吃货们看这里~看这里！你是不是已经吃够了大街小巷随处可见的小吃呢？快来和同是吃货的小旅子一起，去我们大滁州最具人气的炸鸡排店看看吧

①大脸鸡排

【推荐理由】：大脸鸡排滁州开了很多家，金光大道旁边这家貌似是最久的，也是我吃过最多的一家。他家的地理位置也很好找，店面虽不大但环境挺干净的，最主要的是对顾客服务态度好，不会因为人多时就对你冷眼，他家的鸡排脆而不厚，油而不腻，热的时候最好吃。炸鸡排的过程很长，因为是小火烹炸，炸好后，外面的壳是金黄色的，色泽诱人，非常能挑起人的食欲。

地址：天长东路建设银行旁

②台湾大鸡排

【推荐理由】：一想到他家热气腾腾的爆浆鸡排，口水都要流下来了。鸡排还是一如既往的好吃，外皮很脆，肉质有咬劲也有弹性，味道咸淡适中也颇鲜嫩。鸡排通常被剪成小块再装袋，吃起来很方便，外面裹的炸粉正好，鸡排又大又薄，口感很好。

地址：嘉禾足浴旁

③无敌鸡排

【推荐理由】：店内的鸡排不再仅仅局限以洒上辣椒粉的多寡来区分大、中、小辣的辣味鸡排，而是逐渐演变成为以洒上五香粉、海苔粉、芥茉粉等粉状调味料鸡排，以蜜汁腌渍或涂抹而成的蜜汁鸡排，包覆起司内馅的起司鸡排等等。他家鲜嫩多汁的鸡肉，金黄酥脆的外壳虏获了不少食客们的胃。

地址：八一一老电大对面

④Q比鸡排

【推荐理由】：许多鸡排店会提供多种口味，例如番茄酱味、烧烤味、胡椒味等，吃起来选择丰富，口味也更加浓郁。Q比鸡排仅提供椒盐味，只能通过加减辣粉来调节辣度，相比其他鸡排而言，味道略显单一，但也有食客认为，这也正好能吃出鸡排的鲜嫩原味。

地址：中环国际四楼

⑤正新鸡排

【推荐理由】：这家的味道挺好的，鸡排肉质鲜嫩，可以选择孜然味，黑胡椒味，番茄味等。服务人员服务周到，很热心的招呼客人，感觉很好。他家的鸡排一口咬下去，里面的鸡肉还是非常嫩的，并不会向有些店的鸡排外壳很脆但里面的鸡肉却是老的，咬的时候还能看到鸡肉里面的汁，真是太满足了。他家买鸡排还送酸梅汁，总共只要十元，价格上很优惠。

地址：香港城大门口

⑥好 滋 味鸡排

【推荐理由】： 他家鸡排是我在滁城吃过最多次的鸡排了，感觉他们家的味道跟别的鸡排很不一样。记得以前中辣口味的就挺辣了，最近感觉辣度比以前有所降低。试过几次番茄酱口味的，也蛮好吃的。鸡排肉质很细腻，而且上面裹得粉不厚，鸡排特别嫰，比其他家都要入味，所以很爱。花枝丸q弹，里面的小章鱼很有嚼劲的。地瓜条也是最爱，甜甜的配上酸酸梅子粉，外酥内软口感超棒。

地址：滁州学院南校区后门

⑦爸比宝贝大鸡排

【推荐理由】：老板人热情，服务态度很好，炸的外焦里嫩、酥脆爽口！鲜嫩多汁的大块鸡排，上面撒满了香甜的沙拉酱，再搭配上新鲜玉米粒，吃上一口便会让你爱上它的独特口感。店里的小吃品种很多，除了最惹眼的鸡排，还有花枝丸、甘梅地瓜、鱿鱼酥等美味。

地址：1912商业街负一楼

⑧正点鸡排

【推荐理由】：银花菜场对面的正点鸡排，虽然没有台湾士林鸡排的火爆人气，却也是一家非常美味的小吃店，他家炸出来的鸡排色泽金黄，外皮面粉香脆，里面鸡肉鲜嫩多。而且一次性买两份鸡排就可以送一份五元小食，比较合算吸引了不少爱吃肉的食客。

地址：银花菜场正对面

⑨豪大大香鸡排

【推荐理由】：台湾豪大大鸡排以大而出名，一块有手掌那么大。以“大、嫩、鲜”为特色，外皮爽脆，肉质鲜嫩多汁。豪大大有自己独特的处理鸡肉技术与独家的中药腌制配方，炸制也是严格按照油温与火候操作，肉质更加细嫩，肉汁也更饱满，尤其是传说中“可以盖住脸”的大小，刚出锅的一块大鸡排，第一感觉是真的超大，咬一口，外酥里嫩、满口喷香，鸡肉里竟然隐隐有浓郁的汤汁溢出，而且鸡肉很厚实，很鲜美！

地址：四合路美食街

⑩大牌鸡排

【推荐理由】：这家店在菜场的小吃街上，因为在很靠后的地方，所以平常来的人很少，但这并不妨碍它的美味程度。鸡排是给剪成小块，用针子扎着吃的，这点很不错。他家的梅子粉和椒盐粉正好是一个甜一个咸，还可以另撒孜然粉和辣椒粉，味道完全不冲突，口感比较好。除了鸡排外，鸡米花也很美味，吃的不过瘾的可以来份鸡米花，小小的吃起来非常方便。

地址：官塘小区菜场门口

（作者/张洁，来源/新滁周报）