国人爱喝酒是出了名的，逢年过节、走亲访友、朋友小聚，哪个场合都离不开酒助兴。
然而，正是因为这样的社会现状，喝酒的人越来越多，让不良商家看到了更多红利，便挖空心思变着花样的造假。
以前，随便去个街边商店掂两瓶酒都是佳酿；可现在，千般观察万般仔细，还是一不小心就踩到假酒的“坑”。哪怕是喝过很多年酒的老酒友，也不敢保证自己现在喝到的酒，都是真的。
确实，现在这个时代，分辨一款酒的真假，着实不是一件容易事，我们能做的，就是曝光几种常见的“假酒名单”，让更多的爱酒人士知道，记住这些假酒的长相、特点，以后再见到请绕开走。
第一种：“二手”名酒
常见：打孔酒
特点：真瓶装假酒
看上图，造假分子在不破坏瓶口的情况下，采用给瓶身打孔的方式，将真酒抽出，再将劣质酒注入瓶体，达到以次充好的目的，至于抽出来的真酒，往往和其它酒勾兑，再进行出售，有时候一瓶能勾兑成好几瓶酒，真是将利润谋求到了最大化。
更为狡猾的是，打孔的位置一般都在特别不起眼的角落，比如瓶标、瓶底或者瓶口飘带处。
如果单单用肉眼看，很难辨别，往往需要在黑暗环境中，用强光手电筒照射，才能注意到。
一般这类打孔酒瞄准的对象都是名酒，正是利用了有些人“追名、爱虚荣”的心理。
第二种：“噱头”老酒
常见：土埋酒、酒槽酒、长毛酒
特点：外观故意做旧，酒质却不咋地
国人不论干什么事都爱热闹，喝酒也一样，所以市场上便出现了“噱头”酒，名号喊的很响亮，但酒的品质却很差。再加上，真正的老酒资源稀缺，不良厂商将“噱头”和“老酒”二者结合在一起，引来大量热度。
实际上，此类“噱头”老酒制作非常简单，只需要给酒瓶外面涂上一层特殊涂料，将其放到阴凉潮湿的地方，不消一周，它就能变成所谓“老酒”，商家在出售的时候，往往打着年份老酒的旗号，蒙骗了很多不明真相的消费者。
第三种：“山寨”假酒
常见：品牌傍牌酒
特点：名字、包装和正牌酒极其类似
这类酒在市场上很常见，主要就是因为它们“似假非假”，自身拥有能在市场上流通的证件，但因为厂家没啥名气，酒质太次，根本没人买，所以就走歪门邪道，将酒的名字和包装都做成和品牌酒极其类似，虽然不能骗过全部的人，但秉着能骗一个是一个的原则，也收获了不小的红利。
所谓的“品牌傍牌酒”，不光傍价高的名酒品牌，就连十几块钱的牛栏山也不放过。
看到这里，可能有酒友会说，市面上假酒那么多，还能让人好好喝酒吗？
不得不承认， “消灭假酒”这条路实在是道阻且长啊！
很多酒友都在期待着今年6月份白酒新国标能尽快实行，届时再也不担心劣质假酒披着“纯粮外衣”在市场上横行，话虽如此，但难保黑心厂商没有其它后招。
所以，归根结底，要想远离假酒，必须从自身出发， ①不贪小便宜②提高自己的认知能力。
暂且先不说别的，但最起码，要知晓 好酒都有什么标准？
首先， 纯粮+优级是好酒的基础 ，而且比较容易辨认，从瓶身就能看出来，看这款 君中元私藏酒 的瓶标。
配料 ： 高粱、小麦、水，没有出现“酒精”“香精”这样的字眼，就说明它是纯粮酒。
执行标准：GB/T26760（优级），能证明它不仅是纯粮酒，还是优级酒。
可能有酒友不知道“优级”是什么概念，简单点说，纯粮酒按优劣可以划分为3个等级，优级、一级、二级，其中，优级代表着最好的品质。
而一款酒能被评定为优级，可以说它无论是原料还是工艺，都要求得极为严苛，最终的成酒，都是口感风味俱佳的。
如果是老酒友，估计喝一口就能品出它与其它酒的不同，此酒香气浓郁，尤其是酱香味突出，略有焦香，酒体醇厚饱满，回味细腻优雅，满口粮香，久久不散。
好酒，每一滴都源于匠心传承！此酒的酿造人是酱酒大师李兴发的弟子，曾传政，在酿酒方面造诣颇深。
虽然比着知名的一线大牌酒水，它的名气不够，但毕竟酒的品质摆在那，相信将来应该会被更多的爱酒人士挖掘出来。
好了，今天的内容就到此结束了，如果大家有不同看法，欢迎一起来探讨交流！