山水之间，四方物产源源不断被送到餐桌前。
春季的菜市除了新鲜应季的果蔬外，
更多了一份生机勃勃和色彩斑斓。
从小寒大寒的凛冽寒风逐渐迈入惊蛰春分的万物苏醒，
味蕾随着四时风物的变化而雀跃。
凭着味蕾的指引，有几道菜想推荐给你们，
希望我喜欢的，你也喜欢。
主厨推荐：金桔燕窝双皮奶
这道甜品的贵价食材是来自马来西亚的燕窝，虽无甚味道却晶莹剔透胶原蛋白丰富，与之互补的便是这个盛着它的器具 — 熟透的整颗橙皮，香润甘甜。用勺子从碗底把馥郁浓香的牛奶和燕窝一同舀起，才能吃出妙趣，橙香味、奶香味层进迭出，趣味非常。
活动日期至2023.6.30
关东健康养生煮
小米粥是餐桌上常见的食材，可你一定没吃过用筒骨、老鸡、瑶柱熬制的老汤煮的小米粥，真鲜味十足。每一颗小米都吃饱了老汤的鲜美！口感软糯浓厚。上菜的白瓷大碗里除了金灿灿的小米，还堆满了炖至软烂的娃娃菜和绵密起沙的土豆块，一大碗金灿灿的小米粥把菜包裹起来，看起来略显的乡土，做法却精致到近乎严苛。尝尝味道，便觉得在长春这样的东北城市里，有这么一碗热情温暖的食物真好。
锅包肉
说起锅包肉，东北的三个省会城市都有种“来啊，比一下！”的架势！细数锅包肉的不同做法，每个城市都各有特色。长春的做法偏重于用糖醋调汁，猪里脊肉切成3毫米薄片，用适量盐抓匀、入底味，淀粉加水泡透，待淀粉沉淀，把水倒出，入油锅炸。将葱、姜、蒜炒香，放入炸好的肉片，烹入糖醋汁，颠翻均匀，加香菜梗，只需一口，酸甜酥脆，随着葱姜蒜和香菜的加入，层次感非常丰富。
地点：红旗街1号中餐厅 2F
关于长春富力万达文华酒店
长春富力万达文华酒店，为您带来融合东方时尚与当地风情的精致服务和优雅旅居感受。酒店坐落于红旗街商务区繁华地段，面对长春电影制片厂—— 这座屹立近百年、承载着无数人记忆的中国电影摇篮。酒店设有232间优雅舒适的客房和套房以及宽敞明亮的公寓房，一应俱全的设备设施让你您尽情享受惬意旅居时光。您可以在时尚的餐厅内品味特色美馔佳饮；或在958㎡气派非凡的宴会厅内举办会议和宴会，尊享周到的一站式统筹服务；于名仕会呷饮一杯清冽鸡尾酒，或细细品闻一支浓厚香醇的雪茄；亦或在健身中心和水疗中心焕发活力、放松身心。
关于万达酒店及度假村
万达酒店及度假村始于2007年，秉承“以人为本，关爱每位员工，温暖每位客人，尽责每位合作伙伴”的核心价值观，及“务实创新，发扬华文化”的公司理念，致力于成为具有价值、以酒店为核心的资产管理公司。万达酒店及度假村是打通酒店开发、建设及管理的全产业链公司，涵盖酒店设计、酒店建设、酒店管理三大核心板块。万达酒店及度假村旗下拥有奢华酒店-万达瑞华酒店、豪华酒店-万达文华酒店、超高端酒店-万达嘉华酒店、高端精选酒店-万达锦华酒店、高端生活方式酒店-万达颐华酒店、中高端生活方式酒店-万达美华酒店、中端酒店-万达悦华酒店等七大酒店品牌。万达酒店及度假村目前拥有已开业酒店103家，筹建及待开业酒店238余家，覆盖全球190座城市。