“脑洞大开”是现在很多人的生活态度，不喜欢循规蹈矩，想要冒险与刺激，怎么样的与众不同怎么样的来。这样的生活状态和创造也被运用在了咖啡上，只是这样“燃”的想法往往会造就不一样的咖啡体验，要不就是很神奇，要不就是很奇葩，也有一些介于“神奇与奇葩”之间的咖啡，今天就来和大家分享一下。
这些游走在“神奇与奇葩”之间的咖啡都非常的微妙，这种微妙无法言说，只是乍一眼看去无法分别它到底是“神奇”还是“奇葩”。它们大致可以分为三种类型：盛装容器别具一格、颜色搭配与众不同、佐料添加独树一帜。
盛装容器别具一格
牛油果拿铁
牛油果拿铁真的可以称得上是“网红咖啡”。牛油果和咖啡是澳洲人特别喜欢的两种食物，墨尔本一家咖啡厅Truman Cafe突发奇想，将这两大澳人最爱结合起来，用牛油果外壳做容器，制成牛油果咖啡，并将制作过程传到社交媒体Instagram上，迅速引起了追捧。甚至还有网民为它创造了一个词，“avolatte”（牛油果avocado和拿铁latte的结合词）。
胡萝卜奇诺
胡萝卜奇诺诞生于澳大利亚悉尼市的一家咖啡店，脑洞大开得将胡萝卜作为容器，用来盛装卡布奇诺。这款咖啡一经推出，就因其独有的造型征服了大众，得到了广泛关注，纷纷表示这是一款脑洞很大的咖啡。但也有人觉得它徒有其表，看起来可爱迷人，其实味道并不是那么的好，咖啡也做得非常的浓稠，因为胡萝卜容器实在位置有限，为了防止咖啡漏出来，咖啡必须做得很浓稠。
蛋筒咖啡
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蛋筒咖啡曾一度风靡网络，各色各样的蛋筒盛装咖啡的照片吸引着众人的眼球。蛋筒咖啡是南非的一名咖啡师戴恩(Dayne Levinrad)发明的，他用覆有巧克力层的冰激凌蛋筒盛放咖啡。在Instagram上有一个名为#coffeeinacone的图片分享话题，该话题自推出以来，蛋筒咖啡迅速占领各种封面。蛋筒咖啡是怎样可以保证咖啡不漏出来的？蛋筒咖啡(Coffee in a Cone)的官网介绍说，“蛋筒上的巧克力是特制的，由多种可可混合而成，防止咖啡漏出，顾客得在大约10分钟内喝完咖啡，否则巧克力会化掉”。据了解每一份蛋筒咖啡售价6美元-6.5美元(人民币大约41元—44元)。
颜色搭配与众不同
蓝精灵拿铁
蓝精灵可爱的蓝色形象曾经是多少人童年的快乐玩伴，没想到蓝精灵的这种蓝色风暴在今天席卷了咖啡界。澳大利亚墨尔本咖啡馆Matcha Mylkbar推出了一款蓝精灵（Smurf）拿铁，是用椰奶、绿藻粉、龙舌兰、姜、柠檬制成，完全不含咖啡因，但有客人品尝后称味道像酸奶。这种蓝色并非来自食用色素，而是一种名叫E3Live蓝绿藻所制成的粉，这种藻类富含维他命与矿物质，在水中会呈蓝色。这种藻类可以在许多方面帮助支持整个人体各方面的平衡，包括免疫，内分泌，神经，胃肠道和心血管系统。据了解，蓝精灵拿铁售价8澳元（约6欧元，40人民币左右）。
红丝绒拿铁
粉粉红红的即时感，让红丝绒拿铁在网络迅速蹿红，对于红丝绒拿铁，有人描述它为：一种温暖的，类似棉花糖口感的液体蛋糕。其中红色成分是天然的甜菜根粉、甜度为木糖醇粉、巧克力香为天然碱化可可粉。甜菜根中具有自然红色维生素B12和优质的铁质，是妇女与素菜者补血的最佳自然营养品。甜菜根中还含有相当数量的镁元素，有调节软化血管的硬化强度和阻止血管中形成血栓，对治疗高血压有重要作用。所以，红丝绒拿铁也是非常健康的一款饮品。
哥特拿铁
哥特拿铁炸一看有点冷淡高傲的感觉，但其优雅的艺术气息也是无法阻挡的。它的名字来源于这种黑白颜色的哥特风格！有人也称其为：炭黑拿铁，因为它里面的黑色粉末是活性炭，活性炭被认为有助于消除藏在数以万计的微小孔隙的人体内的有害物质，促进新陈代谢，所以喝哥特拿铁是有益于健康的。一款集独特画风与内在保养于一身的咖啡，在英国和澳大利亚的媒体上面异常火爆。
彩虹咖啡
以浓缩咖啡做为基底，然后在浓郁的奶泡上加入食用性颜料，在杯内细细地勾画出层次分明的彩色拉花。彩虹咖啡因其靓丽的外观以及独特的拉花过程引起了多方关注，据了解，咖啡师 Mason Salisbury 创造了这款彩虹咖啡，可以根据自己想要的形状来拉花，彩色的咖啡仿佛赋予了咖啡灵活多变的气质，但也有很多人质疑其使用颜料的安全性。
佐料添加独树一帜
鸡蛋咖啡
鸡蛋咖啡诞生于越南，越南人每天都有喝咖啡的习惯，传统的越南咖啡并没有阻挡越南人创新的脚步，鸡蛋咖啡就是创新的产物。炼乳和生鸡蛋黄加在一起搅拌到浓稠的程度，最后再把黑咖啡倒入便做好一杯鸡蛋咖啡，据说喝起来就像咖啡口味的奶黄酱，这样的喝法在越南河内地区特别盛行。大花仔细一想，如果一杯蛋黄咖啡摆在我的面前我有没有勇气喝下去呢？答案是，我还得想一想。
芝士咖啡
芬兰天寒地冻的气候条件造就了芝士咖啡的出炉，将圆饼状约3公分厚的芝士稍微火烤至表面有点烧焦的程度，切成可以入口的大小再放入杯中，接着冲入黑咖啡就大功告成了。喝起来有点炭烧乳酪的味道，浓郁暖胃。
海盐咖啡
海盐咖啡的创意是从卡布奇诺里衍生出来的，最起初是台湾某家咖啡店独创口味咖啡。在牛奶中加入适量的海盐搅拌均匀打成奶沫，加在浓缩咖啡上就做好了一杯海盐咖啡。海盐咖啡在喝法上很有讲究，一开始不搅拌，先品尝海盐泡沫的咸味，感觉很特别，然后撇开奶沫喝到热咖啡原味，最后搅拌咖啡与海盐沫，喝到混合的味道，有着三种不同层次的口感。咸味更能凸显咖啡的甜味，喝起来更加顺口甘醇。
牛油咖啡
牛油咖啡的产地在新加坡，又名为防弹咖啡。将1-2汤匙的无盐植物黄油，1-2汤匙的中链甘油三酸酯油，取代椰子油，放进咖啡里。这种想起来有点腻人的咖啡到底会是什么样的风味？牛油配面包常常有，牛油配咖啡只有去新加坡尝尝了。
看完了这么多的游走在“神奇与奇葩”之间的咖啡，真心是觉得脑洞开得大，世界就很大。突然想起了那句很有名的广告词，心有多大，舞台就有多大。去外面的世界看看，感受不一样的美食世界，希望有机会能去到世界各地把这一杯杯游走在“神奇与奇葩”之间的咖啡都喝一遍。
大家还看到过什么游走在“神奇与奇葩”之间的美食和饮品？