金韵梅，一个大多数中国人感到陌生的名字。
而如果告诉你，美国总统罗斯福为留下她专门给她写信，袁世凯当上总统后指定她为家庭医生，她是中国护理教育的创始人，是近现代中国第一个女留学生，是将豆腐带到西方的人，去世后《纽约时报》为她补发讣告……你或许会对这样一个厉害的女性感到钦佩，为这样的人湮没在历史之中，无藉藉名感到遗憾。
金韵梅
金韵梅本可以靠着自己的学识，在美国过上体面的生活，远离近代中国的动荡，但是她却“为了中国的医学事业，为了千百万经受苦难的中国同胞”，放弃了这一切，毅然回到祖国。
抱有这样崇高的爱国热情的中国人，在近现代有不少，而这只是金韵梅传奇一生的一部分。
金韵梅1864年出生于浙江宁波。那个时候的中国，刚刚经历两次*片鸦**战争和太平天国运动的浩劫，内忧外患，积贫积弱。长期封闭的国门被迫洞开。外国传教士紧跟在坚船利炮之后，来到中国。金韵梅的父亲就结识了一位传教士——美国传教士兼医师麦嘉缔博士，交情甚笃。
两岁的时候，金韵梅的父母在疫病流行期间，不幸死于霍乱。麦嘉缔博士和夫人胡安娜见她失祜又失恃，孤苦无依，决定收养她。8岁时，养父赴日本东京帝国大学教书，金韵梅随同离开中国，来到日本。
由于天资聪颖、勤奋好学，她很快就掌握了英语和日语。这为她日后学习深造，打下了良好基础。
后来，养父母搬到了纽约，金韵梅在纽约州拉伊市读了一年中学。
年仅16岁，金韵梅就被纽约女子医学院录取。那时候班里和学校里，都只有她一个华人女性，为融入集体，隐藏自己的种族，她改名为了Y.May King。
这个时候，正是美国历史上最为排斥、歧视华人的时期，臭名昭著的《排华法案》于此时通过，法案剥夺了华人移民的美国公民权，从而使华人永久孤立。金韵梅当时的处境可以想象多么困难，从她的朋友回忆她的原话，可见一斑：街上的工人经常怒骂我，甚至我的女同学对我也没什么特别的热情。
美国媒体报道金韵梅
然而，她于1885年以班级最优秀成绩毕业，并于两年后在纽约医学杂志上发表论文，研究“显微摄影术”或通过显微镜摄影进行医学研究的好处，提出自己在医学方面的独到见解和医疗化验技术上的新探索等，在当时的纽约医学界负有盛名。
学有所成的金韵梅，想回祖国施展才华。那片东方的故土，虽然阔别已久，却时常魂牵梦绕。她知道那里还有许许多多同胞饱受疾病折磨的痛苦，她要用自己的医术，尽自己所能，帮助他们解除痛苦。
西奥多·罗斯福(Theodore Roosevelt)总统在1904年亲自写信给金韵梅，表示虽然很遗憾他没有权力让她成为美国公民，但是希望她能留下来，而且可以留下来。这是她在极端排华的背景下，获得美国精英地位的一个标志。
金韵梅没有留下来，回到了贫穷落后的中国。1907年，金韵梅开始在中国北方城市天津管理北洋女医学堂和医院。
后来她在天津创办了一所护理学校，资金来自袁世凯，辛亥革命之后，袁世凯成了民国的总统。而深受袁世凯欣赏的金韵梅则受命兼职袁世凯的家庭医生。
金韵梅创办护理学校
在这期间，金韵梅创办了中国最早的护理教育，教育模式全部来自美国。因此，她为中国的护理教育事业做出了开创性的成绩。
此后的金韵梅在中美两国之间走动，利用自己的专业和身份，为两个国家都做出了有价值的工作。
金韵梅不断开辟新的职业，中国传统作物大豆，以及传统美食豆腐，就是她介绍到西方的。这是她接受美国农业部任务期间，做出的一件有意义的事情。
她喜欢说，豆腐的口感“有点像脑子，也有点像胸腺”，这样形象地向美国人介绍推广豆腐。
“美国人不知道怎么利用大豆，”1917年，50出头的金韵梅在前往中国前，告诉纽约时报杂志。“必须要让它变得有吸引力，否则他们就不会接受它。它一定要好吃。这是可以做到的。”
金韵梅于1934年去世，享年70岁，没有在世的亲人。唯一的儿子在第一次世界大战中战死沙场。
应她的要求，她被埋葬在北京郊外的一个农场。
“在这里，我的骨灰将与土壤融为一体，”金韵梅说，“他们在我坟头上铺上泥土，之后我的坟墓也将解体，我将成为田地，一片肥沃的田地。”
如今，金韵梅坟墓所在的地方，早已成为了北京繁华市区的一部分，她开创的许多事业，则早已融入了人们的日常生活，造福了无数后人。