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一晃旅行系列也写了好几篇了，随着足迹在欧洲大陆上愈发遍布，旅行的心态相较之前也变化了不少。以前我是连出门要带什么都写一个非常详细清单的人，现在呢，唯一的准备工作就是——买好去程的票，结束。旅程变得更随心所欲，也不会一定要去什么地方踩点，打卡，而是宁愿把脚步慢下来，跟着local一起体会当地真正的生活是怎样的，这才是我们想去看世界的初衷，不是吗？
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其实比利时和荷兰这趟行程真的是非常意识流，纯粹是因为看到了瑞安航空有15欧单程飞布鲁塞尔的特价机票，120块人民币啊朋友们，上海一顿像样的brunch都吃不了，于是果断下单。后面琢磨了下布鲁塞尔之后的行程，决定去比利时北边的小镇根特Gent以及继续北上去荷兰的阿姆斯特丹Amsterdam，6天3个城市，说赶呢还是有点赶的（我最后真是想赖在阿姆不走了，太喜欢了呜呜），但是因为这三个城市面积都很小，如果想徒步暴走的话，一天的时间妥妥足够，但我现在更喜欢慢下来去探访一些本地人才去的地方，所以还是显得有一些仓促的。
交通方面，从柏林到布鲁塞尔是瑞安航空的航班，结果好死不死碰到比利时单方面全国*工罢**，航班本身才45分钟，*工罢**导致延误倒是有快2个小时，工作无效率这方面也真是很服气欧洲人民。
布鲁塞尔中央火车站到根特Sint Peters火车站，坐火车9欧元，才40分钟不到，比利时就巴掌点大的地方，主要城市之间距离都不会超过2小时，各种通勤火车基本每小时就有两班，而且价格也很稳定，直接去火车站现场买就行了，没必要提前网上订票。
根特到阿姆Sloterdijk汽车站，坐的是flixbus，13欧元，又毫无疑问的迟到了一个多小时，看在你这么便宜的份上，就不抱怨什么了。
阿姆Sloterdijk到柏林ZOB汽车总站，坐的是citybus的过夜巴士，29欧元，特别便宜，但是乘坐体验是负分，一路晃了8个小时基本没睡好，不过价格和舒适度总是tradeoff了，对于预算紧的旅行者来说，过夜大巴性价比真的无可匹敌。
住宿方面，布鲁塞尔因为是和同学和男朋友一起，所以就订了一个很大的airbnb，就在布鲁塞尔著名的大广场旁边，走路5分钟就到，内饰很少女心，厨房配置齐全（甚至还有洗碗机），我们住了两天时间基本都在airbnb里自己做菜吃，120欧一个晚上6个人AA下来才20欧一晚，非常推荐了。
根特和阿姆，因为只有我一个人，所以都是couchsurfing，两位host Simon和Vincent简直就棒到不行，后文会详细说。
这次的第一个目的地是比利时的布鲁塞尔，欧盟总部所在地，有欧洲首都的称号，它也是欧洲范围内都很少见的有两种官方语言（法语、荷兰语）的双语城市，布鲁塞尔非常袖珍，老城区的所有景点几乎都是步行距离可达，基础设施十分陈旧，却也别有一番风味，老建筑的保留工作做得很好，走在路上心情都很好。
布鲁塞尔有着号称全欧洲最美广场的Grand Place，最主要的建筑是中世纪哥特式样的市政厅，优雅精致，除了市政厅，大广场的四周都环绕着各种古典建筑，可惜我们去的时候天公不作美，一直雾蒙蒙阴嗖嗖，想必春天百花绽放的时候，这里一定很美很美吧。
不过我们去的时候正是圣诞前几天，广场上搭了耶稣诞生的马厩，更是有一颗装点的星光璀璨的圣诞树，也算是弥补了一些缺憾吧。
其实布鲁塞尔有很多博物馆，比如举世闻名的漫画博物馆Centre Belge de la Bande Dessinée（里面有很多丁丁和蓝精灵的藏品哟），和比利时皇家美术馆Royal Museum of Fine Art of Belgium，但是我和金毛两个人来布鲁塞尔的主要目的是躺咸鱼，所以就没去了，但作为欧洲首都的布鲁塞尔，博物馆质量也是相当可观。
至于比利时美食……嗯？你在说什么，比利时有美食吗？？hhhh 好吧，其实就是三个关键词，薯条、华夫、巧克力。可能全欧洲的垃圾食品都集中在这个小小的袖珍国里了。从大广场通往撒尿小童（Manneken Pis）的路上有一条甜品街，隔着老远就能闻到一股巧克力和奶油的香气，虽然价格有点贵，但全世界最好吃的巧克力们，应该都汇聚在这里了，爱吃甜的同学千万不可错过。
我们去的那天居然碰到小于连穿衣服了233……后来翻照片才发现的，明明Red Nose Day应该在每年的三月份才对，可能小于连就算在冬天也想为人类的慈善事业做出一番贡献吧！
还有就是，比利时炸薯条真的很好吃很好吃很好吃，还便宜！（虽然吃了三顿之后现在看见土豆真心有点想吐）
如果你像我一样对欧盟很感兴趣的话，可以从大广场附近搭公交车，20分钟左右就能到欧盟议会门口了。参观是免费的，而且人也不是很多，可以一口气看个过瘾。
记得曾经问过金毛，作为欧盟的坚定粉丝，到底觉得欧盟改变了些什么。他回答说，感谢欧盟，这片大陆上再也没有战争，也无国界，几百年之后我们欧洲国家终于过上了和平的日子。参观了欧盟总部之后，终于切身体会到他这番话的意义。
布鲁塞尔之后，我一个人北上，前往离荷兰不远的小城市根特，弗莱芒地区的重镇。说来这个决定也很random，因为根特并不是一个典型的旅游城市，我的同学们在布鲁塞尔之后要么去了鹿特丹，要么直接去了阿姆斯特丹，我之所以选了根特，是因为去年年底的时候莫名其妙开车路过这里，对这个宁静美丽的小城留下了非常深刻的印象，于是打算故地重游一番。
我的host Simon是一个有点害羞的根特本地人，我们直接约定在当地一家小有名气的素食餐厅Lokaal（学德语的我，表示荷兰语里动不动就两个a两个e两个u的写法真心是很可爱……）见面。
店里就店主一个人，摇头晃脑戴着耳机准备食物，很zen很hipster，内饰也相当温馨可爱，很符合Lokal（小馆子）这个名字。
我点了一份vegan quiche，配了很多奇奇怪怪我都没吃过的蔬菜，但却达成了神奇的和谐。quiche本来是一种法式的蛋奶派，一般配培根，这一份纯素的quiche用了大概是荞麦粉，配上烤的软软糯糯的红薯和多汁的蘑菇，真的是非常非常美味。
一边吃我们一边就聊了很多，Simon跟我吐槽布鲁塞尔又破又丑（看来城市间互相鄙视是全世界共有现象），还告诉了我为什么比利时这么小的国家有三种官方语言——处在欧洲中央的比利时自古以来就是兵家必争之地，所以在历史上他们一会变成法国领土，一会变成荷兰捋过去，一会又被德国暴打，1890年才从脱离欧洲各大强国影响宣布独立。也许是分裂的历史，造就了比利时人不紧不慢的性格——反正就随它去好咧，我们也改变不了什么。
餐后很hipster的店主问我们是不是需要甜点。我点了一份vegan ice cream，salted peanut和oreo口味，不腻，也不是纯素冰激凌那种非常流动sorbet兮兮的口感，可以打满分。
吃完Simon说，要带我去当地一家有名的小酒馆喝酒，他的一个朋友以及朋友的中国女朋友会一起join。我当然是一口答应，不过当我到了酒馆打开菜单的时候，才哭笑不得地发现，这整整8页的菜单上起码有不下100多种啤酒，Simon奸笑着说，你看，我们比利时的啤酒绝对比德国好吧。
不一会，Simon的朋友Fabian和他女朋友就到了，很惊喜的是这姑娘居然是上海人，他乡遇故知，还是在这么小的城市碰到个上海人，不要太惊喜。于是一杯一杯的啤酒灌下去，聊人生，聊文化差异，一直到凌晨三点，醉醺醺地走在中世纪的石板路上，看着尖顶的教堂，强烈不真实感。
第二天正好是个周六，Simon特别nice地提出要带我去市中心逛逛。根特的市区非常小，而且几乎全部保留了中世纪的建筑风貌，即使是新造的建筑，至少门面要和已存建筑保持和谐一致，这就导致了走在路上街景真是赏心悦目，谁知道这样一个冷门不为人知的小城，竟然如此美丽呢？
在主教堂旁边的空地上，搭起了圣诞集市和游乐场，看着路人脸上洋溢着节日的快乐，我的嘴角也忍不住上扬了呢。
告别了美丽的根特，前方就是此行的最后一站，荷兰的阿姆斯特丹。果然每次特别让我流连忘返的旅程前都会出幺蛾子，先是大巴迟迟不现身，我在荒无人烟的汽车站旁边着吹冷风等了一个多小时，终于哆哆嗦嗦地上了车。之后进入荷兰了之后发现手机根本没信号，也没法跟host联络，到了汽车站蹭了热点，终于算是接上头，host给我到他家的路线，会在车站等我。
在阿姆斯特丹的host Vincent，怎么说呢，只能用amazing来形容他。当初在couchsurfing上给他发消息的时候，他的用户名是Amsterdam Tokyo，见面之后我问他为什么取这个名字，他笑了笑说，那是因为我从阿姆一路骑行到东京过呀！更深入聊过之后才知道，他的壮举还远不止于此，还有什么在阿富汗战争开始的头一天入境伊朗，跑到野长城上睡了一个礼拜，在越南被车撞飞醒来完全不知道自己在哪里的神奇故事，他的客厅里摆满了各种非洲南美洲亚洲淘来的稀奇古怪的小玩意儿，哦天，实在是太酷了。
第二天Vince要去圣诞节采购，就没亲自陪我逛，但也在Google map上给了我很多他的推荐。出门的时候已经12点了，那第一件事自然就是去寻找brunch，我锁定了这家叫做The Vegan Junk Food Bar的餐厅，这名字，一听就很是我的风格。果断前往。
菜单非常简短，两种汉堡，两种三名字，还有一堆小食。我点了菜单上招牌的双层汉堡，和一份松露薯条。
窝草，简直就是，好——吃——！用料毫不手软，厚厚的素牛肉饼上融化着素芝士，面包上铺满了新鲜的蔬菜和酱料，一口根本咬不下去，一口汉堡一口薯条，简直就是foodgasim，谁说吃素就是吃草的？
吃完一本满足的继续往市区前进，走了15分钟就到阿姆的博物馆区了，我事先已经买好了梵高博物馆免排队的门票，预约在三点，看了看手机还有两个小时，于是果断窜进离得不远的Rijk Museum打发时间。
可能比起梵高博物馆来讲Rijk Museum在国人里几乎没有什么知名度，但是它在藏品丰富和精彩程度上丝毫不亚于梵高，甚至还更胜一筹。从中世纪圣经题材的画作到大航海殖民时代的荷兰火炮舰队模型，什么奇奇怪怪的东西都应有尽有，要不是我在梵高博物馆的预约时间快到了，我应该能在这儿泡上一整天。
Rijk Museum顶楼的图书馆特别漂亮，非常有霍格沃兹的感觉啊。
三点一到，赶紧匆匆的去梵高博物馆，虽然现在是阿姆的旅游淡季，但是门口依然大排长龙，也不知道大家是真心喜欢梵高呢还是纯粹过来打个卡？别人不知道，反正我是抱着处于两者之间的心态来参观的。
记得当初特别迷Doctor Who那一阵子，第五季有一集叫做Doctor and Van Gogh，博士穿越回19世纪梵高的年代，带着他回到今天的阿姆斯特丹，落魄的他看到自己的作品在100多年后被全世界当做艺术珍品瞻仰，泪水忍不住在眼眶里打转。当初这一集把我看哭了，稀里哗啦的，心想如果真的能这样就好了。这位生前郁郁不得志的天才，要是能知道世人在今日对他的喜爱，也许会稍微开心一点吧？
也完全没想到有一天能看到向日葵、卧室、吸烟的骷髅这些名画的真迹。我并不是一个很懂得艺术的人，但站在这些画面前，透着室内光线看着一笔又一笔重重的油墨，想象梵高在画板前努力创作的样子，有一种语言说不上的感动。
梵高博物馆的规模并不大，上下四层楼，展品也并不是特别多，毕竟只有一位画家，肯定无法与其他综合型博物馆作比较，但却非常有看头，尤其是四楼有关梵高家人好友以及他最后那些日子的抑郁和自杀的内容，看得非常感慨，也许人终究难逃命运的审判？
直到闭馆才恋恋不舍地离开，5点的阿姆天已经彻底黑了，我还沉浸在自己刚刚凌乱的思绪里，这就瞬间被冷风吹清醒了，赶紧跑去超市买菜，因为当晚答应了Vince要给他做一顿纯素的晚餐。
我问Vincent，是不是因为父母特别喜欢梵高所以给他取了这个名字，他耸了耸肩，对啊，是不是特别sterotypical dutch。我觉得不会啊，多好的名字。
当晚又和Vince聊了很多关于旅行和人生的话题，聊他即将又要展开的旅行计划，能遇到这样的host真是一大幸事。
阿姆是个什么都合法的地方，叶子，蘑菇，*灯区红**，只有你想不到，没有阿姆人不敢做的，但这里却出奇的安全宁静，即使是飞叶子high了的年轻人，也都是自己默默地high，并没有任何攻击性。走在路上各种大长腿骑着自行车嗖嗖而过，怪不得荷兰人幸福指数全世界top。
荷兰的德语名字是Niederlande，直译就是low land，因为整个荷兰的平均海拔都在海平面之下，历史上经常发洪水大规模死人（Vince：water wants us dead you know...），所以阿姆市区有非常多的小运河，来解决疏通海水的问题。交叉纵横的运河把阿姆市中心切成了一个个小小的街区，每走几步路，就会有新冒出来的精品小店，咖啡馆，实在是让人不喜欢也不行。
在街上晃着晃着偶遇了Homomonument，纪念被*杀屠**的同性恋群体的纪念碑，一个导游模样的男人正在解说它的来历，旁边一群年轻人静静听着。自由的模样不过就是如此吧。
那天正逢圣诞节当天，跟我们的春节一样，基本所有小店都关门歇业，好不容易发现一家藏在中央火车站附近的素食餐厅，赶紧跟抓到救命稻草一样一路找过去。
这家餐厅名叫TerraZen Centre，一看就知道大概是亚洲菜系，一进门果然没错，老板娘是个笑眯眯的日本人，老公貌似是荷兰本地黑人，这样的组合倒是很神奇。
先是点了一份Vegan Plate，16欧元，价格偏贵但实在是太好吃！一个盘子上所有特色都吃到了，有炒杂蔬，有素鸡块，有糙米饭，配上新鲜的沙拉，我的中国胃在此刻得到了很大的慰藉。
甜品的部分我点了一个Apple Pie with Chocolate ice cream，一样也是好吃的不科学，热乎乎的苹果派上扣了一个半融化的巧克力冰激凌球，冰火两重天，吃完超级满足。
吃完，离我大巴发车的时间还有很久，于是跟老板和老板娘聊了起来，我问老板，怎么今天其他餐厅都关门，你们还营业呀。
老板笑眯眯地说，因为总有素食者要在节日的时候出来吃饭的嘛，还有你们这些旅行的素食者，不都需要我们的帮助吗？所以我们今天还是照抄营业了。
他的这个回答让我暖暖的。
在阿姆待了两天，完全不够，真的一点都不够，在我心目中，it's not the fancy stuff that makes a city great, but the people，阿姆人简直随和友好到不行，看来以后要经常过来了。
今日互动：在你曾经的旅途中，曾经遇到过怎样让你动容的人和事？
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Lola
独自踏遍欧洲的90后自媒体人，TEDx讲者，合伙创立素食餐厅，德国商科硕士在读，长居于上海和柏林。
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