葫芦，谐音“福禄”，作为一种农作物在现代已很少受到重视，多作为把玩观赏之物。
但在我国古代，葫芦的用途却是相当的广泛，是重要的经济农作物，其种植历史最早可追溯的殷商时期。
古代葫芦多用“瓠”、“匏”、“壶”、“壶卢”、“蒲卢”、“葫芦”等称谓。
明代著名医药学家，被后世尊为“药圣”的李时珍也曾《本草纲目》中这样注释“壶卢”：“壶，酒器也；卢，饭器也；此物各像其形，又可为酒饭之器，因以名之。古人壶、瓠、匏三名皆可通称，初无分别。”
葫芦在古代受到人们重视，其一，是因为可以被制成各种日常使用的容器，用于盛水、酒等；
其二，葫芦也是一种药材，且还是重要的装药容器；
其三、葫芦是古代重要的乐器，可被制成笙、葫芦丝、鸽哨等；
其四，葫芦还是古代重要的艺术品，被做成各式赏玩纹罐、纹炉、盘、瓶、碗、虫具等，有多达二、三十种样式。
其五，葫芦还是古代吉祥的象征，谐音如“福禄”、“护禄”，寓意美好，且在古代风水学中，葫芦更被视为趋吉避凶、增进健康、加强夫妻缘分的法器。
近年来，随着人们对传统文化的日益重视，传统葫芦工艺品得到越来越多玩友的青睐，现代勒扎、火画、压花、刀刻等匏制工艺不断推陈出新，葫芦文化得到了有效的推广，更多的人开始喜爱并赏玩葫芦，愿葫芦被更多的人们所喜爱，使之永远的留存下去。