眼下，虽然天寒地冻，但在孟津县送庄镇三十里铺村的草莓大棚内，鲜红饱满的富硒草莓却格外抢眼。1月29日，记者在村里的草莓园看到，采摘草莓的游客络绎不绝。据村民介绍，省外的收购商这段时间都住在村里，每天有8辆货车拉草莓。
近年来，为了大力发展乡村旅游，孟津县多个乡镇以发展不同的水果品种为依托，带动了观光农业蓬勃发展。送庄镇十里、梁凹、朱寨、三十里铺等行政村草莓种植面积将近4000亩，主要培育有奶油草莓、巧克力草莓、冰淇淋草莓和甜查理草莓等多个品种，口感各异，草莓已成为该镇的新兴产业。游客从洛阳自驾至这些草莓产地，车程不过40分钟。
据高级农技师王长青介绍，在孟津蔬菜批发市场，目前普通草莓的批发价每公斤60~70元，而富硒草莓的价格每公斤80~100元。虽然价格偏高，但由于富硒草莓糖分高、口感好，购买的人还是很多。现在每个大棚能采摘近1500公斤，每年可以有3万元的利润。
“要生产出硒含量高的草莓，从草莓幼苗时就要喷富硒叶面肥、富硒生物菌有机肥、富硒冲施肥和灌根肥等，直到成熟一共要喷5次。”谈到富硒草莓价格高的原因，王长青说，“和普通草莓相比，富硒草莓的生产成本要高很多。”
“在一般的农资超市、乡村农资店里，就可以买到富硒肥料。”王长青说，按照使用说明，在草莓生长过程中，定期定量地“喂”给它们，这些草莓长成之后就是富硒草莓了。
采访中王长青告诉记者，多吃富硒草莓，可以帮助人体科学补硒。不过，王长青提醒消费者，在购买富硒草莓时要特别留意，避免被“忽悠”。“草莓含硒量的高低，光从外表和口味上并不好分辨。”王长青说，“农业部门会对草莓基地的草莓进行抽检，属于富硒草莓的会打上标志，每一批次的标志上，都会附有检测鉴定日期，这个时间大家一定要看清楚。”（河南科技报全媒体记者 冯 升文/图）