导语
小编最近逛超市买了许多牛奶零食，回家后发现很多乳制饮品中都添加了大量乳酸菌，想必大家也对乳酸菌并不陌生，据说乳酸菌可以分泌大量乳酸，调节PH，抑制微生物的生长，促进有益菌的定植等作用，可以改善我们的消化道功能，因此小编搜集了大量资料发现乳酸菌虽然有很多好处，但是却有一个短板，那就是怕热、怕酸、怕消化酶。
原来进入人体的乳酸菌大部分都被我们代谢出去了，那要怎样消除乳酸菌的这个短板效应呢？
别着急，小编搜集资料时意外发现有一个东西叫芽孢，含水量极低，抗逆性强，能经受高温、紫外线，相当于给益生菌套上个保护罩，安全护送益生菌通过消化道，这就完美的补上了乳酸菌的致命短板。
但说到这，问题又来了，一般乳酸菌是不产芽孢的，这可怎么办呢？有没有产芽孢的乳酸菌呢？
答案当然是，有的！毕竟世界之大无奇不有，它就是凝结芽孢杆菌，又叫产苞乳酸菌。
（高倍镜下的凝结芽孢杆菌 图片源自：360百科）
凝结芽孢杆菌的发现
19世纪初，凝结芽孢杆菌因导致炼乳大规模凝结和番茄制品腐败被人们深入研究，关于凝结芽孢杆菌的文献记录最先出现在1915年HammerB.W.的论文中；
1932年被首次分离，俄国科学家L. M. Horowitz-Wlassowa和 N. W. Nowotelnow首次使用“孢子乳杆菌”来描述凝结芽孢杆菌；
1980年，学术界统一命名为凝结芽孢杆菌，并于ATCC（美国典型培养物保藏中心）储存。
（高倍镜下单个凝结芽孢杆菌 图片源自：360百科）
凝结芽孢杆菌的性状特点
1.性状属革兰氏阳性菌，短绳芽孢，无鞭毛。分解糖类生成L-乳酸，为同型乳酸发酵菌，最适生长温度为45-50℃，最适PH为6.6-7.0。
2.凝结芽孢杆菌是兼性厌氧菌，在有氧及无氧的环境下都可生长，能适应低氧的肠道环境，对酸和胆汁有较高的耐受性，能够进行乳酸发酵，产生的L-乳酸能降低肠道pH 值，抑制有害菌，并能促进双歧杆菌等有益菌的生长和繁殖。
3.凝结芽孢杆菌能够形成芽孢，与其他不产乳酸的芽孢杆菌相比有利于恢复胃肠道的微生态平衡。凝结芽孢杆菌芽孢在人体中约4-6h便可萌发，其中85%的菌体可顺利通过消化系统，最终于肠道中萌发并繁殖。
（图片源自：360图片）
凝结芽孢杆菌的作用机理
1.凝结芽孢杆菌以芽孢的形式进入消化系统后，经过胃的蠕动以及胃酸的刺激，芽孢开始吸水、膨胀，启动萌发过程后的芽孢体转变为营养细胞以30分钟一代的速度快速繁殖，同时增加有益菌的数量，从而调节肠道内微生物菌群的平衡。
2.凝结芽孢杆菌产生的乳酸、抗菌凝固素等有效抑制有害菌的繁殖，对肠道有通便止泻效果，对人体泌尿系统有平衡菌群，杀菌抑菌的效果，还可以促进黏膜的休整，提高免疫力。
3.凝结芽孢杆菌繁殖产生淀粉酶和蛋白酶，促进营养物质的吸收利用，产生的维生素、氨基酸等物质有助于小肠蠕动速度，改善消化功能。
凝结芽孢杆菌的应用识别
1.凝结芽孢杆菌抑制有害菌生长，改善人体微生态环境，常用与助消化、改善泌尿生殖道环境提高人体免疫力等方面。
2.凝结芽孢杆菌提高机体免疫力的功能还普遍应用于改善断奶住在由于应急、过敏反应引起的菌群失调性腹泻。
3.凝结芽孢杆菌有效帮助降低环境中的按期、硫化氢等有害气体，改善养殖环境。
4.安全无毒副作用，因此也常用于提高饲料品质。
（图片源自：360图片）
凝结芽孢杆菌HS-243
1.菌株特点：
凝结芽孢杆菌是一种产苞乳酸菌，同时具备了产酸的杀菌抑菌作用、产苞的抗热抗酸耐高温的特点。凝结芽孢杆菌HS-243则是一种泌尿针对型产苞乳酸菌，芽孢率高，杂菌率低，菌株活力强，耐高温繁殖快，适应性强。
2.适用范围：
针对性用于泌尿生殖道菌群环境改善。
3.注意事项：
不要与吸附类物质同时使用；
与抗生素分开使用，建议至少分开两小时；
使用40℃以下的温水送服，切忌即使耐热益生菌也烫不得！