改革开放以来大同居民饮食结构优化
（记者 高雅敏） 改革开放以来，大同居民饮食结构不断优化，恩格尔系数下降27个百分点。“食”已经不单单是生活的温饱品，渐渐变成了一门艺术，一门文化。呈现出“生活越来越好，吃得越来越少”的趋势，饮食在生活消费支出中所占的比重正逐步缩小。
“民以食为天”，有人将“食”作为生活的最低标准，同时有人将“食”作为生活的最高追求和享受。改革开放以前，居民食物匮乏单调、票证盛行，人们营养严重不足，有些人甚至没有解决基本的温饱问题。改革开放40年，居民生活不仅解决了吃饱问题，而且由温饱快速迈入小康，正在向全面建成小康社会迈进。如今在“食”上更加要求营养均衡，粗细搭配，绿色食品深入人心，以前因粮食不够用来充饥的野菜粗粮，如今成为餐桌上的健康食品。
据国家统计局大同调查队调查结果显示：1978年，大同城镇居民人均饮食支出155元，占生活消费支出的比重（恩格尔系数）为56%；2017年，大同城镇居民人均饮食支出3644元，占生活消费支出的比重为29%。从调查结果看，四十年来居民饮食支出增长了23倍，年均递增8.4%，而恩格尔系数则下降了27个百分点。消费结构明显优化，表现出生存型消费比重减小，发展和享受型消费比重提高的趋势。
宣传长城保护长城徒步活动举行
（记者 崔莉英 于宏）作为2018中国·大同第三届长城文化季系列活动的一项内容，“千人徒步走长城”第二站昨日开启，徒步者从天镇榆林口段长城处出发，经白羊口长城，终点至李二口长城，全程约10公里，来自全市多家户外群体、俱乐部及公益团体近千人参加，都是自发投入到宣传长城的行列中。
“千人徒步走长城”活动是集参与性、群众性于一体的大型体验徒步活动，充分体现了健身休闲与旅游观光的有机融合。
当日，各代表队挥舞着旗帜沿平展的长城公路一路前行，十分壮观，虽然天气寒冷，但大家兴致很高。天镇榆林口至李二口段长城，沿途墩台密集、巍峨高耸，长城曲折蜿蜒，山丘连绵起伏，一路上，优美的风景让参与者沉醉其中，大家纷纷用手机拍摄记录。在白羊口长城处，长城专家还讲述了发生在天镇段长城的历史故事。到了李二口长城处，不少参与走长城者现场表演节目、朗诵关于长城的诗篇。
一份检察建议书监督整改18家网络餐饮
（记者 孙露）连日来，平城区人民检察院民事行政检察部门发现，美团网络餐饮服务平台等18家入网餐饮服务经营者在餐饮登记证过期的情况下，仍然向不特定人群销售食品。该院依法向平城区食药监局开出一份检察建议书，要求立即开展整改规范。
平城区食药监局收到检察建议书后，立即组织相关街道监管站展开调查，同时采取措施规范网络餐饮服务市场工作，在全区范围内开展了网络餐饮服务食品安全专项整治工作，对美团外卖、百度外卖、饿了么外卖、肯德基外卖、必胜客、麦当劳等网络餐饮服务第三方平台和自建网站餐饮服务提供者主要负责人进行了集中约谈，要求其立即开展自查，切实履行主体责任。
大同市“农业嘉年华”项目开工建设
（记者 邸东芳）28日上午，大同市“农业嘉年华”项目在水泊寺乡马家小村开工，一个集农业、科技、生态、休闲、教育于一体的新型现代化高效农业示范基地和展示窗口就此扎根平城区。
大同市“农业嘉年华”项目以农业为基底、科技为支撑、文化为纽带、旅游为特色、乐活为目标，旨在通过融合国内外农业科技信息资源，促进现代农业高新科技
成果转化；以服务市民为核心，倡导健康生活理念，充分挖掘城郊现代农业“生产、生活、生态”功能，实现一二三产业的有机融合，扩大农民就业，促进农民增收。
大同市“农业嘉年华”项目总建设规划1000亩，一期规划350亩，预计2019年5月建成。一期项目将新建连栋玻璃温室约66442.2平方米，主要用于建设农业嘉年华主题场馆、育苗温室、游客中心、生态温室、农产品展销等，满足市民科普教育、科技示范、休闲体验、餐饮购物的需要。主题创意场馆区将利用高科技手段实现生态农业理念，分别以蔬菜、花卉、中草药、林果、沙漠植物等为主题，用全新科技方式诠释大同特色农业产业、历史文化，致力打造山西省城郊现代农业发展的引擎、大同现代农业展示中心、平城区农业休闲旅游亮点。
苏州草根大力士陈龙兴在同表演牙齿拉车绝活
（记者 崔莉英 戎禹仁）28日上午，在大同金冠口腔医院举办的中德种牙节上，邀请到了牙齿表演奇人苏州草根大力士陈龙兴，他现场表演了种植牙拉车和举哑铃等特技。
据悉，苏州草根大力士陈龙兴今年67岁，曾获得“无装备香港卧推举邀请赛”元老三组74公斤级别的冠军。当日在金冠口腔医院门前，陈龙兴身穿半袖衫，用牙齿咬着拴在汽车上的布带子，稳稳地前行了大约12米，引来众多市民围观和赞叹。陈龙兴还向市民展示了他的另一绝活：用牙齿吊起15公斤重的哑铃。
陈龙兴说，他是种植牙术的受益者，他认为种植牙有足够的硬度和耐力，其承重力与坚固性堪比真牙，此前他曾在全国各地进行过类似的特技表演。