作为中国（淮安）国际食品博览会最大亮点和最火爆的场馆，境外食品馆向全球参展同行和成千上万的食客送上了国际范的美食盛宴。无论是来自加拿大的牛排、台湾的水果、英国的威士忌，还是保加利亚的玫瑰水、法国的酸奶、日本的清酒，充满诱惑的舌尖美味，让各种肤色的食客们大饱口福、流连忘返。更有来自俄罗斯、日本、尼日利亚、巴基斯坦、泰国等国家的境外采购商，到场参加采购订货会，可谓国际化十足。
品尝经典美味
体验异国风情
在境外食品馆，一批享誉海内外的美食成为食客们追捧的焦点。5月9日，该馆对市民开放后，在台湾的水果、加拿大的牛排、美国的红酒、法国的酸奶、荷兰的华夫饼、斯里兰卡的红茶、俄罗斯的冰激凌等展柜前，人头攒动。市民王颖说：“为了能借食博会这个机会尝尽海外美食，特意从洪泽赶来采购了很多心仪已久的国外进口食品和葡萄酒，希望有更多的机会能够在家门口买到海外的优质商品，免得去网上找代购。”
品尝经典美味，体验异国风情。长久以来，英国人都有喝茶的传统。而说到喝酒，英国佳酿威士忌更是享誉全球。如果将英国两大国饮混合，会产生怎样的饮用体验？在中国（淮安）国际食品食博会英国馆展区，展柜前挤满了人，每个人手中都端着加了冰块的茶酒在用心品尝。“诺味茶酒（NOVELTEA）创立于英国，并以全球茶文化为灵感，用茶饮搭配不同基酒，调制出一系列令人耳目一新的风味茶酒。我们的茶酒冷饮、热饮各有风味，还能调制各种鸡尾酒，是下午茶、高级餐会和重要场合的理想饮品。考虑到不同人士的需求，展会还提供了纯素食、无麸质及11%的低酒精度等茶酒，让每个人都能轻松小酌。”诺味茶酒销售总监汪芳告诉记者，诺味茶酒在英国及欧洲备受欢迎，不仅是ins上的网红，更是哈罗德（Harrods）、约翰路易斯（John Lewis）等英国著名百货公司的畅销单品。产品今年首次进入中国，希望利用展会将英伦生活风尚和茶酒文化带给更多的中国年轻消费者。“本来是带些参展样品过来寻找经销商和代理商的，没想到展会现场反响特别好，参展以来，已卖了四十多箱茶酒。”从淮安区赶来参观的市民张军霞一下子买了三箱茶酒。“我一直喜欢喝洋酒，特别是英国的威士忌，也喜欢英国的下午茶，每次出国都会带一些回来。这次有机会在食博会上尝到茶酒，肯定要多买些。”
“这个是俄罗斯较具特色的冰激凌，其口味比较传统，没有添加任何防腐剂，全用纯天然原料制作。除了冰激凌、巧克力、威化饼干等，我们还带来了一些啤酒、伏特加、气泡酒等酒水。伏特加是俄罗斯的名酒，跟中国的茅台差不多。”俄罗斯展区的负责人告诉记者。
美国馆由纽约州中小企业发展中心总署组织，包括4家美国纽约州食品企业，主要展品包括红酒、蜂蜜、调味料和绿色健康饮品。纽约州中小企业发展中心总署与淮安市已经建立友好关系，本届食博会期间，双方还将签署备忘录。
借力食博平台
寻求无限商机
淮安区对一些境外参展企业而言，是一个品牌推广、寻求合作的绝好机会。带着新西兰MHD胶原蛋白奶粉前来参展的黄其乾，正是借助食博会平台，讨了个“好彩头”。黄其乾说，新西兰MHD系列保健品由全球知名的胶囊加工企业——阿尔法实验室（Alpha Laboratories，简称Alpha Labs）生产。Alpha Labs坐落于新西兰奥克兰市，是一家全球性制药和保健食品、婴幼儿奶粉、有机食品、乳制品、蜂蜜等产品的研发生产企业。其目前在广州、上海、杭州等国内一线城市都设有销售网点，但淮安还是一个空白点。在他看来，淮安举办国际食品博览会，对吸引世界各地的参展商与食客深入了解江苏和淮安的美食文化、美食产品是一次难得的机遇，同时为参展商寻求合作商机提供了一个国际性的平台。此次来淮参展，就是想借此平台寻找江苏代理商和经销商。让他高兴的是，淮安的母婴用品经销商和江苏的两家线上购物平台，均向他抛出了橄榄枝。
在台湾乖乖股份有限公司展柜，品牌经理潘慧敏亲自上阵，带领参展团队一同向前来参观的国内外采购商、食客现场推介公司的膨化系列休闲食品，宣传食品健康知识，寻求公司与国内外代理商与代加工企业的合作商机。
在英国馆展区，来自英国的丹尼尔正在为参展的金酒寻找合作伙伴。“金酒诞生在荷兰、成长于英国，是鸡尾酒中使用最多的一种酒，有鸡尾酒心脏的美誉。我希望通过食博会这个平台能够找到一些当地的酒吧或进口酒贸易公司等合作伙伴。”丹尼尔说，食博会为全世界的参展商、采购商在现场组织开展了跨国零售对接会、跨境电商对接会、知名企业采购订货会等一系列信息发布、对接交流、招商订货等专题活动，有效促进了国内食品企业与国外食品企业的相互了解。
驻足“美味台湾”
感受宝岛味道
中国（淮安）国际食品博览会吸引了旺旺、统一、康师傅、徐福记等45家台湾名优食品企业参展，彰显了淮安这一台资企业产业转移集聚服务示范区的魅力与优势。境外食品馆的“美味台湾”展区，在云林馆、高雄馆等地方主题馆内，展示着来自宝岛的各式各样的特色食品，现场散发着浓浓的“台湾味道”。
开馆第一天，境外食品馆的波力食品展柜前便挤满了人，大家你两盒、我三包，争先恐后地抢购着。“开展第一天，我们一个展柜的销售额近十万元，这说明波力食品非常受淮安人欢迎。”波力食品工业（昆山）有限公司销售经理王程梁笑着说。据介绍，波力食品是最早在中国大陆做海苔食品的一家台资企业。王程梁表示，连续来淮安参加两届食博会，就是希望借助这个平台拓展产品在苏北、山东等区域的销售市场，让产品走得更远，未来发展更加美好。
“我要一箱凤梨、五个释迦果，还有十个莲雾。”在台商企业商品专属的移动购物平台上，市民宫女士一次买了很多台湾水果，“台湾的水果水分足、品质好，我们全家都喜欢吃”。绿庄园商贸有限公司董事长庄贤杞说：“这次来食博会参展收获很大，不仅水果卖得非常好，而且还发现淮安真是一个人杰地灵的好地方，公司下一步准备来淮安考察、投资。”
台企在本届食博会上参展的产品涵盖了休闲食品、健康保健食品、酒水饮料、时鲜水果、调味品、食材等类别。据介绍，近年来，淮台食品产业合作从无到有、由小到大，取得了丰硕成果，已经成为淮安台资高地建设的一道亮丽风景线。省委省政府大力支持淮安—昆山台资经济协同发展，借助选派干部挂职昆山的契机，邀请在昆山投资的波力、鲜活果汁、供美香、黛妃等知名台资食品企业参展本届食博会，台湾企业占境外食品馆的三分之一，这也充分体现了淮安台资高地建设取得的成效和台商对淮安的认可。
现场花絮
线上线下齐发力 旺旺希冀更惊喜
在境外食品馆的旺旺集团展区，现场工作人员会向前来试吃的消费者宣传*载下**旺仔旺铺APP。据现场负责人介绍，旺旺集团作为淮安台企代表之一参展本届博览会。在渠道运营模式上，旺旺集团有一些创新尝试和突破，继自主研发了多媒体自动贩售机之后，又在全国各地开起了旺仔实体主题店。主题店经营售卖的产品多数是日常渠道无法购买到的限量版，独特的趣味零食及新颖的周边产品，让消费者在打卡享受美味的同时，又增加了更多的趣味性，吃得爽口、玩得开心。
此外，旺旺在线上又推出了一款自主研发设计的应用软件——旺仔旺铺，即以旺旺商品为主的社交电商APP，用户可以在这里购买到一些经典产品和一些传统渠道购买不到的新品等。若用户*载下**APP注册，则可以享受旺仔旺铺的会员价。“如今，各类产品的饱和加剧了各行各业的竞争，任何一家企业若要避免产品老化，就必须要有自己的品牌特色，未来希望旺旺能给消费者带来更多的惊喜。”现场负责人告诉记者。
来源：淮安发布