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今天的主食材是它——红薯！

红薯大家都不陌生，有的地方也叫作“地瓜”。红薯是我们冬天最最最常见的食材了，寒风肆虐的冬日，手捧一个暖暖的烤红薯，是大家共同的记忆。

而对于宝宝来说，红薯中富含膳食纤维、多种维生素和矿物质，营养丰富均衡，6个月以上的宝宝，就可以在米粉中添加红薯泥了！

但是，单一的红薯泥宝宝很容易就吃腻的呀！（不止一位家长总是在问，宝宝不爱吃怎么办？换着花样尝试咯！）所以呢，今天棉小花就跟大家推荐了4道简单又精致的红薯辅食食谱！

宝宝爱吃身体棒，赶紧趁着周末做起来吧！

对以下食材过敏的宝宝慎选哦~

红薯奶香小丸子

适用月龄：7个月以上～

是不是有的宝宝只喜欢喝奶，一吃辅食就扭头？这道红薯奶香小丸子帮你忙！

金黄的红薯中夹着奶糊，不爱吃辅食的宝宝也会一下子爱上哦！

准备食材

红薯1个奶粉10g温水5g

做法：

• 红薯洗净、去皮，切块后后蒸5分钟左右。
• 研磨成泥。

• 取10g奶粉对5g温水搅拌成糊状。
• 取一小块红薯泥，压成饼状，然后像包包子那样，将奶糊包在“红薯饼”中。
• 上下火150度预热烤箱，然后将包好的丸子放在托盘中，烤大约15分钟左右。

• 完成！美美的下午茶时光开启啦 ~

食谱来源@小萌哈麻麻

棉小花の小建议：

• 凉一凉以后再给宝宝吃，小心爆浆哦~
• 如果有多余的红薯泥怎么办？当然是和鸡蛋一起，做成营养美味的红薯厚蛋烧呀！

红薯厚蛋烧

适用月龄：12个月以上～

泥萌是不是跟棉小花一样，曾经被动漫里的便当吸引？色泽金黄、摆放整齐的厚蛋烧，仿佛隔着屏幕都能闻到那股香味呢！

所以呢，棉小花特意向大家推荐了这道宝宝版厚蛋烧！健康美味之余，家长还可以收藏这道食谱，等宝宝大一点，趁着天光晴好去野餐，简单、方便的厚蛋烧一出手，就会吸睛无数呀！

准备食材

红薯泥适量鸡蛋3个面粉适量

做法：

• 将鸡蛋、面粉混合后搅拌均匀。
• 将平底不粘锅烧热，然后关火倒入面糊，迅速将面糊摊平。

• 开小火，直至面糊表面开始有气泡。然后将红薯泥均匀涂在蛋饼上。
• 保持3～5分钟左右，待温热后迅速将蛋饼卷起来。
• 出锅，切小块，营养又美味的红薯厚蛋烧完成 ！

食谱来源@东哥东东东了东

棉小花の小建议：

• 大一点、对鸡蛋接受比较好的宝宝，也可以少加或者不加面粉；
• 除了卷进红薯泥，还可以尝试其他食材哦~比如肉泥等等。

双色椰蓉烤薯条

适用月龄：12个月以上～

红薯和紫薯都富含膳食纤维、维生素和钙、铁、磷等多种营养物质，老少皆宜。将之烤成薯条，口感香甜软糯，形状易于抓握，可以作为宝宝的常备手指食物，但注意不要贪吃哦！

准备食材

红薯

1个紫薯1个无添加椰蓉适量

做法：

• 红薯和紫薯去皮、切条。切条时注意，尽量不要切太短，以免宝宝不好抓握。
• 将红薯条和紫薯条分别刷一层水或者食用油，然后放入椰蓉里滚一圈。月龄小的宝宝注意啦～为避免椰蓉呛着宝宝，可以直接烤，不用滚椰蓉哦！

• 预热烤箱，上下火180度。将沾有椰蓉的红薯条和紫薯条码在烤盘上。

• 烤箱预热完毕之后，将码好薯条的烤盘放入烤箱，上下火180度，烤大约15～20分钟。由于每个烤箱有差异，每个制作者想要的软硬程度也略有不同，so～这个时间家长们可自由掌控！
• 嗯……满室飘香，尝一下软硬度，OK的话就可以出炉喽！

• 双色椰蓉烤薯条完成！宝宝爱吃，我也很有成就感呢！

食谱来源@JiayiShen

棉小花の小建议：

跟我一起唱：“烘焙没有那么容易～每个烤箱都有它的脾气～”

所以呢，上下火180度是棉小花尝试过最适宜的火候，但家长们在具体操作的时候，还是要根据自家烤箱的脾气稍作调整哦！