受到中国传统医学的启发，香港浸会大学的最新研究结果表明， 猪胆酸 能有效地控制人体中的 血糖水平 ，在 防治二型糖尿病 方面有望取得突破。
在我们国家有多少 糖尿病患者？
据最新统计，已有 1.14亿多患者。
事实上，这个数字还是保守估计得出的结果。
因为还有 6130万的人，尚未被诊断出糖尿病。
另有4,680万糖尿病前期患者，即存在空腹血糖下降或糖耐量下降。
这类前驱糖尿病，很容易发展成二型糖尿病。
还有很多二型糖尿病的症状非常隐秘，所以 通常诊断会推迟4~7年 ，当发现糖尿病时，多是长时间高血糖已经导致微血管损伤。
糖尿病主要可引起 小血管和大血管损伤 ，引起心肌梗塞、脑卒中、肾衰竭等。
这些问题不仅严重影响患者的生活质量，而且是导致死亡的重要原因之一。
而糖尿病的治疗，一直都是科学家关注的话题。
我国古籍中就有对这种疾病的记载。
根据 《本草纲目》 记载， 猪胆可以用于治疗“消渴”。
“消渴”症是什么呢？现代医学认为，这里说的就是糖尿病。
关于猪胆与糖尿病的关系，其起治疗作用的机制，至今尚未有深入的研究和明确的解释。
但是， 也并不是永远不能解释。
目前，由 香港浸会大学中医学院教授贾伟 领导的研究小组，经过近 10年的实验研究 ，证实 猪胆酸对维持人体血糖水平有重要作用。
有一种类型的 胆汁酸 ，即猪胆酸及其衍生物，它是用来消化和吸收脂肪的。
在猪的胆汁酸中，它的含量接近80%，胆囊差不多都被这种物质填满了。
而在 人的胆汁酸中就不一样了，它的含量仅为2%。
研究者们收集了上海肥胖者研究的数据，对1107名上海肥胖人群的血清胆汁酸进行了检测。
经分析发现， 超重肥胖者及2型糖尿病患者血清胆汁酸水平明显下降 ，且与血糖水平呈显著负相关。
什么是“负相关”呢？
简单来说，猪胆酸越低，血糖就越高。
当用药使猪肝生产胆汁酸含量 降低20%到30%之后，猪的血糖水平迅速上升30%左右。
在给这些猪补充胆汁酸之后，它们的血糖水平立即降到正常水平。
发现其中的规律了吗？
我们能不能 通过调节胆汁酸，来控制血糖呢？
这样糖尿病不就“破解”了吗？
而且通过试验，研究者初步判断，猪对高脂肪、高碳水化合物饮食所致糖尿病具有很强的抵抗力。
这种抵抗力与其体内胆汁酸总量较高、胆汁酸结构复杂有关。
研究小组还进行了另一项实验，认为猪胆酸及其衍生物， 有可能开发出治疗糖尿病 及相关代谢疾病的 新药。
现在贾伟教授的团队已经申请了发明专利。
同时，胆汁酸的代谢受肠道菌群的调节。
所以有学者提出，通过调节肠道细菌来增加胆汁酸的分泌，将会得到更多的研究。
这也是治疗糖尿病及其并发症等相关药物的未来发展方向，并有望 在5-10年内应用于临床。
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