进博会哪个展区最接地气?人气最旺?
食品与农产品展区
毫无疑问数一数二
毕竟这个展区满场都是“吃吃吃”
在这里可以尝到各国美食!

话匣妹昨天一早就来到这里
(吃货人设妥妥的)
还没走进
美食的香气就已扑鼻而来

我们首先找到了
全球最辣的泡面之一
韩国三养火鸡面
三倍辣挑战赛正在上演

此前火鸡面已推出过一倍辣和两倍辣
在中国遭遇到“不太辣”的反馈后
今年下半年特意在中国市场推出“三倍辣”
先于韩国上市

普通火锅的辣度在4000史高维尔
三倍辣泡面的辣度
超过了14000史高维尔
看这红的~

操作台上正煮着泡面
这位姑娘在吃了两口后
不仅被辣得一直“嘶嘶嘶”
眼圈更是直接泛了红
话匣妹实在没有勇气尝试...跑了!

第二站我们来到
东帝汶国家馆展区
他们带来了全球最贵的咖啡之一
东帝汶猫屎咖啡

看,这小小的一壶咖啡
是用20克咖啡豆煮出来的
价格是400元!

话匣妹尝了一小杯
有淡淡的薄荷香味
口感略苦,回味又有点甜
咖啡产业已经成为东帝汶的出口支柱产业之一,占全国出口贸易总量的90%。野生麝香猫在自然界中,一定会挑选咖啡树中最成熟香甜、饱满多汁的咖啡果实当做食物。这些咖啡果实经过麝香猫的消化系统,被消化掉的只是咖啡果实外表的果肉部分,咖啡原豆则被原封不动地排出体外。咖啡经过麝香猫的消化之旅,先是在胃里发酵,蛋白质被破坏,产生短肽和更多的自由氨基酸,咖啡的苦涩味降低,增加了饱满圆润香味的口感,造就了这种咖啡的独特味道。

猫屎咖啡原豆
由于野生麝香猫数量稀少
行踪更是神秘莫测
再加上疫情关系
今年东帝汶猫屎咖啡产量下降30%

喝完咖啡
我们再去吃点“肉”
可是又怕胖...
我们找到了
嘉吉旗下的植物肉品牌“值启”
他们带来了
植物鸡肉块和植物牛肉饼

原材料是
大豆、豌豆和小麦等天然谷物
也就是说虽然它有肉制品的外观和口感
但实际上并不是肉
不少现场观众在品尝后发出感叹
“这真的不是肉吗? ”

反正如果是盲吃
话匣妹肯定没办法分辨
是不是真的“肉”
当然告诉你诀窍的话
还是能吃出一些细微的区别

嘉吉蛋白中国董事总经理陈冕说
这两款植物肉是疫情期间
他们推出的新产品
也是考虑到疫情中大家都在家不太动
越吃越多
(话匣妹OS:没毛病)
希望大家能吃得更好更健康
作为第三年来参加进博会的老朋友, 嘉吉在 前两年进博会共签下55亿美元的订单,也为他们推出新品打下基础。例如植物肉这款产品就是去年进博会时做的展示,得到良好反馈后加紧开发的。从展会现场布置,也从第一年的四堵墙,一扇门,更多地针对企业用户,到今年的全敞开式,增加试吃,更多地面向消费者,更接地气了。

饭后一定要来个冰淇淋!
来自比利时的国宴级
遇喜冰激凌
首度亮相进博会

专为中国市场改良配方
吃起来没有欧洲原版那么甜
脂肪含量仅为同类冰激凌的四分之一
这样好吃的冰淇淋一定要多吃几个!
樱桃酸奶、提拉米苏、草莓等等
几十款口味新品等着你!

实际上早在两年前,比利时遇喜就开始关注进博会,遇喜上海食品有限公司负责人梁小秋说,之所以到今年才参展,是因为在试销过程中发现,欧洲口味的冰激凌对中国消费者来说太甜。中国市场的广阔空间,让这个高端小众的欧洲品牌放下身段,主动做出改变,历时两年,为中国市场“量身定制”出冰淇淋,带着这份诚意参展本届进博会。
“
把配方进行了改良,在保证了欧洲本土冰淇淋它口感绵软,用的原材料是天然健康的优点之外,我们还改进了它的甜度、脂肪含量和热量,把它们全部都降低了。现在我们展示的产品就是专门针对中国市场而特殊研发的冰淇淋,只有在中国有卖。

摸摸小肚子
似乎还能塞下点什么
水果!
A*级A**猫山王榴莲!
种下后要七年才能采收
正宗猫山王榴莲首次亮相进博会
100%直采于原产地马来西亚彭亨州果园

最最最关键的是
这款榴莲不臭!
长得还挺美~

进博会前话匣妹发了个朋友圈说
“吃完今天就减肥 ”
嗯~没错~
明天就减肥~~
-本文完-
作者:上海电台记者童丽敏 车润宇
编辑:陈敏
责任编辑:包露