韩国网友欲为螺蛳粉申遗柳州回应 (韩国网友欲为螺蛳粉申遗)

看?今天一条热搜在微博炸了!

#韩国网游号召为螺蛳粉申请非遗#

短短3个多小时就超过1.2亿阅读量

超过1.9万人参与讨论!

韩国网友号召为螺蛳粉申遗,韩国网友欲为螺蛳粉申遗柳州回应

这么过分?

韩国网友有没有问过我们柳州人的意见?

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螺蛳粉的味道有韩国口味的灵魂

韩国网友号召为螺蛳粉申请非遗

@猫扑 在微博上发布一条微博:

【继端午之后,#韩国网游号召为螺蛳粉申请非遗#:“螺蛳粉有传统韩国口味的灵魂”】有网友在ins上发现,某韩国网友发布了一张吃螺蛳粉的照片,指出螺蛳粉兼具拉面的韧性、泡菜的鲜香酸甜和火鸡面的辣味:“是我们大韩民国流淌在血液里的传统口味!”并在po文中发出了想为螺蛳粉申请世界非物质文化遗产的号召,一众韩国网友留言表示支持,还有在中国的韩国留学生表示可以帮忙从淘宝上代购螺蛳粉。留言中有疑似中国留学生回怼“螺蛳粉是中国的,拒绝‘被韩国’”。

韩国网友号召为螺蛳粉申遗,韩国网友欲为螺蛳粉申遗柳州回应

微博中还配了3张截图

并且将韩文翻译成了中文

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韩国网友号召为螺蛳粉申遗,韩国网友欲为螺蛳粉申遗柳州回应

该韩国网友表示

米粉的口感很像韩国的拉面,韧性十足

酸笋像泡菜一样的鲜香酸甜

虽然是第一次吃螺蛳粉

但吃着就涌上了满满的熟悉感

把这个极富韩国特色的食品像端午祭一样

成为韩国面向全世界的另一张名片

推广给全世界!

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一众韩国网友留言表示支持

还有在中国的韩国留学生表

可以帮忙从淘宝上代购螺蛳粉

留言中有疑似中国留学生回怼

螺蛳粉是中国的,拒绝‘被韩国’。

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最搞笑的是连商纣王都无辜躺枪

韩国网友宣称

商纣王就是韩国人

螺蛳粉有韩国的味道一点都不奇怪。

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对于这种无耻的行为

还没等我们柳州人反驳

已经有大量同胞帮我们出头

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机灵的网友说:

你们要是再这样

我们就要把韩国申请非遗了。

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有网友说:

螺蛳粉,中国也只有柳州有

离韩国几千公里

更有桂林网友忧心忡忡:

我大桂林米粉过不了多久

也会被韩国申遗吧

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螺蛳粉是咱柳州!

柳州拥有对螺蛳粉无可争辩的所有权!

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柳州螺蛳粉获得国家市场监督管理总局

知识产权核准注册

2018年8月20日,“柳州螺蛳粉”获得国家市场监督管理总局知识产权局核准注册,商标注册号为第19254463号。

2008年,柳州螺蛳粉手工制作技艺成功申报自治区第二批非物质文化遗产名录。

从2010年启动“螺蛳粉进京”项目到如今,近5000家螺蛳粉门店已经遍布北京、上海、广州等各大城市,甚至登陆海外繁华街区,螺蛳粉的知名度和美誉度不断攀升。

2012年柳州螺蛳粉亮相《舌尖上的中国》

“柳州螺蛳粉非常有名,它是汉族饮食文化与少数民族饮食文化的结合……”2016年的全国*会两**上,柳州市委书记郑俊康给螺蛳粉打广告,至今为人津津乐道。

2017年3月,一家来自柳州的螺蛳粉门店落户美国纽约的*拉盛法**美食广场,迈出了柳州首家螺蛳粉企业自营出口的步子。预包装螺蛳粉的网上店铺已超过7800家,日销60多万袋,并出口美国、英国、德国等国家,2017年产值超过30亿元。

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按照《柳州螺蛳粉地理标志证明商标使用管理规则》,使用“柳州螺蛳粉”地理标志商标商品的生产地域范围为柳州市行政区范围内的五区五县。此举意味着标志上述商标的预包装螺蛳粉,必须在柳州生产,否则不能称之为“柳州螺蛳粉”

如今

螺蛳粉已成为柳州一张闪亮的城市名片

别人要说螺蛳粉是他们的

柳州人可不承认!

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发源地传说一:王记有阿婆

上世纪80年代中期,解放南路有一家兼营干切粉的杂货店(现“大可以饭店”楼),店员每天早上需学习,学习完却已是九点有余,来不及吃早餐的店员只好拿上一把干切粉,到隔壁的阿婆螺蛳摊(现解放南路金鱼巷内)煮粉吃,店员觉得好吃,后来便买来青菜一起煮。卖螺蛳的王记阿婆也觉得此粉的味道甚佳,索性就卖起了这螺蛳粉。之后经过业者前赴后继地数次改良,又加上其它配料,进而,柳州的经典小吃——螺蛳粉慢慢形成,满街飘香,民众为之狂然。

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网络配图

发源地传说二:谷埠有夜市

上世纪70年代末,“*革文**”结束,民间商贸开始复苏,谷埠街菜市(牛奶巷附近)逐渐成为柳州市内生螺批发的最大集散地,加之附近工人电影院的事业如日中天,数量众多的散场观众从旁强势拉动,谷埠街夜市也随之形成。

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网络配图

而柳州人嗜吃螺蛳和米粉是一传统,一些精明的夜市老板便开始同时经营起煮螺和米粉来。当时,人们尚未有今日我们这般丰盛美味的菜式可选,故而肚内油水无多。所以电影散场后,那些饥肠辘辘的食客们,不免有意或无意间地要求在自己点的米粉里加入几勺油水甚多的螺蛳汤,一同享用,这便慢慢形成了螺蛳粉的雏形。

韩国网友号召为螺蛳粉申遗,韩国网友欲为螺蛳粉申遗柳州回应

网络配图

后其配料和制作工艺经过不断改良完善,逐步成型,一发不可收拾,并于上世纪80年代中期发展到其第一个繁荣期,螺蛳粉作为柳州原创招牌小吃的地位也得以确立和巩固。

发源地传说三:无巧不成书

上世纪80年代初期的一天深夜,几位外地人赶到柳州,饥肠辘辘中找到一家快要打烊的米粉摊点,可是米粉必用的骨头汤已经没有了,只剩一锅煮螺剩下的螺蛳汤,摊主情急之下,把米粉放到螺蛳汤里煮,又加上青菜以及花生等配菜,这几个外地人吃后,大呼好吃。摊主将此记在心中,逐步完善其配料和制作,遂慢慢形成了现在螺蛳粉的雏形。

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网络配图

关于韩国要对螺蛳粉申遗这件事上

小编表示:

坚决不能忍受

因为,螺蛳粉只能是柳州的!

同意的在文章末尾点个“在看”

素材来源:柳州百事通综合 新浪微博、柳州新闻网

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小编这么拼,点个好看再撤