容易阻塞,因为从温暖的室内突然到室外,由于气温的变化会引起血管的急剧快速收缩,极易形成血栓。因此,冬天是心肌梗塞以及脑梗塞等血栓疾病的最高发季节。 上图数据表明,最寒冷的一月份,血栓症造成的死亡人数最多 。因此,当务之急应该是预防血栓。
02. 血栓患者年龄调查

日本厚生劳动省对血栓症疾病脑卒中、失血性心脏病、末梢动脉栓塞的各年龄段的患者统计,结果如下:
0—14岁,血栓症患者每千人中有1人;
15—34岁,血栓症患者每千人中有3.9人;
35—64岁,血栓症患者每千人中有150.8人;
65岁以上,血栓症患者每千人中有820.1人。

以上数据表明,患血栓症疾病在35岁年龄段是个分水岭, 35岁以前占比不足0.39%,35岁~64岁急剧上升至15.08%,65岁以后高达82.01%。
请特别小心,35岁左右的血栓症患者激增!如果以为血栓症只是老年人群的疾病那就错了。年龄到了35岁以后,患血栓症疾病的比例迅猛增长。因此,从30岁开始就要注意预防血栓。
03. 医学专家高度关注纳豆激酶

日本神户药科大学理事、副校长、著名病态生化学专家太田教授,在血栓预防月活动中作了“纳豆激酶与血栓症”的深刻演讲,介绍纳豆激酶的血栓溶解试验和他所做的“生物体内纳豆激酶摄取效果”的研究成果,并向媒体呼吁纳豆激酶的优异功能。
神户药科大学理事、病态生化学研究室太田光熙教授
日本纳豆激酶协会倡导民众,警惕血栓,常吃经人体临床验证具有溶栓抗凝作用的功能性健康食品——纳豆激酶。协会目黑会长说, 本协会只推荐认证合格的纳豆激酶用于预防血栓, 不推荐普通的纳豆产品,因为普通的纳豆中含有丰富的具有促进血小板凝固的维生素K2,这对心脑血管疾病患者是有害的。

日本纳豆激酶协会会长目黑昭彦在血栓预防研讨会上呼吁: “理解血栓症危险性,运用纳豆激酶”。
中国科技核心期刊《中国食物与营养》2020年第12期最新刊发的论文《纳豆激酶在血管性疾病防治中的研究进展》中说: 血栓性疾病在全球范围内高发。纳豆激酶在纤溶活性、安全性、成本和持续时间上都有独特优势,有望成为治疗和预防血栓性疾病的理想药物 。
从纳豆的粘丝中第一个发现纳豆激酶具有溶解血栓作用的是日本学者须见洋行博士。而第一个把这种物质培养提取并制造成产品从而实现产业化生产的则是日本生物科学研究所。2003年,日本官方以该研究所的标准颁布纳豆菌发酵制品官方标准,2017年在修订该官方标准时又补充增加了真假纳豆激酶鉴别法(IBOX法)。
纳豆激酶NSK-SD就是日本生物科学研究所按照日本官方标准研发生产,在生产工艺中剔除了维生素K2、嘌呤和大豆异黄酮,拥有5国11项专利技术,纳豆激酶含量标准化并经第三方安全性认证的纳豆加工制品。

NSK-SD 5国11项专利证书 | 图片来源:日本专利厅、国家知识产权局等
2010年NSK-SD获美国FDA评价食品添加剂安全性指标GRAS认证;2012年获韩国FDA功能性食品认证;2016年获欧洲食品安全局(EFAS)对《发酵大豆提取物NSK-SD作为新资源食品的安全性》推荐:作为食物补充,建议每天的最大摄入量是100mg NSK-SD(100mg NSK-SD即2000~2800FU,FU即纤维蛋白降解单位),适宜人群为>35岁的健康男性和女性,不包括孕妇和哺乳期妇女。日本政府消费厅给予改善末梢血流降血压功能食品认证。

欧盟新资源食品认证 | 图片来源:欧洲食品安全局(EFSA)
疫情当前,寒风凛冽,善用纳豆激酶正当时 。

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