在与新冠病毒做斗争的后疫情时代，消费者的需求越来越难以预测，洞悉消费者，深入洞察TA们的消费能力、消费意愿和消费选择，才能了解TA们真正的消费动机，也才能够在一定程度上预见消费的发展方向。
随着宅经济成为热潮，这样宅在家使万物“一点就到家”的消费习惯因疫情而流行，甚至逐渐形成了一种文化，因而不会因为疫情的平复而很快消散，况且目前疫情依旧处于起起伏伏的状态。
万物“一点就到家”的便捷性带动了更多人“宅”下去，外卖也不再局限于食品，跑腿代购、送药上门等需求都是外卖的另一种表现形式。
另一个现象就是：消费两极分化明显。在同一个消费者身上，既有消费升级又有消费降级。消费者正在从“买贵的大牌”转变为“买对的和共情品牌”，更在意产品是否适合自己，而不是以一味追求品牌，正对消费者“胃口”尤为重要。
对各品牌、各厂商和各个商家而言，全渠道正成为一种常态，即疫情推动品牌纷纷转型加码线上销售渠道。渠道对于整个运营变现起到举足轻重的作用，商家需要灵活布局+多渠道销售，方能助转化一臂之力。商家需要根据用户使用习惯，选择合适的渠道，从而达到获客、加购、回购。
要说这几年互联网上什么词最火，那“私域流量”无疑能排到前三。越来越多的中小品牌追随着大品牌的步伐，开始借助流量平台的小程序构建自己的私域流量池，除了把平台公域流量的用户转化为私有用户之外，通过结合后台获得的用户基本数据，还能真正搞清楚以前到店消费的究竟是哪些人，他们从何而来，为何而来，从而真正利用好私域用户的“大数据”特性经营好属于自己的熟客生意。
经过一段时间的发展，私域生态持续繁荣，以微信小程序、支付宝小程序、抖音小程序为代表的私域矩阵实现了高速增长。无论商家还是消费者，对私域流量和私域用户的认知及接受程度都获得了逐步加深。“私域用户”在品牌厂商和商家们战略布局中的地位也不断提升，私域生态的价值也被越来越多的投资人认可，资本的价值越来越多的体现在赋能品牌实现线上线下融合、沉淀会员和交易数据、获取和洞察消费意愿和潜在消费习惯、利用社交和娱乐属性催生裂变，甚至是塑造独特的情怀来提高顾客的忠诚度等。
大众的消费习惯在潜移默化的改变，在消费决策时变得更为理性，往往要从品质、渠道、价格、售后等多个维度展开深入探索。随着电商价格透明化，随着物流速度的提升，退货也更加方便，彻底解决了人们线上下单的后顾之忧。相比于实体店不清楚的价格，网上的透明化机制更能够让消费者安心。不想出门？时间不允许？这些都可以说是线上下单的方便之处。消费习惯的改变，为传统消费行业带来新机遇，线上线下融合速度进一步加快。
许多行业现如今都进行了升级换代，无接触点单方式得到大力推广，扫码点单、小程序下单……外卖点单方式不断丰富着店铺的运营方式，也从另一个角度提升了线上交易量、降低了线上交易成本。就如奶茶店，奈雪の茶、喜茶门店的排队盛况历历在目，长沙本土奶茶品牌茶颜悦色，创造了排队购买人群长达几条街的记录，甚至有人为购买而雇人代排队。相较于耗时耗力的排队点餐，线上点餐就要方便得多。
拥有近千家门店的喜茶，对于销售的转化就做得非常经典。从线下门店的二维码引流进入公众号，通过公众号跳转小程序轻松下单；在小程序的内部以质感图文强调原料的新鲜，向用户心里暗示；根据用户信息，菜单栏设置不同，根据定位不同进行精细化运营。同时，顾客在进行点单之后，存有小程序使用记录，这样不仅方便顾客加深印象再次使用，还能够为店铺维系老顾客和拉进新人，为品牌创造价值，实现双方共赢。
疫情反复不断，几乎所有门店在严格的防控措施下都会受到不同程度的影响。如何减少损失，如何把生意继续做下去？光靠自我鼓励自然不行，靠网络上的所谓“心灵鸡汤”肯定也不行，积极思变才是明智之举。这时，已经有一定熟客的老门店建立自营外卖店的优势就充分展现，周围3至5公里范围内长期来消费的其实就那些人，通过自营店小程序精准营销功能即可实现一键触达：
“我们店X月X日恢复正常营业了哦！想要的小伙伴们快来下单吧！”
“我们店刚进了一些新品，明天24点前下单可享X.X折优惠哦！”
……
社交营销、精准营销，各类你在拼多多、天猫、唯品会、团购APP上见过或是没见过的营销功能一应俱全，一键触达、一键激活、一键点单，重庆作为直辖市绝不能落后一线城市太多，随着越来越多的商家开始使用多端自营外卖店，你还打算继续等下去吗？
线上消费是方向，自营外卖是趋势，多平台开店是竞争力。
现在竞争已经打响，而看到这里的你，方法也已经有了，还不赶紧试试？