一提起韩国,许多小伙伴们儿的脑子中肯定最先浮现的就是欧巴~小鲜肉~美妆~,然后马上又会浮现烤肉!泡菜!炒年糕!好吧,我承认,我也是这么想的。。。但是!今天我要说的是韩国人茶余饭后最喜欢的一种饮品!俗称“国民饮料”----咖啡。
无论是繁华的街道两侧还是办公楼下,都会看到咖啡店的身影。韩国人爱喝咖啡(每天6-10杯),已经到了一种无可救药的地步了。起床后、饭后、下午茶等等,只要是闲暇时光都会不由自主的去寻找那一抹咖啡的香气。
韩国咖啡的知名度在整个亚洲也是相当高的,不仅是在咖啡的味道上,还有咖啡店的整体装修风格和甜点(蛋糕、松饼、可丽饼等)都散发着一种前卫和时尚的感觉。


Mango Six ,在2013年的人气剧《继承者们》中出现的次数非常多,其中的芒果饮品也是深受年轻人的喜爱。


Angel in us ,这家店在韩国的人气非常高,它家的咖啡豆均是从原产国运到韩国当地进行加工的,并且咖啡饮品的种类非常之多。最重要的是它是一家24小时营业的咖啡店,里面经常会看到通宵学习的学生。


Coffee smith ,想必大家都看过《没关系,是爱情啊》这部韩剧吧!里面我们光珠哥哥打工的店就是这个品牌哦,极简的装修风格,让你坐在店里就犹如韩剧女主一般!
说了这么多,这些都是韩国大街小巷中经常看到的。下面咱们再来说一下最近非常火的咖啡店!
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怎么样?看到这些可爱的饮品,屏幕前的你已经坐不住了?再跟你们透露一下,这些让人眼花缭乱的饮品推出的速度,每一款间隔时间都不会超过两周。也就是说,韩国人在咖啡或是饮品、饮食上每一天都在研发和学习,创新意识非常强大。而且别看出新速度快,韩国对于食品的安全也是看得非常之重。儿童食品、熟食、饮品、加工半成品等等,都会严格把控,绝对不允许有危险食品投放在市场中。而现如今对于食品安全的研究,韩国大学也已开设了跟食品有关的专业课程。
例如:食品营养学、食品工学、生命资源食品工学等等。
所开设的院校:汉阳大学、高丽大学、建国大学、中央大学等。
其课程内容包括有食品分析、食品微生物学、生活有机化学、营养生理学、高级营养学、食品加工、食品卫生等等。涉及的方面非常广泛,此专业以后的就业前景也非常好。毕业后可到全国各级食品卫生监督部门、食品企业、社区的食品营养与安全服务部门、餐饮业及教学、科研等单位从事食品生产、食品营养与安全的管理、公共营养等方面的工作。
以上对于韩国的咖啡与食品方面都有一些了解了吧?那么下面要说一些各位妹纸们关心的话题啦~
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韩国欧巴们运营的咖啡店在哪里呀?
▲Coffee Cojjee
如果是JYJ的铁杆粉丝的话,应该不会不知道"Coffee Cojjee"吧! Coffee Cojjee 是JYJ成员金在中运营的咖啡店。店内装饰采用了深色系的格调,周边还陈列着与JYJ相关的装饰品、专辑、书籍以及照片等。喜欢JYJ组合的粉丝就到这里来感受一下明星的气息吧。这里的咖啡和果汁价格都在5,000韩元左右(人民币不到30元)。
地址:首尔市江南区清潭洞94-9


▲Coffee Page One
咖啡店COFFEE PAGE ONE由T-ara和CORE媒体金光修代表共同投资,于7月1日在江南繁华街开业,以顶级明星店向观众致意。 金光修代表对于本次的咖啡店投资表示:「第一次用娱乐资源来构设休息空间,想要传达娱乐离我们并不遥远近在身边的理念,我们也准备在全国投资500家连锁店。店名的灵感来自于恩静在电视剧《咖啡屋子》中所开的咖啡店PAGE ONE」
地址:首尔市 江南区 新沙洞640-11(서울 강남구 신사동 640-11)
到达交通:地铁3号线的狎鸥亭站2号出口,徒步15分钟。


▲KONA BEANS COFFEE
由SJ成员(利特、晟敏、圭贤)的妈妈们联合开了咖啡厅,由SJ成员担任品牌大使,三位妈妈则是幕后的推手。
地址:首尔市江南区新沙洞640-9 1楼
到达交通:地铁狎鸥亭站2号出口步行8-10分钟

▲咖啡王子1号店
收视率高达30%,原著小说火热畅销,2007年韩国刮起一阵“花*男美**”狂潮,它就是人气韩剧《咖啡王子1号店》!此剧在中国播出后,女扮男装的高恩灿(尹恩惠饰)和酷酷的咖啡厅老板崔汉杰(孔侑饰)之间戏剧性的爱情故事广受追捧,吸引了一大批“咖啡王子粉”。该剧的主要拍摄地点是一家位于首尔弘大的咖啡厅,因拍摄需要进行了全面装修。如今,“咖啡王子1号店”被原样保留了下来,作为实体的咖啡厅对外营业。但是因为电视剧的热度,店内普通的一杯美式咖啡被炒到了8000韩元一杯(人民币不到50元) 。
地址:首尔特别市麻浦区西桥洞337-2
营业时间:09:00~23:00(点餐截至22:30),周五、周六09:00~次日01:00(点餐截至24:00)
到达交通:地铁2号线弘大入口(Hongik Univ.)站8号出口,步行8分钟;地铁6号线上水(Sangsu)站1号出口,步行18分钟


▲A TWOSOME PLACE by 51K
以高级甜点咖啡店而深受人们喜欢的"A TWOSOME PLACE"是由苏志燮经营并亲自代言的咖啡店。店内到处都是苏志燮的照片和签名。苏志燮的咖啡店内尤其以各种各样美味的咖啡和甜点而著名。并且咖啡店和CGV电影院相连,方便游客观看电影。这里最具代表性的菜单"苏志燮咖啡"的价格为5,600韩元,其他的饮品和甜点价格都在5,000~10,000韩元之间。
地址:首尔市江南区新沙洞602号,CGV狎鸥亭新馆1层


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