个人简介：韩国全，北京人，民建会员、高级职业经理人，中国药膳研究会国家级评委，国家高级营养师，现任北京国玉大酒店董事长。2016年获得中国饭店业五星勋章奖.
韩国全 : 北京国玉大酒店的领航者
韩国全，1959年出生于北京，为了心爱而神圣的事业，他是一位奋斗不息、扎实苦干的创业人，更是一位不畏艰辛、披荆斩棘的跋涉者，天生旷达不羁、敢拼敢闯的性格透漏着一种永不服输的韧劲，他怀揣着创业的热情在坎坷的创业之路上激情澎湃、愈挫愈勇，成为一名低调务实的跨界成功人士。
韩国全于2001年创建了北京国玉大酒店，从此在酒店行业摸爬滚打了十几载。十几年的风雨历程，他凭借着自己的一腔热血、吃苦耐劳的精神打拼自己心爱而神圣的事业，在创业之路上他自强不息、勇往直前，促进酒店事业蒸蒸日上、兴旺昌盛，进而使企业走上了持续、健康、和谐发展之路。
梦想在心中点燃，创业在脚下实现。有着鸿鹄之志的韩国全在频频转行下最终选择了自己最钟爱的酒店事业，从白手起家、一无所知到胸有成竹、业峻鸿绩，心路历程何等艰辛，我们常人难以想象。这位睿智而执着的创业者艰苦奋斗、乘风破浪，十五年对酒店行业的倾心付出，成就了他最终的辉煌，在创业之路上留下了自己闪光的足迹，谱写了一部部崭新的篇章。
国玉大酒店：地利人和 宾至如归
北京国玉大酒店地处繁华的亚奥商圈商务型酒店，位于奥运公园东门，紧邻奥运场馆、北京国际会议中心及国家奥林匹克中心。与国家体育场-鸟巢一步之遥，西邻中国“硅谷”中关村科技园区。距首都机场仅20分钟车程，交通十分便利。
北京国玉大酒店是一家涉外商务酒店，提供配套的商务、会议及休闲设施。房间内配备办公写字台、国际程控电话、卫星电视接收系统、冰箱及迷你酒吧，并提供宽带上网服务。酒店内拥有多功能厅及各类会议室3间，为客人提供各种会议服务，酒店大堂可为客人提供无线上网服务。酒店提供配套的商务、会议及休闲设施，并以高水准的服务成为商务洽谈人士和休闲客人的理想选择。
北京国玉大酒店内设198套客房、若干间大中小型多功能厅，全部按照人性化设计，能容纳上百个人，并设有舞台、银幕等设施，备联欢等活动之用。客房空间超大，床具、卧具根据人体科学设计，专门定制轻暖舒适的空调被，旨在打造一个舒适温馨的“安乐窝”。会议室装修典雅，旨在为顾客提供安静的研讨空间。
酒店同时拥有各式餐厅、酒吧及咖啡厅，可提供各式餐点及宴会服务。酒店附楼的百乐门夜总会拥有亚奥商圈首屈一指的超大演艺厅及各种包间。地下一层为桑拿洗浴中心。另外还设有商务中心、美容美发及购物商场，让您体验更多、更全面的舒适服务。
国玉大酒店希望可以给每一位下榻的客人在繁忙的商旅之行中增加一抹温馨与笑容。
除了在这些硬件设施上讲求人性化设计，韩国全更加重视酒店整体的服务质量。由于毗邻奥林匹克主会场及体育馆，酒店的消费群体以国内外运动员、商务人员及媒体工作人员居多，这就意味着酒店要代表国家形象，韩国全在服务质量上打不得半点马虎眼。
“卫生、安全、方便、舒适是最起码的要求，我们的服务要做到宾客第一、以客为尊、以客为先，第一时间为顾客解决问题，竭尽全力让顾客满意，让国内外顾客体验到我们周到的服务，让出门在外的顾客有宾至如归的感觉。”全心全意为更多的顾客服务，给顾客提供最优质的服务，施恩布德、尽善尽美，让顾客尊享国玉大酒店的完美，是韩国全经营酒店这么多年始终坚持的理念。
北京国玉大酒店优越的地理位置、先进的设备设施、温馨典雅的环境布局、完善的经营管理体系、优质的服务水平、珍馐美味的菜肴，吸引了五湖四海的顾客，赢得了良好的口碑。
经典老鲁菜 九转获新生
鲁菜在京城始终保持着八大菜系之首的王者地位，除了技艺精湛，名厨、名菜频出之外，根本原因还在于它非常适合北方人的口味，才能畅销近百年。
徐军，北京人，国玉大酒店内玉尊坊餐厅总经理总经理，据徐军介绍，北京国玉大酒店董事长韩国全祖籍山东，他认为传统鲁菜仍旧有很强的生命力，因此非常注重对传统鲁菜的保护、挖掘与传播。
目前，他在北京国玉大酒店步步为客人营造“家的感觉”，引导客人吃出健康和吃出文化，餐饮定位传统鲁菜和融合菜，主打北京烤鸭，坚守传统烹饪手法，一些传统名菜“卤猪肚”“九转大肠”“盐爆里脊”“炸烹虾”等让客人回味无穷。这些菜虽然原料平常，有些甚至是下脚料，但制作却费工费时费料，且非常考验制作者的刀工、勺工和火工，没有十多年以上的鲁菜制作经验很难做好，因此大多数鲁菜馆子都不愿意做这些菜。徐军却认为：能够把别人不愿意做的菜肴做出来，并且做的好吃，才是真正的手艺人。这些经典的老鲁菜在国玉大酒店也获得了新生，被顾客喜欢和接受。