酵素这个概念在我国相当于“酶”，是指各种生物化学反应的催化剂，酵素存在于活细胞内，是维持身体正常功能、消化食物、修复组织不可缺少的物质。
酵素是由蛋白质构成的，已知的酵素有数千种，每一种酵素在体内都有特定的功能。在日本和台湾，酵素的概念实际上指的是一种发酵的食物，这种发酵的食品对肠道有一个保护作用，特别对于肠黏膜有一个保护作用。
酵素进口报关 操作流程：
1、货物海上漂的时候，办理好收发货人备案、中文标签以及国外单证(提前准备国外单证、如果有问题也能及时修改;提前工作一定要做好，否则会产生很多滞箱费、码头费的);
2、货物到港后，换取小提单(换单);
3、报检(报检过程需要审核中文标签是否符合国家规定，同时备案标签);
4、报关(海关电子审单、人工审单、海关审价、缴税、查验、放行);
5、将货物运至商检监管仓库，拆箱后，预约商检局抽样化验;
6、抽样化验合格后，贴上中文标签(仓库人员贴);
7、商检局人员检查标签无误，放行;
8、将货物送到您的指定地点;