全球最大对虾出口国印度：“封国”，吃货们还能吃到印度对虾不？
最新消息：“据印度斯坦时报报道，印度宣布2020年3月13日下午5点30分暂停所有外国游客访印的签证，防止境外旅客将新型冠状病毒带到印度国内，切断病毒的输入，持续时间一个月，到4月15日结束。”
也许中国吃货网友们可能最近一段时间没有口福了，因为超市里面那些冰冻的虾仁，除一部分来自于国内养殖场外，其余大部分是来自于印度的进口。
大家知道，印度目前是全球最大的对虾生产国，每年养殖的虾产品能达到70-90万吨左右，大量对虾产品出口全球。
其对虾养殖数量逐年增加和提升，相比过去十年，对虾产量增长了数十倍，是名副其实的对虾产量出口大国。
然而现在，新型冠状病毒肺炎在国外不断的爆发和蔓延，印度更是封国，将在很大程度上影响印度今后的对虾养殖的出口。
国内一些吃货网友对虾非常的钟爱，不管是青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾，还是明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等，国人都非常的钟爱。
对于国内价格比较合适，口感较好的就属于对虾，所以对虾在中国有很大的市场，得到了国内吃货的一致认可。
印度国内有很多国际对虾知名企业，比如印度利润最高的Devi Seafood企业、印度对虾加工规模和产量最大的Falcon Marine公司等。
印度主要养殖和出口的是南美白对虾，印度养殖对虾有十几年的历史，在印度， 对虾养殖地区主要在西孟加拉邦、喀拉拉邦和卡纳塔克邦。 养殖的种类主要是斑节对虾和绿尾对虾， 其次是印度对虾和墨吉对虾等 。
印度的对虾养殖方式是与印度尼西亚和菲律宾的养殖方式相似。 是将随潮水流入池塘、 稻田或低洼地的虾苗进行粗养至商品规格。
受到疫情的影响，印度的对虾生产商将面临严峻的情况，印度养殖的虾类（以南美白对虾为主）40%是出口到中国市场的。
据不完全数据统计，中国2019年从国外进口冷冻对虾的数量超过了40万吨左右，而大部分对虾产品都是来自于印度，所以目前中国是全球最大的对虾进口市场，而印度则依靠中国成为了最大的对虾出口国。
如果印度对虾的出口因为受到新冠病毒和封国的影响，暂时会对出口到中国的对虾造成一定的影响，至于影响程度如何，吃货网友们拭目以待吧。
本文部分参考资料来源于《百度百科》、《360百科》、周恩华关于《印度对虾养殖现状》、《印度斯坦时报》
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