卤煮在北京人心中的地位可是高得不得了，早就听说过南城的鬼卤煮，但是没有时间来，趁着这次有时间赶紧来尝尝，也是冲着火遍全网的非常臭豆腐火锅去的。
环境：这家店整体的店面不是很大，装修和家具偏于上世纪八九十年代的样子。宽敞明亮又干净！喜欢那些老北京的物件儿，一进门就被复古的折叠桌子震惊了，是北京人小时候家里的必备，超赞！
臭豆腐炖肥肠，用水煮鱼的方法将柴鸡、臭豆腐、肥肠一起炖了，虽说闻起来味道有些不雅，但是吃起来的味道别提多香了！
服务：还行，就家常的感觉～
菜品：
1.大亨果茶：小时候的最爱，胜过北冰洋！酸甜的山楂汁稠呼呼美滋滋~
2.卤煮火烧：他家做得挺干净，整体的配料十分齐全，除了选用了常有的火烧、大肠、肺头、肝等，还特别配上了五花肉。老板对于大肠的处理十分讲究，吃下去没有任何腥臊的味道。可见手艺程度绝非一般。
3.炸窝头片配臭豆腐：前一天刚吃完鸦儿李记的，觉得这家完胜！正经的家常做法，辣椒油和香菜配臭豆腐，窝头片儿炸得也到位，抹着吃太香了，就是希望臭豆腐能再臭些，越臭越香嘛！
4.私房臭豆腐肥肠火锅：热油淋上的一刹那，感觉整个人都治愈了。
5.香辣鸡爪：好吃，非常推荐。涮在锅里巨好吃。
6.酸菜白肉锅：非常好吃，酸菜粉丝特别好吃，非常解腻，汤也好喝。
名称：鬼卤煮
地址：泥洼北路6号院8号楼101
