“泰国香米只是一个牌子，跟泰国香米没有任何关系”，本地大米滴上一滴香精，摇身一边成为散发着淡淡茉莉香味道的泰国香米。而曝光中的泰国香米竟然是用香精勾兑出来的，315晚会曝光的某食品公司，仓库里堆放着数十吨的“泰国茉莉香米“，经过记者进一步调查发现，这些所谓“泰国茉莉香米”实则为本地米通过使用香精勾兑而来，然而就是这样大量的香精勾兑版“泰国香米”竟然被悄无声息的端上了老百姓的饭桌。315直播晚会第一弹，食品安全问题再次引发民众强烈关注，迅速登上热搜榜。
“草鱼”“鲤鱼”“香米1”“泰国香米”如果白色塑料瓶被贴上这样的标签整齐的摆放在货架上，相信一般人不会认为这是用于添加到大米中的香精，然而这一切也都是为了防止被查，正所谓道高一尺魔高一丈。就是这样的存在极大安全隐患的“泰国香米”一年大概销售一万吨，悄然被搬上了饭桌。
在我国《食品添加剂使用标准》规定中明确指出，不应以掺杂、掺假、伪造为目的而使用食品添加剂。
关于泰国香米
泰国香米是原产于泰国的长粒型大米，是 籼米 的一种。因其香糯的口感和独特的露兜树香味享誉世界。是仅次于 印度香米 的世界上最大宗的出口大米品种之一。泰国香稻只有在原产地才能表现出最好的品质。这是因为那里具有特殊的生长条件，尤其是香稻扬花期间，那里凉爽的气候，明媚的日光，及水稻灌浆期间土壤中渐渐降低的湿度，对香味的产生及积累，起到非常重要的作用。
泰国茉莉香米被认为是泰国的民族骄傲。1945年，泰国东部 春武里府 (Chon Buri)的一位农民发现了KDML 香稻品种，KDML 是 Khao Dawk Mali 的缩写，Khao Dawk Mali 泰语意为白色茉莉花。
严格的"泰国茉莉香米"质量标准，标有这一称号的大米纯度必须达到92%，即由"茉莉花米"或"香米15"两种大米与其他低级大米混合后，前者所占比重不少于92%。除此以外，潮湿度不能超过14%。 这一质量标准实际上在2002年初就已制订完毕，但一直没有实施。5月底，泰国商业部对米商开始严格的检查，要求如果使用"泰国茉莉香米"的称号，就必须达到这一要求。
如何辨别真的泰国香米
折叠观其型 1、呈细长型，胚芽没有白点，整体呈半透明;2、粒形整齐一致，米粒平均长度不小于7毫米，平均宽度不小于3毫米;3、米色纯白，剔透，含有独特的潘丹叶香味。
折叠看其标， 对于消费者来说，购买正宗的原装泰国香米，一定要认清三大标志。1、由泰国商业部外贸厅所注册的绿色圆形标志。这是一个绿色的圆形图标，图标内有三条金黄色的稻穗，印着茉莉香米的英文"Thai Hom Mali Rice"字样;2、原装进口的泰国香米商标条形码开头标注为885，开头为69的则是国内分装;3、正宗香米都有注明 "Made in Thailand"(泰国生产)的字样。
折叠比其价， 由于，近年泰国香米的产量大幅缩水，使得其价格一路飙升，目前单成本价就已达7元/公斤，上市后的售价都在10元/公斤以上，低于这个价格肯定是以次充好。
折叠品其感， 国内常见一般米分为籼米和粳米，其中籼米颗粒细长，形似泰国香米，但口感却不相同。另外，泰国香米的含水量低于中国大米，其保质期可达2年，因此泰国香米具有不易变质和易于储存的特性。