她曾经是一个走南闯北的打工妹，一个创业的梦，让她重回故土，凭着能吃苦、勤学习的劲头，依托家乡的好风光好政策，她为自己博得了一个精彩人生。
眼前这个忙里忙外的人就是这个农家乐的老板娘尹晓利，因为中午有三四桌客人要来吃饭，需要备出不少菜，她已经在厨房里忙乎了一上午。说起为什么生意这么火，除了饭店的环境好，最重要的就是老板娘做菜的手艺不错。
“绿食轩”是尹晓利为山庄起的名字，为了能够抓住游客的胃，她特地去山东山西，成都，北京，等地学习当地的特色菜以及特色小吃，还向当地的比较有名的老人和有经验的师傅学习纯绿色山野菜的制作方法，蘑菇宴的制作方法。
尹晓利是土生土长的美林村人。为了走出大山，出人头地，她十七八岁就外出打工，在工地做过小工，在饭店干过服务员，卖过服装。这些年，随着赤峰全域旅游力度的加大，尹晓利的老家由原来的穷山沟变成了旅游胜地，2018年，在外漂泊15年的尹晓利有了回乡创业的念头。
尹晓利说：乡亲们搞起了旅游、办起了农家乐。日子好过了，这让我认识到绿水青山就是金山银山。所以我决定回乡创业，开办一家有规模的农家乐接待中心。
尹晓利的想法得到美林镇政府的大力支持，镇政府将镇里闲置多年的敬老院低价租给了尹晓利。并出资对山庄门面进行设计装修。在多方的共同努力下，尹晓利的山庄建成了。自2019年6月份运营以来，山庄以凭借着干净卫生，周到的服务，合理菜品价格，以绿色、纯天然、农家为经营理念，接待来自京津冀及赤峰周边游客万余人次，当年纯获利30多万元。
创业路总是坎坷不平，正想着出第二步的尹晓利却碰上了绊脚石，由于管理经验不足，山庄一度出现经营危机，正当无路可循时，喀喇沁旗就业服务局向她伸出了援手。
尹晓利说：通过培训，我开拓了眼界，学到了很多经营理念，让我知道怎样让企业开源节流实现最大赢利，就业服务局的15万元无息*款贷**也给我送来了及时雨，利用这笔*款贷**让我度过危机并扩大了经营规模。
依托好环境和好政策，加上勤劳认学能吃苦，尹晓利完成了自己从打工妹到小老板的人生逆袭。如今，生意红火的山庄还让不少老乡有了就业的门路。
尹晓利说：我不但要自己富起来，还要让更多的父老乡亲一起富起来，我会把生意做大做强，带动更多的人就业，由其带动贫困户就业，并全力打造以律师宣为品牌的一系列农副产品，提高种植户养殖户的收入。
赤峰台报道 陈渥文
编辑：毕永宝
